В развитых странах мира: Европе и США – всё больше пожилых людей в наши днтари переши дни переха.
Sa a gen yon baz medikal solid: li te pwouve ke rejè a nan vyann ak pwodwi vyann apre 60 ane:
Ogmante esperans lavi
Estatistik siyifikatif pwoteksyon kont atak kè
soti nan yon konjesyon serebral
· от ожирения и диабета,
osi byen ke soti nan yon kantite lòt maladi fatal ak grav nan ane avanse.
Li te tou te pwouve ke pou kò a nan pi gran moun, vyann se menm pi difisil pase pou jèn moun: li se espesyalman mal dijere nan yo. Se poutèt sa, anpil moun ki pi gran, yo te abandone vyann, bliye sou pwoblèm sa yo douloure tankou konstipasyon kwonik ak ogmante fòmasyon gaz.
Dapre doktè Ameriken yo, akòz konsyans ki ba sou pwoblèm nitrisyon an sante, yon gwo pousantaj nan popilasyon an granmoun aje (e sa a se nan peyi "rich"!) Patolojikman manke eleman nitritif esansyèl tankou:
vitamin, espesyalman vitamin C ak D,
· fè,
· калий,
· folat,
· riboflavin,
· seluloz.
Li lojik asime ke sibstans sa yo yo jwenn nan depase nan yon rejim balanse ki baze sou plant: moun rich nan legim ak fwi! Sa vle di, vejetalyen oswa vejetaryen.
Li klè ke eta a nan sante se diferan, ak yon byen file, "soti nan Lendi", tranzisyon nan nenpòt nouvo rejim alimantè nan fin vye granmoun se kèk estrès. Kite, pito, plis menm pou lespri a pase pou kò a. Men, toujou, li vo koute konsèy nan nitrisyonis Lwès yo, epi konsidere posiblite pou piti piti abandone vyann - si ou gen plis pase 50 oswa plis pase 60!
Li vo mansyone touswit posib ... danje ki genyen nan yon desizyon konsa. Yo ye. Men, pa enkyete: sa yo se menm risk ke nenpòt moun pran sou nenpòt ki rejim alimantè: ou bezwen kontwole konsomasyon nan vitamin ak eleman nitritif, e pa gen anyen plis. An detay, pwen pa pwen, nou analize pwoblèm sa a nan paragraf ki anba a.
Règ strik ak lojik pou refize vyann nan vyeyès:
· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные сочетания про| Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в том или ином виде: с пищей или в виде добавок. А также регулярно делать чистки организма. Для контроля потребления питательных веществ: витаинов, минералов и др. – используейте не информацию на этикетках (это иногда лишь весьма условные, с практичекой точки зрения, цифры), а регулярные развёрнутые анализы крови. Это касается и здровых, и тем более – не идеально здоровых людей.
· Ou dwe konnen vejetaryen ki pi gran yo pa ka jwenn vitamin B12 nan manje. Pran yon sipleman vitamin B12 (gen 100% vejetalyen!) oswa vitamin B12 sereyal manje maten fòtifye oswa lèt soya. Ou pa bezwen fè okenn piki.
Pa bliye ke kò a bezwen pa sèlman manje, men tou, dlo. Sepandan, H2O pa ta dwe boule nan nenpòt fòm! Li pi itil yo bwè dlo tyèd (yon ti kras pi wo a tanperati kò), paske. li mande pou yon minimòm de enèji pou asimilasyon ak reyèlman boure kò a, epi tou li alkalize li, ki se itil. Bwè dlo frèt pi souvan danjere menm pou moun ki pi an sante ak jèn yo, espesyalman nan gwo kantite. Dlo frèt ak espesyalman glas febli sistèm dijestif la - e konsa nan bezwen swen nan ka a nan granmoun aje ... Nan lòt men an, bwè te, "ji" dous, "nèktar" ak bwason ki pare, osi byen ke trè cho. dlo ak te ta dwe tou limite: Bwason sa a se pou gou, pa sante. Plis itil pase te kafe - perfusion èrbal ak ti, tankou remèd fèy pharmaceutique tankou kamomiy ak plan St. Idealman, fè yon koleksyon èrbal dapre endikasyon sante, epi bwè nan kantite yo dwa, olye pou yo te ak kafe.
· Yon rejim vejetaryen pa vle di manje pasta ak pòmdetè olye pou yo manje vyann ak pwason. Vejetaryen ak vejetalyen manje omwen 5 pòsyon (apeprè 2 kg l) legim ak fwi chak jou. Idealman, si pwodui plant sa yo "òganik", sa vle di pa gen yon gwo kantite nitrat ak lòt aditif chimik. Li enpòtan pou byen trete pwodwi tèmikman epi kale oswa tranpe sa yo ki pa ka trete (fwi, bè, remèd fèy) - sa a tou ede debarase m de danjere "chimi", ki se byen anpil nan magazen e pafwa menm nan legim mache. ak fwi.
