Ki jan yo kwit plat la "Eglefin"
Pase tout engredyan yo nan yon moulen vyann pou inifòmite, Lè sa a, fòme èskalop yo ak fri nan yon chodyè sèk anba kouvèti a.
Engredyan resèt "Èklo Haddock'
- Haddock filet 750 gr
- zonyon 75 gr
- ze 1 moso
- chou blan 40 g
Valè nitrisyonèl nan plat la "eglefèt èskalop" (pou chak 100 gram):
Kalori: 72.3 kcal.
Ekirèy: 15 gr.
Grès: 0.8 gr.
Idrat kabòn: 1.1 gr.
Kantite pòsyon: 1Engredyan ak kontni kalori nan resèt la "eglefin èskalop»
| pwodwi | Mezi | Pwa, gr | Blan, gr | Grès, g | Ang, gr | cal, kcal |
| adok | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| zonyon | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ze poul | 1 pyès | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| chou blan | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Total | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 sèvi | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 gram | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |