Bètrav nan cuisine nou an se pi souvan itilize nan pansman bortch oswa kòm yon adisyon koulè nan asyèt legim. Nitrisyonis ankouraje nou sèvi ak manje etranje, inyore pwopriyete yo nan pwodwi yo ki grandi nan kabann nou yo. Men, benefis bètrav yo pa enferyè ak ekzotik lòt bò dlo, ak pri a se pi plis abòdab.
Hippocrates remake tou pwopriyete etonan nan bètrav epi li rekòmande pou itilize li pou trete enflamasyon ak maladi po ekstèn. Beetroot te preskri tou pou anemi.
pwopriyete antioksidan
Bètrav se yon antioksidan natirèl epi li konsève pwopriyete li apre tretman chalè. Nan sezon bètrav la, ou ta dwe espesyalman konsantre sou pwodui sa a - sa a pral pwolonje jèn ou, paske kò a pral kapab repouse atak danjere nan anviwònman an.
Li ideyal pou manje bètrav anvan tout koreksyon nan salad oswa kwit nan kale a.
Pou pèdi pwa
Beetroot ede pèdi pwa, kòm li se yon sous fib ak betaine-yon sibstans ki ede absòbe ak pwosesis pwoteyin ki antre nan kò imen an. An menm tan an, li rekòmande pou manje bètrav anvan vyann ak lòt asyèt pwoteyin pou kreye kondisyon pou dijesyon davans. Sa vle di, sòs salad bètrav se yon gwo opsyon pou yon aperitif. Ak fib ap ede ou debarase m de toksin ak toksin nan trip ou nan tan.
Kont po gra
Po twòp lwil anjeneral yo jwenn nan moun ki gen porositë elaji. Bètrav, nan ka sa a, afekte travay la nan glann sebase yo nan yon fason ke yo sispann pwodwi twòp grès, porositë yo netwaye ak notables diminye. Epitou, gras a fib la ak netwaye kò a, po a gen tout chans yo gade an sante, ak akòz vitamin U, ki se tou yon sous bètrav, manifestasyon po alèjik ap diminye.
Ajisteman nan sistèm ormon an
Dekoneksyon nan tout sistèm nan kò a, ki gen ladan ormon, mennen nan aje twò bonè. Bètrav gen konpoze bor ki ra ki ka nòmalize travay òmòn yo. Sa a se espesyalman enpòtan pou kò fi a.
Anplis de sa, legim rasin itil sa a ranfòse veso sangen yo ak elimine depo kalsyòm sou mi yo, ki ede san an sikile nòmalman epi bay figi ou yon aparans an sante.