contents
“Pitit gason vin jwenn papa l,
epi li mande ti bebe a:
— Ki sa ki byen ak ki sa ki mal?
— Mwen pa gen okenn sekrè, —
koute timoun yo, -
Papa yo se repons sa a
Mwen mete l nan liv la...»
Powèm sa a byen koni pa Vladimir Mayakovsky se moman pou mete ajou li yon ti kras nan yon fason modèn. Pou egzanp, li pa ta fè mal ajoute nan repons lan nan Pap la ke timoun yo manje ak bwè byen, ak sa ki move. Jodi a, lè endistri manje a aktivman itilize siksè endistri chimik, lemonn antye konsène sou natirèlite pwodwi yo. Espesyalman lè li rive nitrisyon timoun nou yo.
Kòmansman nouvo ane lekòl la se moman pou w peye atansyon sou sa pitit ou a bwè. Espesyalman si ou vle pase yon peryòd rim ak grip san doulè. Lekòl mande konsantrasyon serye atansyon, yon bon memwa, kapasite pou panse lojikman, li mande anpil efò ak enèji. Pou timoun yo pote senk yo vle lakay yo, travay paran yo se ede kò timoun nan an sante, e sa a se rejim alimantè ki dwat.
Premye nou antrene, epi apre nou goumen
Ay, men paran yo tèt yo se blame pou lefèt ke timoun nou yo tèlman fanatik nan pwodwi danjere-enpòte soda, konsantrasyon nan sik nan ki se astwonomik-115 g pou chak lit, osi byen ke ti goute byen inofansif: chips, ti biskwit, finalman. , ba chokola ak chiklèt. Se nou menm, manman ak papa, ki fòme gou ti bebe a, ki louvri mond lan nan trete soti nan préservatifs ak fizz pou pitit nou an. Pi vit, timoun yo tonbe nan renmen ak soda, paske li se dous, koulè klere, e menm li gen bul komik. Anpil moun konnen ke bwason sa a pa inofansif, men se pa tout moun konprann ki kantite!
Bwason chimik anba laparans limonad
Sweet fizz pa gen okenn vitamin oswa mineral, kidonk li nesesè pou kò tibebe w la ap grandi. Men, li gen konsèvasyon konplè (pa egzanp, asid benzoik E211 oswa asid ortofosfò E338), gou (sitou sentetik) ak koloran. Bwè sa a tou dousman ak siman diminye iminite pitit ou a, epi tou li mal travay la nan aparèy la gastwoentestinal. Pakonsekan rim sèvo, yon vant malad, kè plen ak, finalman, yon atitid move nan ti bebe a. Men, sa a se pa bagay ki pi mal la. Pou timoun preskolè, fizz se doubl danjere, paske yo poko fòme kalite sekresyon gastric - li pi ba nan yo pase nan adolesan. Ak limonad menm plis pwovoke yon diminisyon nan fòmasyon asid. Anplis de sa, koloran lakòz reyaksyon alèjik ak gratèl nan po a. Ak sik, ki prezan nan gwo kantite nan dlo gazeuz, pwovoke yon lòt nwuizans - kari. Pou egzanp, nan bwason ki gen Spike, apeprè 10 moso sik yo mete sou yon vè. Èske ou ta mete sa anpil nan te ou a? Si manifaktirè yo ajoute ranplasman sik olye pou yo sik, limonad pa vin pi itil pou ti bebe a, men okontrè, li se absoliman enposib bay timoun nan tankou yon bwè chimik. Yo ta dwe peye atansyon espesyal sou sa pitit ou a bwè nan sezon otòn la. Si ou vle pase yon peryòd rim ak grip san doulè, li ak anpil atansyon etikèt sou boutèy yo.
Kvas sove m 'nan yon frèt
Kvas se yon gwo bwè tout sezon pou timoun yo. Li se yon restorasyon natirèl ak tonik. Sonje ak sa nou te grandi, ak jenerasyon manman nou ak papa nou yo. Sou kvas ak dlo ak siwo ki soti nan machin lavant lari yo. Kvass te konnen depi tan lontan kòm yon remèd ekselan terapetik ak restorative. By wout la, opinyon ke kvas se sèlman yon bwè pandan ete a mal. Li pafè pou otòn ak sezon fredi. Sepandan, anvan ou achte kvas, ou bezwen sonje yon règ prensipal - kvas tradisyonèl Ris se yon bwè nan fèmantasyon doub: asid laktik ak ledven. Se sèlman kvas sa yo ki vrèman itil. Dapre efè a sou kò a, li sanble ak kefir, lèt caye, ak kumis. Kvas sa yo ogmante iminite, kontwole aktivite a nan aparèy la gastwoentestinal, anpeche repwodiksyon nan mikwòb danjere ak patojèn, ogmante ton an ak amelyore metabolis.
Ki jan yo chwazi kvas pou yon timoun
Ou bezwen ak anpil atansyon etidye etikèt yo. Konpozisyon kvas sa a gen ladan yon kilti starter konbine (kilti ledven pi ak bakteri asid laktik), RYE malt, farin frans. Nan konpozisyon kvas, prepare sou yon fèmantasyon sèl, anjeneral gen asid: asid, acetic, malik oswa lòt.
Pou timoun yo, li pi bon yo chwazi kvas espesyalman adapte. Men, malgre varyete nan gwo kvas, nan peyi nou an, sèlman yon sèl kvas pou timoun, "Kvasenok", se yon altènatif ekselan nan soda, paske li se te fè sèlman soti nan pwodwi natirèl - farin RYE, malt RYE, sik, mak sourdough ak. adisyon a nan ekstrè plant natirèl ak doub - fèrmante ji. Dous nan bwè a bay ji pòm ak ekstrè zèb, pandan y ap soda souvan gen gwo kantite sik (nou pa mansyone koulè, gou ak asid atifisyèl).
Ak "Kvasenok" se sèlman kvas timoun yo doub-fèrmante nan mond lan, ki te kreye pran an kont karakteristik sa yo laj nan òganis la ap grandi. Nan pwosesis la nan ledven ak fèmantasyon asid laktik, kvas se satire ak sibstans ki sou itil: asid amine, eleman tras ak vitamin ki kontwole aktivite a nan aparèy la gastwoentestinal, yo ogmante iminite ak amelyore metabolis.
Kontni alkòl nan bwason sa a se pa plis pase 0.5% - sa a se mwens pase nan kefir, pwosesis la nan carbonatation se natirèl. Bwason sa a ogmante sistèm iminitè a, li gen vitamin ak asid amine esansyèl. Kite lavi a pote sèlman emosyon pozitif, ak ti kal pen ou yo grandi kè kontan ak an sante!