Sipoze ou ale nan yon piknik, yon ti jan nan yon wont yo rete sou bò liy yo ak yon plak nan sòs salad si ou bwa nan yon rejim alimantè. Ki kalite babekyou pou prepare pa fè mal figi a epi yo pa dwe tante pa vyann kochon an gra?
Veau ou bèf
Vyann bèf yon ti kras difisil pou griye sou dife a. Sepandan, si ou marin li jou anvan an nan yogout ki gen anpil grès, ki pral yon ti kras adousi estrikti nan fib vyann, Lè sa a, ou ka san danje jwi yon babekyou gou.
Ti bèf se okòmansman douser ak plis fleksib pou kwit manje, patikilyèman nan pati devan kou a. Marinat vyann ak sèl, pwav, ak zonyon - jis 2-3 èdtan. Mete tranch yo sou gri a epi tann pou kwit manje.
poul
Poul oswa lòt zwazo tou pafè pou vakans ete ou. Pran poul mèg oswa Turkey, epi fè yon tranch. Se konsa, vyann lan pa sèk deyò, sèvi ak yon marinad likid ki baze sou sòs soya oswa teriyaki. Sezon ak sèl, pwav, epi mete yo sou gri a - vyann bèt volay marinated pou yon demi èdtan. Pou fè vyann lan menm juicier, ajoute sou gri tomat yo, zonyon, zukèini.
Pwason
Pou griye pwason sou dife chwazi, pa grès la. Apwopriye, pou egzanp, makro oswa somon. Epitou bon se carp oswa pi fò. Pou pwason an, li ase sèl ak pwav ak ji sitwon pou retire sant pwason an.
Legim ak dyondyon
Ete se tan pafè a nan ane a jwi gou nan legim ak dyondyon. Kwit sou yon boukan dife, yo gou menm pi bon. Pran dyondyon, berejenn, zukèini, marinate nan sòs sèl likid oswa lwil oliv, ak layout sou yon lasi oswa fisèl sou brochet la. Prepare legim byen vit, nan eta a nan Alden oswa aparans nan Golden mawon.