Sik ka lakòz pwoblèm sante sòti nan obezite rive nan dan. Gen kèk politisyen ki menm mande pou yon taks endirèk sou sik, menm jan ak taks sou alkòl ak tabak. Jodi a, konsomasyon sik nan UK a se mwatye yon kilo pou chak moun pa semèn. Ak nan peyi Etazini an, yon moun manje 22 ti kiyè luil sik chak jou - de fwa kantite lajan rekòmande a.
stvya
Plant sa a se natif natal nan Amerik di Sid epi li se 300 fwa pi dous pase sik. Stevia te itilize kòm yon edulkoran pou syèk. Nan Japon, li konte pou 41% nan mache ranplasan sik la. Anvan Coca-Cola te itilize li, yo te ajoute stevia nan Rejim Coke nan Japon. Zèb sa a dènyèman te entèdi pa US Food and Drug Administration anba non mak "sweeterner" men li te monte nan dezyèm plas nan popilarite anba tèm "sipleman dyetetik." Stevia pa gen kalori e li pa gen okenn efè sou nivo sik nan san, sa ki fè li esansyèl pou dyabetik, siveyan pwa ak ekolojik-konbatan. Stevia ka grandi nan kay la, men li difisil pou fè yon pwodwi granulaire nan zèb la tèt ou.
2. Kokoye sik
Sèv palmis kokoye chofe pou evapore dlo epi pwodui granules. Sik kokoye se nourisan epi li pa afekte endèks glisemi an, ki vle di li konplètman an sekirite. Li gou tankou sik mawon, men ak yon gou pi rich. Sik kokoye ka itilize kòm yon ranplasan pou sik tradisyonèl nan tout asyèt. Apre yo fin pran ji a nan pye palmis la, li ka pwodwi plis sik pou chak ekta pase kann pou yon lòt 20 ane, san yo pa fè mal tè a.
3. kri siwo myèl
Se siwo myèl natirèl itilize pa anpil pèp kòm yon remèd pou maladi - pou geri blesi, maladi ilsè, trete aparèy dijestif la e menm alèji sezon. Etid yo montre ke siwo myèl sa a gen pwopriyete antibyotik, anti-bakteri ak antimikwòb. Siwo myèl ka itilize lokalman sou koupe ak grate pou evite enfeksyon.
Rich nan antioksidan, mineral, vitamin, asid amine, anzim, idrat kabòn ak fitonutriman, siwo myèl konsidere kòm yon superfood pou pratik medikaman altènatif. Men, ou bezwen chwazi siwo myèl avèk sajès. Pa gen anyen itil nan pwodwi a trete.
4. melas
Li se yon pa pwodwi nan pwosesis pwodiksyon sik la. Malgre ke pwodiksyon an nan sik nan kann gen yon enpak negatif sou anviwònman an, li se gaspiyaj pa sèvi ak tout pwodwi yo nan pwosesis sa a. Anpil eleman nitritif rete nan melas la. Li se yon bon sous fè ak kalsyòm. Sa a se yon pwodwi san patipri dans ak gluan epi li pi byen itilize nan boulanjri. Melass se pi dous pase sik, kidonk ou bezwen sèvi ak mwens nan li.
5. Siwo Aticho
Siwo Aticho se moun rich nan inulin, yon fib ki nouri Flora entesten zanmitay la. Li gen yon gou trè dous ak yon endèks glisemi ki ba. Rechèch montre ke siwo Aticho gen ensilin, ki amelyore sante dijestif ak absòpsyon kalsyòm.
6. Lucuma Powder
Li gen yon gou dous, aromat, sibtil erab ki pèmèt ou manje desè san yo pa ogmante nivo sik nan san ou. Lucuma se yon sous ekselan nan idrat kabòn, fib, vitamin ak mineral. Konsantrasyon an wo nan beta-karotèn fè pwodui sa a yon bon sistèm iminitè estimilan, li se tou rich nan fè ak vitamin B1 ak B2. Li se yon altènatif ki an sante nan sik pou dyabetik ak fanm ki bay tete.
Tout sik yo ta dwe itilize nan modération. Nenpòt nan yo, si yo abize, ka domaje fwa a ak tounen grès. Siwo - erab ak agav - gen pozitif yo, men gen pi bon opsyon pou kenbe sante. Ranplasan sik natirèl pa bay yon limyè wouj nan dan an dous, men yo pi bon pase sik tradisyonèl yo. Se konsa, sèvi ak enfòmasyon sa a kòm yon gid pou evite dezagreyab, sik toksik olye ke twòp sik.