Depi tan lontan, ze zòtolan yo te manje, ak papiris moun peyi Lejip ak resèt medikaman Chinwa pale sou yo. Nan Japon, li te menm legalman preskri pou timoun yo manje 2-3 ze zòtolan chak jou, paske yo pozitivman afekte devlopman nan aktivite sèvo yo.
Te gen tou yon lòt benefis ki pa ka nye nan ze zòtolan nan manje ti bebe - yo pa te lakòz alèji, kontrèman ak ze poul. Dekouvèt sa a te fè li posib fasilman entwodui pwoteyin ki an sante ak jòn nan meni chak timoun, ki te mennen nan amelyorasyon an jeneral nan sante a nan jenerasyon an pi piti.
Anplis de sa, zòtolan pa soufri soti nan salmoneloz, ak Se poutèt sa yo ka itilize anvan tout koreksyon nan preparasyon an nan krèm ak cocktèl, kenbe entak tout vitamin yo ak eleman tras, ki se pi plis pase nan ze poul.
Si ou pran menm pwa ze zòtolan ak ze poul, ze zòtolan pral genyen 2.5 fwa plis vitamin B, 5 fwa plis potasyòm ak fè, osi byen ke vitamin A, kwiv, fosfò ak asid amine.
Koki ze zòtolan, ki gen kalsyòm, kwiv, fliyò, souf, zenk, Silisyòm, ak anpil lòt eleman, fasil absòbe kò a epi li itil pou fòme dan, zo ak mwèl zo.
Sèvi ak ze zòtolan ranfòse sistèm iminitè a ak nòmal aparèy gastwoentestinal la, kè, ak veso sangen. Pwodwi sa a rekòmande pou anpeche kansè, maladi nève ak kondisyon, tansyon wo, opresyon, dyabèt.
Tirosin nan ze zòtolan yo itilize nan envantè de pwodui kosmetik - pou cheve, po feminen, ak liy anti-aje. Pou sante gason an, ze zòtolan yo tou benefisye epi yo konsidere yo kòm pi pwisan pase tablèt Viagra.
Ki jan yo kwit manje byen
Kwit ze zòtolan pou pa plis pase 5 minit nan dlo bouyi, epi fri pou yon koup anba kouvèti a pou 2-3 minit. Se konsa, yo prezève vitamin ak eleman tras otank posib. Lave ze yo byen anvan ou kwit manje.
Konbyen mwen ka manje
Timoun ki poko gen 3 zan, ak itilizasyon chak jou, yo gen dwa manje pa plis pase 2 ze zòtolan nan yon jounen, ki soti nan 3 a 10 ane - 3 moso, adolesan-4, granmoun-pa plis pase 6.
Ki moun ki pa ka manje
Ou ta dwe redwi itilizasyon ze zòtolan si ou gen obezite, maladi kalkè, vant ak maladi entesten, moun ki gen alèji ak pwoteyin.
Pou plis enfòmasyon sou ze zòtolan benefis sante ak enkonvenyans - li gwo atik nou an.