Regilye, ase egzèsis fizik se yon pati nan yon vi ki enkòpore yon rejim vejetalyen oswa vejetaryen kòm yon pati entegral. "Regilye" vle di chak jou, ak "ase" vle di omwen 30 minit pa jou. Mache nan lè fre, djògin, egzèsis limyè san pwa - "fizik. fè egzèsis "- yo tou" konsidere kòm "pandan tankou yon antrennman. Dakò ke 15 minit nan kouri nan kay la ak 15 minit nan fè egzèsis pa jou yo pa lou ditou! Moun ki aje yo ka pratike yoga nan yon gwoup espesyal kote yo pratike apwòch ki kòrèk la nan jwenti yo ak kolòn vètebral.
Doktè toupatou nan mond lan jodi a te pwouve ke pwen ki pi enpòtan nan nenpòt rejim alimantè ki an sante se konsomasyon nan omwen 5 pòsyon nan fwi ak legim chak jou. Anplis de sa, règ jeneral la se konsomasyon nan grenn antye ak pwodwi ki soti nan yo, osi byen ke legim fèy vèt - ak sa a, sonje, chak jou!
Pa bliye epi - sitou si ou deja avanse nan laj - nouri kò a ak lwil legim ki an sante: lwil oliv carthame, tounsòl, oliv, kolza, elatriye yo itil espesyalman. Lwil yo ka pran ak manje ak oswa fwote ak yo sou kò a: yo absòbe nan po a, an menm tan amelyore kondisyon li yo.
Zo frajil yo se youn nan pi move afliksyon nan vyeyès. An menm tan, gen kèk moun, menm nan laj 80 ak 90 an, aktivman ale nan espò, kanpe sou tèt yo, ski, fè monte mòn - tout bagay anfòm ak zo yo ... Ki sekrè a?! Petèt nan vitamin D ak absòpsyon li yo. Gen yon anpil nan konfli ki antoure konsomasyon nan vitamin D - kritik pou sante zo! - pa granmoun aje yo. Gen kèk menm kwè ke "pafwa chita nan solèy la" se ase. Men, nan klima nou an, sa a se pa ase - apre tout, gen kèk jou solèy! Se poutèt sa, li itil pafwa achte pwodwi ki gen vitamin D: pou egzanp, sa yo ka varyete espesyal magarin vejetalyen oswa sereyal manje maten yo. Tanpri sonje ke etikèt "D3" sou pwodwi oksidantal yo vle di ke li se vitamin D ki gen orijin bèt. Men, "D2" se yon vitamin D piman vejetalyen. Yo ta dwe pran swen espesyal pou antoure kò a si ou pa pase anpil tan nan lè a - e kidonk nan solèy la - pou egzanp, si yon granmoun aje te gen yon peryòd entène lopital: Lè sa a, konsomasyon nan vitamin D ak manje ak aditif vitamin yo ta dwe ogmante.
Anpil granmoun renmen bwè te. Malerezman, tou de nwa ak vèt te diminye absòpsyon fè nan kò a, epi li pi bon pou chanje nan bon gou, endividyèlman chwazi preparasyon èrbal ak ti èrbal. Te itil ki pa entèfere ak absòpsyon nan eleman nitritif, men okontrè, yo itil - mate, lopacho, sitwonèl, Ivan-te, remèd fèy pharmaceutique. Pou menm rezon an, si sa posib, elimine kafe fò nan rejim alimantè a. Ji Citrus fre yo pa sèlman an sante poukont yo (gen ladan vitamin C ak lòt sibstans), men yo tou bon pou absòbe fè ki pa heme (ki pa bèt) kòm yon pati nan yon rejim vejetalyen vejetaryen - yon lòt gwo bwè pou granmoun aje yo!
Finalman, kèk mo ta dwe di sou metal la discrète (kontrèman ak fè) - zenk. Mank zenk nan kò a mennen nan gou mat ak pi dousman geri blesi nan granmoun aje yo, siyifikativman diminye kalite lavi a. Pou rezon sa a, nan laj fin vye granmoun, ou ta dwe pran yon sipleman vitamin ak zenk, oswa panche sou (pre-tranpe) nwa ak grenn, epi tou manje pen grenn antye oswa krispbread.
Vejetaryen ak vejetalyen viv lontan! Men, jan li ka, apre 75 ane, nou kòmanse yon laj espesyal, lè tout règ lojik ki nan lis pi wo a ta dwe obsève menm plis estrikteman. Ak sipèvizyon doktè ak konsèy pèsonèl (ki baze sou tès ou) nan men yon bon nitrisyonis vin trè enpòtan pou kenbe sante optimal.