Li soti nan fanmi an Cucurbitaceae, se yon fanmi nan konkonb la ak fo-Berry ... Ak ше se dous ak trè aromat. Bon swaf dlo ak yon anpil plezi nan chalè ete a. Sa a se tout, nan kou, sou melon an! Poukisa li bon, ki sa ki itil, e ki asyèt bon gou ou ka kwit manje avèk li - li nan revizyon sa a.
sezon
Melon Ikrenyen nou an vin disponib nan dènye semèn jiyè a, tout mwa Out ak septanm, nou ka jwi bèl kilti sa a. Men, menm nan sezon, nou gen disponib nan yon pakèt domèn diferan kalite melon, men tout bagay se te pote e se pa yon pwodwi lokal yo.
Ki jan yo chwazi yon melon bon
Lè w ap chwazi yon melon, enspekte li; li dwe gratis nan tach, fant, ak dents. Parfen an se moun rich, ak kwout la se elastik lè bourade ak dwèt ou; li ta dwe prentan. Ke a nan melon mi yo ta dwe sèk, ak nen an mou.
Pwopriyete itil nan melon
- Melon se moun rich nan vitamin B1, B2, PP, ak C. li gen yon anpil nan fè; san konte, li rich nan potasyòm, kalsyòm, sodyòm ak klò, karotèn, folik ak asid ascorbic.
- Berry sa a ba nan kalori epi li gen sèlman 33 kalori pou chak 100 gram nan pwodwi a.
- Melon nesesè pou fatig ak anemi, ateroskleroz, ak lòt maladi kadyovaskilè.
- Si w ap pran antibyotik - melon kapab diminye toksisite yo.
- Akòz kontni anzim yo, li parfe absòbe nan trip yo epi li ede operasyon nòmal li yo.
- Doktè rekòmande pou manje melon an pou nenpòt ki maladi nan fwa a ak wòch nan ren yo ak nan blad pipi a.
- Melon amelyore sistèm iminitè a, gen yon efè kalman sou sistèm nève a.
- Melon se vrèman yon zam sekrè nan bote fi paske Silisyòm lan ap kenbe fraîcheur nan po ou ak sante cheve.
- Men, anzim superoksid dismutaz la leve lespri ou, dispans lensomni, fatig, ak chimerik.
- Sepandan, fè atansyon. Melon an pa rekòmande sou yon lestomak vid ak konbine avèk lòt manje. Manje l ant repa.
- Melon se kontr nan manman bay tete, dyabèt, ilsè gastric, ak 12 ilsè duodnal, maladi entesten.
Kouman yo itilize yon melon
Melon se sitou konsome fre. Ak cheche, te fè nan saccadé. Li itilize pou fè konfiti, siwo myèl melon, konfiti, konfiti, konfitur, ak fwi konfiti. Epitou, melon an marinated. Epi li fè bèl sorbe frwiti.
Pou plis enfòmasyon sou benefis sante melon ak enkonvenyans - li gwo atik nou an: