Lantiy ka sètènman yo rele yon "superfood", ki itilize yo prepare asyèt bon gou ak nourisan. Anplis de sa, li ede konbat maladi ak fè fas ak pwoblèm aje.
Lantiy pwoteje sistèm dijestif la
Lantiy yo rich nan fib, tou de kalite idrosolubl ak ensolubl. Li pa dijere epi li kite kò nou an.
Fib ensolubl ankouraje fonksyon entesten pa anpeche konstipasyon epi li ede anpeche kansè nan kolon. An menm tan an, fib idrosolubl diminye risk pou maladi kadyovaskilè epi tou kontwole nivo sik nan san nan moun ki gen dyabèt.
Gason yo ta dwe manje 30 a 38 gram fib pou chak jou. Fanm - 20 a 25 g. Yon vè lantiy kwit bay plis pase 15 g fib.
Lantiy pwoteje kè a
Manje lantiy ankouraje sante kè akòz fib idrosolubl li yo ak kontni segondè nan asid folik ak mayezyòm.
Yon vè lantiy kwit bay 90% nan konsomasyon chak jou rekòmande nan asid folik, ki pwoteje mi atè yo ak anpeche maladi kè.
Manyezyòm amelyore sikilasyon san, oksijèn ak eleman nitritif nan ògàn yo. Etid yo montre ke defisi mayezyòm asosye ak atak kè.
Lantiy estabilize nivo sik nan san
Fib idrosolubl yo jwenn nan lantiy ede estabilize nivo sik nan san. Si ou gen ipoglisemi oswa dyabèt, lè sa a lantiy rich nan idrat kabòn konplèks ka ede ...
Kontwole nivo sik nan san
Kontwole nivo kolestewòl
Kontwole apeti ou
Diminye risk pou yo devlope dyabèt tip 2
Lantiy yo rich nan pwoteyin
Lantiy se yon plant ki gen yon kontni pwoteyin segondè - 25%, li se dezyèm sèlman nan soya. Pwoteyin enpòtan pou sipòte kwasans nòmal ak devlopman.
Lantiy gen mineral enpòtan ak antioksidan.
Lantiy yo se yon bon sous mineral enpòtan tankou fè, mayezyòm ak zenk. Defisi an fè lakòz anemi, ak zenk esansyèl pou rezistans nan enfeksyon.
Lantiy yo tou rich nan antioksidan, tankou vitamin A ak vitamin C, ki retire ak detwi radikal gratis, diminye domaj oksidatif nan selil yo. Lantiy yo tou gen anpil tanen, ki anpeche kwasans selil kansè yo.
Avèk prekosyon, ou bezwen manje lantiy pou moun ki gen pwoblèm ren oswa gout. Manje ki gen purin, tankou lantiy, danjere pou moun sa yo. Akimilasyon nan purin nan kò a ka mennen nan depase asid urik.