Teknikman yon nwa, grenn chanv yo trè nourisan. Yo gen yon limyè, gou nwa epi yo gen plis pase 30% grès. Grenn chanv yo eksepsyonèlman rich nan de asid gra esansyèl: linoleik (omega-6) ak alfa-linolenik (omega-3). Yo genyen tou asid gamma-linolenik. Grenn chanv yo se yon sous ekselan nan pwoteyin ak plis pase 25% nan kalori total grenn yo soti nan bon jan kalite pwoteyin. Sa a se siyifikativman plis pase nan grenn chia oswa len, nan ki figi sa a se 16-18%. Grenn chanv yo rich lwil oliv yo te itilize nan Lachin pou dènye 3000 ane yo pou manje ak rezon medsin. Grenn yo gen yon gwo kantite arjinin asid amine, ki ankouraje fòmasyon oksid nitrique nan kò a. Ksid nitrique se yon molekil gaz ki dilate ak detann veso sangen yo, sa ki lakòz tansyon pi ba ak risk redwi maladi kadyovaskilè. CRP se yon makè enflamatwa ki asosye ak maladi kè. Jiska 80% nan fanm ki gen laj repwodiktif soufri soti nan sentòm fizik ak emosyonèl ki te koze pa sendwòm premenstruèl (PMS). Li gen plis chans pou sentòm sa yo koze pa sansiblite nan òmòn prolaktin. Asid gamma-linolenik nan grenn chanv pwodui prostaglandin E1, ki netralize efè prolaktin.
2022-11-11