Vejetarism depi lontan sispann jis yon tandans popilè. Tout moun jwenn benefis yo nan evite vyann, remake chanjman nan sante. Bay moute vyann se pa tankou fasil tankou li sanble nan premye gade. E souvan lè oblije chanje tankou yon rejim alimantè, erè estanda yo te fè ki konplike pwosesis la.
- Meni anvan an
Vyann se sous prensipal la nan pwoteyin, epi li se fondamantalman mal eskli sèlman vyann nan rejim alimantè a san yo pa korije mank nan eleman sa a. Avèk pèt vyann, ou menm tou ou pèdi kèk nan vitamin yo, rezèv la nan ki pral bezwen yo dwe ranplir. Lè w refize vyann, enkli lantiy, zaboka, Buckwheat, nwa, aspèj, epina nan rejim ou.
- Ranplasman vyann
Pi souvan, vyann ranplase ak yon gwo kantite soya - sosis vejetaryen, boulèt ak lòt pwodwi semi-fini. Doktè sèlman rekòmande manje sa yo detanzantan pou ajoute varyete nan rejim vejetaryen an, men se pa sou yon baz ki konsistan.
- Anpil fwomaj
Fwomaj se yon sous pwoteyin ke vejetaryen yo eseye ranplase ak pèt la nan pwodwi vyann. Fwomaj, nan kou, se yon pwodwi ki an sante, men an menm tan an li trè gra ak anpil kalori. Fwomaj se yon pwodui letye, epi se pa tout òganis ki reponn byen ak pwoteyin lèt. Se poutèt sa, konsomasyon twòp nan fwomaj ka pwovoke dezòd nan aparèy dijestif la.
- Vejetaryen manje
Akòz gwo demann lan, yon varyete enkwayab nan pwodwi yo te parèt sou mache a ki apwopriye pou yon meni vejetaryen. An tèm de pri, pwodui espesyal sa yo pi wo pase pri a nan pwodwi konvansyonèl - pasta, sereyal, fwi, legim, ze ak lèt - baz la nan rejim yon vejetaryen an.
- Mank legim
Lè w ap chanje nan yon meni vejetaryen, ou bezwen pran an kont ke ta dwe gen 2 fwa plis legim nan rejim alimantè a. Souvan, menm avèk menm rejim alimantè a, kèk nan nou manje legim an kantite ase, epi si nou refize vyann, gen yon mank de vitamin egi.