Sous kalsyòm pou vejetalyen

Kalsyòm se yon eleman enpòtan nan rejim alimantè a nan yon moun ki an sante. Li nesesè pou tisi zo, misk, nè, pou tansyon ki estab ak an jeneral pou sante. Pifò moun jodi a wè yon sous kalsyòm nan pwodwi letye. Ki opsyon ki genyen pou moun ki pa konsome lèt?

Alokasyon an rekòmande chak jou pou kalsyòm se 800 mg a 1200 mg pou chak jou. Yon tas lèt gen 300 mg kalsyòm. Ann konpare nimewo sa a ak kèk lòt sous.

Sa a se jis yon ti lis plant sous kalsyòm. Gade nan li, ou ka konprann ke itilize nan manje plant se byen kapab bay dòz ki nesesè chak jou nan kalsyòm. Men, kantite kalsyòm se poko yon garanti sante. Dapre Yale University, ki baze sou yon analiz de 34 etid ki fèt nan 16 peyi, moun ki konsome anpil pwodwi letye te gen pi gwo pousantaj osteyopowoz la. An menm tan an, Sid Afriken ak yon konsomasyon kalsyòm chak jou nan 196 mg te gen mwens ka zo kase anch. Syantis yo ensiste ke yon vi sedantèr, yon rejim ki gen anpil sik ak lòt aspè yo enpòtan tou pou kenbe zo an sante ak tout kò a.

Senpleman mete, kantite kalsyòm pa dirèkteman gen rapò ak fòs zo. Sa a se jis youn nan etap yo. Bwè yon vè lèt, kò imen an aktyèlman absòbe 32% nan kalsyòm, ak mwatye yon vè chou Chinwa bay 70% nan kalsyòm nan absòbe. 21% nan kalsyòm se absòbe nan nwa, 17% nan pwa, 5% nan epina (akòz nivo a wo nan oksalat).

Li enpòtan yo pran an kont lefèt ke Se poutèt sa, menm manje nòmal nan kalsyòm pou chak jou, ou ka santi mank li yo.

Sante zo se pi plis pase jis konsomasyon kalsyòm. Mineral, vitamin D ak aktivite fizik se yon eleman enpòtan. Youn nan avantaj ki genyen nan sous plant kalsyòm se mineral yo ak eleman tras ki ale nan konplèks la, tankou Manganèz, bor, zenk, kòb kwiv mete, stronsyòm ak mayezyòm. San yo, absòpsyon kalsyòm limite.

  • Ajoute pwa ak pwa nan tchili oswa bouyon

  • Kwit soup ak chou ak tofou

  • Gani salad ak bwokoli, alg, nwa ak grenn tounsòl

  • Gaye bè zanmann oswa hummus sou pen grenn antye

Kite yon Reply