Moun vin vejetaryen pou rezon etik, anviwònman ak ekonomik, osi byen ke chwa manje ki an sante ak resèt vejetaryen bon gou.
Rejim mwayèn Nò Ameriken an li te ye paske li gen anpil grès bèt, grès trans, pwodui chimik toksik, ak kalori vid ki soti nan manje tankou farin blan ak sik. Lòt etid montre ke yon rejim vejetaryen gen anpil mwens nan sibstans sa yo epi li se pi plis nitrisyonèl. Youn nan rezon ki pi konvenkan pou vin yon vejetaryen se ke yon rejim vejetaryen bay chwa manje ki an sante.
Rechèch montre ke kòz rasin anpil pwoblèm sante ak maladi se move nitrisyon. Vejetaryen yo pa vle ranpli kò yo ak pwodui chimik toksik ak òmòn yo bay bèt yo manje. Sa a se yon pwoblèm grav pou moun ki vle viv ak kè kontan pou tout tan apre, san maladi. Se poutèt sa yon rejim vejetaryen anjeneral kòmanse ak yon rejim alimantè ki an sante.
Anpil moun di ke doktè yo te konseye yo elimine tout grès nan rejim yo oswa yo pral malad epi mouri. Sa a se yon gwo motivasyon pou chanje nan yon rejim ki baze sou plant.
Enkyetid sante se pa sèl rezon ki fè moun vin vejetaryen.
1) Rezon etik. Anpil moun vle vin vejetaryen oswa vejetalyen paske yo laperèz ak kondisyon iniman kote pifò bèt yo elve epi yo refize sipòte endistri vyann ak letye. Yo pa vle fè bèt soufri ak mouri pou yo ka manje, sitou lè li pa nesesè pou bon sante. Endistri vyann lan responsab tou pou kondisyon travay danjere ak danjere pou travayè li yo.
2) Rezon anviwònman. Moun yo tou aspire pou yo vin vejetaryen paske yo objektif domaj nan anviwònman an ki te koze pa elvaj bèt. Fèm yo polye rivyè ak dlo anba tè ak fatra. Metàn ki pwodui pa bèf chofe planèt la. Forè a ap disparèt pou plis moun ka manje anmbègè.
3) Rezon ekonomik. Yon rejim vejetaryen ka pi bon mache pase yon repa ki gen ladan vyann. Anpil moun jou sa yo santi ke vyann twò chè pou bidjè yo. Yo ka ekonomize lajan sou manje ak manje pi byen lè yo chwazi opsyon vejetaryen omwen kèk nan tan an.
4) Gou. Sa a se youn nan rezon ki fè moun vin vejetaryen - manje ki pi bon gou se vejetaryen. Ki pa vejetaryen yo souvan fasine pa etonan gran varyete opsyon vejetaryen bon gou ak ki jan fasil li se fè resèt pi renmen vejetaryen.