Levi Bowland manje prèske menm bagay la chak jou. Pou manje maten li manje melon. Pou manje midi - yon bòl plen nan kola ak twa bannann. Dine se fwi ak sòs salad.
Levi gen 10 an.
Depi li fèt, li te manje prèske sèlman kri ak vejetalyen, sa vle di li pa te eseye okenn pwodwi bèt ak okenn manje chofe a plis pase 118 degre.
Anvan li te fèt, paran li yo, Dave ak Mary Bowland, "te dejwe manje tenten, bagay dous, gato, manje fri gra," di Mesye Bowland, 47, yon konsiltan entènèt ki soti nan Bobcagen, Ontario. "Nou pa t 'vle Levy grandi ak dejwe sa a."
Bowlands yo se pami yon kantite k ap grandi nan fanmi ki elve pitit yo sou manje kri: fwi fre, legim, grenn, nwa ak sereyal pouse. Pandan ke manje sa yo anjeneral vejetalyen, kèk gen ladan vyann kri oswa pwason, osi byen ke lèt kri oswa san pasterize, yogout, ak fwomaj.
Anpil doktè avèti kont tandans sa a. Doktè Benjamin Kligler, yon doktè fanmi nan Manhattan Health Center, di: Sistèm dijestif yon timoun gendwa pa kapab “jwenn eleman nitritif nan manje kri avèk efikasite menm jan ak sistèm dijestif yon adilt”.
Pandan ane ki sot pase a, Doktè TJ Gold, yon pedyat ki gen konsyans nitrisyonèl nan Park Slope, Brooklyn, te wè apeprè senk fanmi ki bay pitit yo manje kri, ki gen ladan tibebe yo. Gen kèk nan timoun yo ki te grav anemi, li di, e paran yo te ba yo sipleman B12.
"Si ou oblije bay timoun ou yo sipleman, èske ou reyèlman panse li se yon bon rejim?" di Dr Gold.
Li difisil pou mezire konbyen fanmi yo te ale anvan tout koreksyon, men gen yon anpil nan sit entènèt tankou Raw Food Family, resèt, liv, gwoup sipò ak pwodwi ki gen rapò. Yo prevwa senkyèm Festival Fwi Woodstock anyèl nan nò Eta New York pou atire 1000 fanatik manje kri ane sa a. Apeprè 20% nan yo se fanmi ki gen timoun piti, di fondatè Michael Arnstein sou thefruitarian.com.
Doktè Anupama Chawla, ki responsab gastroenteroloji ak nitrisyon pedyatrik nan Stony Brook Children's Hospital, di ke pandan fwi ak legim yo se gwo sous vitamin ak fib, "yo manke pwoteyin." Pwa, lantiy, pwa chich, ak pwa wouj, ki gen pwoteyin, "pa ta dwe manje kri."
Doktè Chawla ajoute. Sa a se youn nan rezon ki fè Akademi Ameriken pou Pedyatri opoze konsomasyon lèt ki pa pasterize pa tibebe ak fanm ansent.
Gen lòt ki kwè ke gravite a nan yon rejim alimantè ka fwontyè sou patoloji. Nan anpil ka, yon rejim alimantè kri ka "yon adisyon nan mani nitrisyonèl yon paran e menm yon maladi klinik ke yo vlope nan yon rejim manje kri," di Dr Margo Maine, yon espesyalis nan maladi manje nan West Hartford, Conn. , otè Mit kò a. .
Amater manje kri ensiste pou timoun yo grandi vivan ak enèjik epi yo pa janm te santi move nan lavi yo.
Julia Rodriguez, 31, manman de timoun ki soti nan East Lyme, Connecticut, konsidere merit nan yon rejim manje kri debarase m de ekzema ak akne, osi byen ke lefèt ke li, ansanm ak mari l 'Danyèl, pèdi prèske 70 kilo. Pandan dezyèm gwosès li, li te prèske nèt yon vejetalyen kri. Tibebe li yo, tou manje kri, yo parfe an sante, li di. Li pa konprann rezon ki fè konfli a: "Si mwen te manje manje nan McDonald's tout jounen an, ou pa ta di yon mo, men ou imilye ke mwen manje fwi ak legim?"
Menm jan ak lòt moun ki manje sèlman kri - oswa "viv" - manje, Madam Rodriguez kwè ke kwit manje detwi mineral, anzim ak vitamin ki bon iminitè.
Andrea Giancoli, nan Akademi Nitrisyon ak Dietetics, te dakò ke kwit manje ka diminye eleman nitritif. "Anzim yo se pwoteyin, ak pwoteyin kraze lè yo chofe nan yon sèten limit." Men, li di anzim yo tou pèdi aktivite lè yo ekspoze a anviwònman asid nan vant lan. Ak kèk etid montre ke nivo nan sèten eleman nitritif, tankou likopèn, ogmante ak chalè.
Kèk pwoklamatè manje kri ap chanje atitid yo. Jinja Talifero, ki te dirije yon kanpay edikasyon manje kri, ak mari l Storm nan Santa Barbara, Kalifòni, yo te 20% manje kri pou 100 ane ki sot pase yo, men yo te sispann vin yon manjeist kri apeprè yon ane de sa lè presyon finansye ak lòt te fè li. trè difisil pou sipòte senk pitit yo. soti nan 6 a 19 ane fin vye granmoun. "Pwa yo te toujou sou kwen an," li di, ak jwenn pwoteyin nan kajou ak nwa yo te pwouve yo dwe byen chè.
Pitit li yo te fè fas tou pwoblèm sosyal. "Yo te izole sosyalman, ostrasize, rejte," di Ms Talifero, ki kounye a mete manje kwit nan meni fanmi an.
Sergei Butenko, 29, yon sinema ki soti nan Ashland, Oregon, te manje sèlman manje kri soti nan laj 9 a 26, e pandan tout tan fanmi l 'te preche benefis ki genyen nan yon rejim alimantè. Men, li di: “Mwen te grangou tout tan,” e timoun manje kri li te rankontre yo te sanble “podevlope e yo rachitik”.
Koulye a, apeprè 80 pousan nan rejim alimantè li se manje kri, men li tou detanzantan manje vyann ak pwodwi letye. "Si li pran 15 èdtan pou fè lazanya kri, ki pran de zè de tan nan lavi ou, li pi bon pou fè lazanya vejetalyen oswa vejetaryen ak panse pwòp biznis ou," li te di.