Ou ka pa menm sipoze ke ou te deja vin yon defansè nan nitrisyon apwopriye nan kwit manje. Oswa . Oswa . Dakò: nan kèk non boujon gou yo se nan tranble!
Kontrèman ak vejetarism, nitrisyon rasyonèl pa limite nan seri a nan pwodwi ak metòd pou preparasyon. Baz li se konbinezon balanse nan pwodwi ki renome… Eleman yon apwòch rasyonèl nan manje yo vizib nan chak cuisine nasyonal. Dejena Japonè yo ka rele yon referans: manje yo dwa plis modération nan konsomasyon yo.
Lè ou kòmanse manje rasyonèl, ou pral byento jwenn ke ou jwenn pi plis plezi nan manje. Yon atitid konsyan ak eksperyans nan manje pral pèmèt ou fasil bay moute move abitid ou yo epi yo vin yon sipòtè nan yon rejim alimantè ki an sante.
1. Ou pral kòmanse manje plis legim ak fwi. Yo gen anpil vitamin, mineral ak antioksidan. Sa a se pa fasil reyalize, men li se byen posib:
- aktivman kwit soup legim ak bouyon legim, fwi ak pire bè ak peze ji,
- ajoute plis legim nan bouyon, marmite ak lòt asyèt ak vyann, bèt volay oswa pwason,
- kite kounye a tout asyèt yo vin jis legim,
- goute sou fwi
- kòmanse manje ou a ak yon sòs salad nan legim fre, sezonman ak lwil legim oswa yogout natirèl
- pou bagay dous, olye pou yo boulanjri oswa sirèt, manje fwi.
2. Chwazi manje ki pa gen anpil grès. An jeneral, redwi konsomasyon ou nan grès satire, favorize grès poliensature oswa monoensature. Grès satire nan pwodwi letye ak vyann yo souvan asosye ak maladi kè. Pifò nan kolestewòl domaje ki bouche atè yo soti nan grès satire.
3. Plis grenn antye ap parèt sou tab ou. Ou pral vin plis chans achte manje ki rich ak fib. Fib soluble nan legum, francha avwan, ak pifò fwi ede dijere manje, ki asire yon koule san enteripsyon nan enèji ak kontwole sik nan san.
4. Aprann rekonèt manje ki gen asid gra. - depo nan asid gra ki ede diminye kolestewòl "move".
5. Nan pri efò malè, ou elimine sik nan rejim alimantè a. Valè nitrisyonèl li ba, men li gen anpil kalori.
6. Finalman, bwè alkòl nan modération. Rechèch montre ke youn a de vè diven oswa byè pa jou ka ede pwoteje kont maladi kè. E anplis, sa a ase ase pou w konprann ki sa verite a ye.