Epis santi bon nan asyèt ede viv pi lontan. Manje manje pikant ki asosye ak yon risk redwi nan lanmò bonè, syantis yo te konkli. Dapre ekspè yo, pwoblèm sa a bezwen plis etid.
Etid la te mande prèske 500000 moun nan peyi Lachin konbyen fwa yo manje manje pikant. Patisipan yo te ant 30 ak 79 ane fin vye granmoun lè etid la te kòmanse epi yo te swiv moute pou 7 ane. Pandan tan sa a, 20000 sijè te mouri.
Kòm li te tounen soti, moun ki te manje manje pikant youn oswa de jou nan yon semèn te 10% mwens chans pou yo mouri pandan etid la konpare ak rès la. Rezilta sa a te pibliye 4 out nan magazin BMJ la.
Anplis de sa, moun ki te manje manje pikant twa jou pa semèn oswa plis te gen 14% mwens chans pou yo mouri pase moun ki te manje manje pikant mwens pase yon fwa pa semèn.
Se vre, sa a te sèlman yon obsèvasyon, e li twò bonè pou di ke gen yon relasyon kozatif ant manje pikant ak mòtalite ki ba. Otè etid Liu Qi, yon pwofesè asosye nan Harvard School of Public Health nan Boston, di ke gen plis done ki nesesè nan mitan lòt popilasyon yo.
Chèchè yo poko kalkile poukisa epis santi bon yo asosye ak mòtalite ki ba. Etid anvan yo nan selil bèt yo te sijere plizyè mekanis posib. Pou egzanp, manje pikant yo te montre diminye enflamasyon, amelyore dekonpozisyon grès nan kò a, ak chanje konpozisyon bakteri zantray.
Yo te mande patisipan yo tou ki epis santi bon yo prefere—piman tchili fre, piman tchili sèk, sòs tchili, oswa lwil tchili. Pami moun ki te manje manje pikant yon fwa pa semèn, pi prefere piman fre ak sèk.
Pou kounye a, syantis yo kwè li bezwen etabli si epis santi bon gen potansyèl pou amelyore sante ak diminye mòtalite, oswa si yo se jis yon makè nan lòt abitid manje ak fòm.