Manje vyann ak agrikilti. Bèt se yon gwo biznis

Mwen ta renmen poze w yon kesyon. Èske ou panse bèt yo kapab tou santi santiman tankou doulè ak laperèz, oswa konnen ki chalè ekstrèm ak frèt ekstrèm yo ye? Sòf si, nan kou, ou se yon etranje ki soti nan Mas, Lè sa a, ou dwe reponn wi, pa vre? Aktyèlman ou mal.

Dapre Inyon Ewopeyen an (kò a ki tabli anpil règ sou fason bèt yo ta dwe trete nan UK a), bèt nan fèm yo ta dwe trete menm jan ak yon jwè CD. Yo kwè ke bèt yo pa gen anyen plis pase yon machandiz, epi pèsonn pa pral enkyete sou yo.

Pandan Dezyèm Gè Mondyal la nan Grann Bretay ak Ewòp pa te gen ase manje menm pou tout moun jwenn ase manje. Pwodwi yo te distribye nan pòsyon estanda. Lè lagè a te fini an 1945, kiltivatè yo nan Grann Bretay ak lòt kote yo te oblije pwodwi otan ke posib manje pou pa janm te gen yon mank ankò. Nan epòk sa yo pa te gen prèske pa gen règ ak règleman. Nan yon efò pou yo grandi otank manje posib, kiltivatè yo te itilize gwo kantite angrè tè ak pestisid pou kontwole move zèb ak ensèk yo. Menm ak èd pestisid ak angrè, kiltivatè yo pa t 'kapab grandi ase zèb ak zèb pou manje bèt yo; konsa yo te kòmanse prezante manje tankou ble, mayi ak lòj, pifò ladan yo te enpòte soti nan lòt peyi.

Yo te ajoute tou pwodui chimik nan manje yo pou kontwole maladi paske anpil bèt byen nouri te grandi ak maladi viral. Bèt yo pa t 'kapab vwayaje lib nan jaden an ankò, yo te kenbe yo nan kaj restrenn, kidonk li te pi fasil yo chwazi bèt sa yo ki grandi pi vit oswa ki gen yon mas vyann gwo. Sa yo rele elvaj selektif te vin an pratik.

Bèt yo te manje ak konsantre manje, ki ankouraje kwasans rapid. Konsantre sa yo te fè soti nan pwason tè sèk oswa moso vyann ki soti nan lòt bèt. Pafwa li te menm vyann bèt nan menm espès yo: poul yo te manje vyann poul, bèf yo te manje vyann bèf. Tout bagay sa yo te fèt pou menm fatra pa te gaspiye. Apre yon tan, yo te jwenn nouvo metòd pou akselere kwasans bèt yo, paske plis bèt la ap grandi vit ak pi gwo mas li, se plis lajan ka fè nan vann vyann.

Olye fèmye yo ap travay tè a pou yo ka touche yon vi, endistri manje a vin tounen gwo biznis. Anpil kiltivatè vin tounen gwo pwodiktè kote konpayi komèsyal yo envesti gwo kantite lajan. Natirèlman, yo espere jwenn menm plis lajan tounen. Kidonk, agrikilti vin tounen yon endistri kote pwofi yo pi enpòtan pase fason yo trete bèt yo. Sa a se sa yo rele kounye a "agribiznis" e kounye a se pran momantòm nan UK a ak lòt kote nan Ewòp.

Plis endistri vyann lan vin pi fò, se mwens gouvènman an ap eseye kontwole li. Gwo sòm lajan yo te envesti nan endistri, lajan te depanse nan achte nan ekipman ak automatisation nan pwodiksyon an. Kidonk, agrikilti Britanik la rive nan nivo li ye jodi a, yon gwo endistri ki anplwaye mwens travayè pou chak kawo tè pase nenpòt lòt peyi nan mond lan.

Anvan Dezyèm Gè Mondyal la, vyann yo te konsidere kòm yon liks, moun te manje vyann yon fwa pa semèn oswa nan jou ferye. Pwodiktè kounye a ogmante anpil bèt ke anpil moun manje vyann chak jou nan yon fòm oswa yon lòt: bekonn oswa sosis, anbourger oswa sandwich janbon, pafwa li ka menm bonbon oswa gato ki fèt ak grès bèt.

Kite yon Reply