Engredyan diri omlèt ak seriz
| Cherry | 250.0 (gram) |
| diri groats | 125.0 (gram) |
| bèf lèt | 500.0 (gram) |
| krèm | 0.8 (grenn vè) |
| farin ble, prim | 7.0 (kiyè tab) |
| ze poul | 4.0 (moso) |
| sik | 2.0 (kiyè tab) |
| bè | 40.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Vide diri lave a nan lèt bouyi epi bouyi li. Lè sa a, fre diri a yon ti kras, ajoute tounen krèm, farin frans, ze, sik ak sèl, melanje tout bagay byen. Divize farin lan an pòsyon epi kwit nan fòm omlèt plat yo. Lè sa a, ajoute 2 omlèt chak, epi voye ak sik ak seriz ant yo.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| pwoteyin | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| grès | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| Kaboyidrat | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| asid òganik | 0.3 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Dlo | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamin C, ascorbic | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Vitamin H, biyotin | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamin PP, NON | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Kalsyòm, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silisyòm, Wi | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Manyezyòm, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Sodyòm, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Souf, S. | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfò, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Klò, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Trase Eleman | |||||
| Aliminyòm, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadyòm, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Yòd, mwen | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalt, Co. | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Manganèz, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Kuiv, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molybdène, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nikèl, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Plon, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selenyòm, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Estwontyòm, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, ou menm | 0.9 μg | ~ | |||
| Fliyò, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Zenk, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 3.7 g | maksimòm 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolestewòl | 60.1 mg | maksimòm 300 mg |
Valè enèji a se 153,6 kcal.
Omlèt diri ak seriz moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 11,1%, kolin - 11,1%, Silisyòm - 25,3%, Cobalt - 18%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Melanje se yon pati nan lesitin, jwe yon wòl nan sentèz la ak metabolis nan fosfolipid nan fwa a, se yon sous gwoup methyl gratis, aji kòm yon faktè lipotropik.
- Silisyòm enkli kòm yon eleman estriktirèl nan glikozaminoglikan ak stimul sentèz kolagen an.
- Cobalt se yon pati nan vitamin B12. Aktive anzim nan metabolis asid gra ak metabolis asid folik.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt omlèt diri ak seriz pou chak 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 153,6 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd pou kwit manje Omlèt diri ak seriz, resèt, kalori, eleman nitritif