Vitamin D: ki manje ou ta dwe chwazi?

Vitamin D se vitamin "Solèy la" pa ekselans. Vreman vre, majorite rezèv nou yo fòme gras a efè reyon UVB solèy la. Men, depi nou gen mwens ekspoze (ki se yon bon jès pou anpeche kansè po) epi nou pa tout ap viv nan rejyon solèy, risk pou yo ensufizant se relativman wo. Menm prèske inevitab. Dapre Akademi Fransè Medsin (AMF), prèske 80% nan popilasyon Lwès la manke vitamin D! 

Yon ti vitamin trè fò

Men, vitamin D trè enpòtan pou kò nou an. "Premyèman, li fè pwomosyon pi bon absòpsyon nan kalsyòm ak mayezyòm, ki kontribye nan bon sante nan zo ak dan, nòt Dr Laurence Benedetti, mikronitrisyonis ak vis-prezidan nan Iedm la. Epi finalman, ede anpeche maladi osteyopowoz la. Vitamin D tou stimul sistèm iminitè a, ki trè ensiste nan sezon fredi. Etid resan yo montre enterè vitamin D nan diminye risk pou yo trape yon enfeksyon nan aparèy respiratwa. Vitamin D tou jwe yon wòl nan kontraksyon nan misk epi li ta ralanti n bès twò bonè nan fonksyon mantal ak entelektyèl. Wòl prevantif vitamin D yo te mansyone tou nan sèten konplikasyon ki lye ak Covid 19. Nan ti bout tan, li pi bon pou nou pa anpeche tèt nou twòp nan li!

Bon jès chak jou

San yo pa ekspoze tèt ou twòp nan solèy la, doktè rekòmande 3 ekspoze 15 minit pa semèn (avantbra ak figi), ant 11 am ak 14 pm soti nan avril rive oktòb. Ou kapab tou revize plak ou epi konsantre sou manje ki rich nan vitamin D. Men, nan ka ta gen deficiency pwouve, sipleman nesesè ranplir rezèv ou yo. Kòm yon rapèl, nou rekòmande sipleman fanm ansent ak timoun jiska laj… 18 an!

Men, pran prekosyon ak risk ki genyen nan surdozaj vitamin D nan timoun yo! Li enpòtan pou w chwazi medikaman ki gen vitamin D epi yo pa sipleman dyetetik ki ka twò dòz.

Vitamin D: manje yo favorize pou ravitaye

• Lwil fwa Cod

Pa trè apetisan, men se manje ki gen plis. Tankou tout lwil pwason gra. Pa gen kouraj pou bwè li ak yon ti kiyè? Nou chwazi pou fwa mori. Bon gou sou pen griye oswa pen griye Buckwheat.

• Tout lèt

Super sous kalsyòm, lèt tou bay vitamin D. Pi bon yo patisipe pou lèt antye, paske vitamin yo konsantre nan grès. Si nou pran pwodwi ki pa gen anpil grès, nou chwazi yo anrichi ak vitamin D.

• chokola

Yum! Epi pou nou jwenn plis nan vitamin sa a, nou pito li nwa, ak yon minimòm de 40% kakawo. 

• Herring

Fimen, griye oswa marin, li se youn nan pi bon pwason ki gen lwil oliv. Li bay tou omega 3, enpòtan pou fonksyone sèvo a. Epi nou varye ak lòt pwason gra (somon, sadin, makro...). Ou ka manje tou kochon somon.

• yogout

Pou zo solid, anpil yogout ak fwomaj kaye yo rich ak vitamin D. Gade etikèt yo!

• Dyondyon

Chanterèl, morich oswa chiitak (dyondyon Japonè) sètènman gen yon kontni ki ba, men yo toujou konstitye yon kontribisyon enpòtan.

• Ze

Vitamin sa a se sitou prezan nan jònze a. Li ka konsome plizyè fwa nan yon semèn paske ze a se yon konsantre nan benefis (pwoteyin, fè, yòd, zenk, vitamin B12 ...).

• fwa gra

Sa a se ase yo soulaje koupab devan tranch li nan foie gras, depi li gen yon ti kras.