Krèm gato yogout. Videyo
Yogout se yon pwodwi ki gen yon kantite pwopriyete medsin: li nòmal fonksyon entesten, ranfòse sistèm iminitè a, epi li ede bese nivo kolestewòl nan san. Anplis de sa, yogout se yon sous ki gen anpil valè nan pwoteyin lèt fasil dijèstibl ak kalsyòm. Manje yon pati nan patisri endijèn ak krèm yogout pou manje maten yo pral rechaje ou ak enèji ak vivacity pou tout jounen an.
Ou pral bezwen: – 20 gram jelatin; - 200 gram sik; - 500-600 gram nenpòt yogout; - 120 gram ji sitwon konsantre; - 400 gram krèm lou.
Fwe yogout la ak 100 gram sik nan yon bòl fon. Ou ta dwe jwenn yon mas omojèn, nan ki ajoute ji sitwon konsantre, Lè sa a, bat engredyan yo jiskaske an gonfle. Pwosesis sa a pral pran apeprè 20-30 minit. Ou ka ranplase ji sitwon konsantre ak ji natirèl fre. Altènativman, ji sitwon oswa ji zoranj se gwo pou fè krèm yogout olye pou yo ji sitwon.
Ajoute yon ti kantite sik vaniy, kannèl oswa nenpòt siwo fwi nan krèm nan pou bay krèm nan yon gou bèl.
Fonn jelatin nan 100 mililit dlo tyèd, tanperati a ta dwe 30-40 ° C, kite l melanje pou 2-3 minit. Apre sa, konbine mas la jelatin ak mas yogout, kontinye bat kouray.
Fwe krèm nan ak rès sik separeman ak yon blenndè pou 5-7 minit. Lè sa a, dousman ajoute konpozisyon sa a nan mas yogout la epi melanje jiskaske lis. Mete kouvèti a sou bòl la epi mete krèm yogout nan frijidè a pou 1-2 èdtan. Apre tan sa a, ou ka sèvi ak li jan yo dirije.
Ou ka sèvi ak sik an poud olye pou yo sik. Pou kantite engredyan ki anwo yo, ou bezwen 100 gram oswa gou
Lavi etajè krèm yogout nan frijidè a pa plis pase 8 jou. Se poutèt sa, ou ka san danje prepare li pou itilize nan lavni ak pran plezi moun ou renmen yo ak desè bon gou chak jou.
Sa a kalite krèm se pafè pou nenpòt gato ak pi, pou egzanp, gato eponj semolina, tat pòm regilye oswa gato ki fèt ak nenpòt kalite farin - soufle oswa shortbread. Ou ka sèvi ak krèm yogout tou nan diferan kalite desè, pou egzanp, melanje li ak krèm glase ak gani ak fwi, ajoute li kòm yon ranpli nan ti gato, oswa tou senpleman ajoute li nan yon sòs salad fwi.
Li tout depann sou imajinasyon ou, kidonk pa bezwen pè fè eksperyans. Epitou, si ou vle bay krèm nan fini diferan koulè ak tout koulè pou fè gato a, gato oswa desè plis enteresan, sèvi ak koloran manje, tankou ji bètrav oswa ji kawòt.