Rich nan vitamin A ak E, asid folik, kalsyòm ak fè, bwokoli se youn nan legim ki pi nourisan. Li gen yon kontni vitamin C ki pi wo pase zoranj, ak yon vè flè bwokoli ofri yon kantite kalsyòm chak jou. Jodi a nou pral gade nan asyèt ak bwokoli, ki se tou senpleman enposib pase.
12 st. Pistache kri
1 st. pwa vèt
12 st. pwa vèt
Sèl
12 st. remèd fèy koupe (pèsi, Basil, Dill, zonyon)
13 atizay. lwil oliv
2 ti kiyè vinèg diven
2 ti kiyè moutad
Ground nwa pwav
1 gwo oswa 2 ti bwokoli, koupe an flè
1 st. kinoa bouyi
Bwokoli ak pòmdetè pure
700 g pòmdetè kale, koupe
300 g flè bwokoli
40 g bè nan tanperati chanm
1 ti kiyè zès sitwon griye
1 lay lay lay
1 ti kiyè lèt cho
Mens zonyon vèt
Bwokoli pesto
400 g espageti
1 kg bwokoli, koupe an flè
55 g nwa pen griye
12 galik lay, mal tranche
185 ml lwil oliv
60 g fwomaj griye (parmesan, si ou vle)
Tat fwomaj ak bwokoli
1 baz tat nan frizè
12 st. fwomaj krèm
12 Atizay. krèm tounen
2 ranplasan ze
12 st. fwomaj parmesan griye
250 g bwokoli koupe
14-16 tomat Cherry, mwatye
Kòm ou ka wè, bwokoli se yon gwo engredyan pou nenpòt ki kalite repa, ke li se sòs salad, tat, marmite oswa pasta. Nan okenn ka ou ta dwe neglije pwodui sa a, ki se yon depo nan vitamin ak mineral pou kò a!