Atik sa a se yon tradiksyon nan lang angle nan yon rapò syantifik pa Prezidan an nan Komite a Doktè pou Medsin Konsyan (USA) Andrew Nicholson. Syantis la konvenk ke dyabèt se pa yon fraz. Moun ki gen maladi sa a ka amelyore kou maladi a oswa menm debarase m de li nèt si yo chanje nan yon rejim vejetalyen ki gen ladan manje natirèl, ki pa rafine.
Andrew Nicholson ekri ke li menm ak yon ekip syantis yo konpare de rejim: yon rejim vejetalyen ki gen anpil fib dyetetik ak ki pa gen anpil grès ak rejim alimantè ki pi souvan itilize pa Asosyasyon Ameriken Dyabèt (ADA).
"Nou envite moun ki gen dyabèt ki pa depandan ensilin, ansanm ak mari oswa madanm yo ak patnè yo, epi yo te oblije swiv youn nan de rejim pou twa mwa. Manje a te prepare pa resitè, kidonk patisipan yo te senpleman chofe manje a lakay yo,” fè remake Nicholson.
Manje vejetalyen an te fèt ak legim, grenn, legum ak fwi epi yo pa t enkli engredyan rafine tankou lwil tounsòl, farin ble prim ak pasta ki fèt ak farin prim. Grès te konte pou sèlman 10 pousan nan kalori, pandan y ap idrat kabòn konplèks matirite pou 80 pousan nan kalori. Yo menm tou yo te resevwa 60-70 gram fib pou chak jou. Kolestewòl te konplètman absan.
Obsève nan tou de gwoup te vin nan inivèsite a pou reyinyon de fwa pa semèn. Lè etid sa a te planifye, plizyè kesyon leve devan syantis yo. Èske moun ki gen dyabèt ak patnè yo deside patisipe nan etid la? Èske yo pral kapab chanje abitid manje yo ak manje fason pwogram nan di yo manje nan twa mwa? Èske li posib pou jwenn yon founisè serye ki pral prepare vejetalyen atire ak repa ADA-preskri?
"Premye nan dout sa yo disparèt trè vit. Plis pase 100 moun te reponn reklam ke nou te soumèt nan jounal la nan premye jou a. Moun yo te patisipe nan etid la avèk antouzyasm. Yon patisipan te di: “Mwen te sezi wè efikasite rejim vejetalyen an depi nan kòmansman an. Pwa mwen ak sik nan san imedyatman te kòmanse tonbe," ekri Nicholson.
Syantis la espesyalman remake ke kèk patisipan yo te etone plezant pa jan yo byen adapte ak rejim alimantè a eksperimantal. Youn nan yo te remake bagay sa yo: “Si yon moun te di m sa gen 12 semèn ke m t ap satisfè ak yon rejim konplètman vejetaryen, mwen pa t ap janm kwè sa.”
Yon lòt patisipan te pran plis tan pou adapte yo: "Okòmansman, rejim sa a te difisil pou swiv. Men, nan fen a mwen pèdi 17 liv. Mwen pa pran medikaman ankò pou dyabèt oswa tansyon wo. Se konsa, li te gen yon efè trè pozitif sou mwen."
Gen kèk ki amelyore lòt maladi: “Opresyon pa deranje m anpil ankò. Mwen pa pran anpil medikaman pou opresyon ankò paske mwen respire pi byen. Mwen santi mwen, yon dyabetik, kounye a gen pi bon kandida, rejim sa a kostim mwen.
Tou de gwoup estrikteman respekte rejim preskri yo. Men, yon rejim vejetalyen te montre benefis. Sik nan san jèn te 59 pousan pi ba nan gwoup rejim vejetalyen an pase nan gwoup ADA a. Vegan yo te bezwen mwens medikaman pou kontwole sik nan san yo, e gwoup ADA a te bezwen menm kantite medikaman ke anvan. Vegan yo te pran mwens medikaman, men maladi yo te pi byen kontwole. Gwoup ADA a pèdi yon mwayèn de 8 liv pwa, pandan y ap vejetalyen yo pèdi apeprè 16 liv. Vegan yo tou te gen pi ba nivo kolestewòl pase gwoup ADA a.
Dyabèt ka pran yon efè grav sou ren yo, epi kòm yon rezilta, pwoteyin yo elimine nan pipi a. Gen kèk matyè ki te gen yon gwo kantite pwoteyin nan pipi nan kòmansman etid la, e sa pa t amelyore nan fen etid la nan pasyan ki te sou rejim ADA a. Anplis, kèk nan yo apre 12 semèn yo te kòmanse pèdi menm plis pwoteyin. Pandan se tan, pasyan nan rejim vejetalyen an te kòmanse pase anpil mwens pwoteyin nan pipi pase anvan. Katrevendis pousan nan patisipan etid ki gen dyabèt tip 90 ki te swiv yon rejim vejetalyen, ki pa gen anpil grès epi ki te mache, monte bisiklèt, oswa fè egzèsis yo te kapab ale nan medikaman entèn nan mwens pase yon mwa. 2 pousan nan pasyan ki te pran ensilin sispann bezwen li.
Nan yon etid Doktè Andrew Nicholson, yo te kontwole sik nan san nan sèt pasyan dyabetik tip 2 ki te sou yon rejim vejetalyen strik, ki pa gen anpil grès pandan 12 semèn.
Kontrèman, li te konpare nivo sik nan san yo ak sa yo nan kat dyabetik ki te preskri tradisyonèl rejim ADA ki pa gen anpil grès. Dyabetik ki te swiv rejim alimantè vejetalyen an te wè yon gout 28 pousan nan sik nan san, pandan ke moun ki te swiv rejim alimantè ADA ki pa gen anpil grès te wè yon gout 12 pousan nan sik nan san. Gwoup vejetalyen an pèdi yon mwayèn de 16 liv nan pwa kò, pandan ke moun ki nan gwoup la rejim tradisyonèl pèdi jis plis pase 8 liv.
Anplis, plizyè matyè nan gwoup vejetalyen an te kapab konplètman oswa pasyèlman sispann pran medikaman pandan etid la, pandan ke pa youn nan gwoup tradisyonèl la.
Enfòmasyon ki soti nan sous louvri