Engredyan Bwè Ryabinushka
| Rowan jaden wouj | 60.0 (gram) |
| siwo myèl | 25.0 (gram) |
| sitwon | 0.1 (moso) |
| dlo | 160.0 (gram) |
Metòd preparasyon
Sann mòn mi triye, lave, prese soti, dlo bouyi, siwo myèl myèl, ji sitwon yo ajoute ak refwadi.
Ou ka kreye resèt pwòp ou a pran an kont pèt la nan vitamin ak mineral lè l sèvi avèk kalkilatris a resèt nan aplikasyon an.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 41.1 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 5.8% | 4097 g |
| pwoteyin | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.2% | 19000 g |
| grès | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Kaboyidrat | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 11.4% | 2106 g |
| asid òganik | 0.7 g | ~ | |||
| Fib alimantè | 1.2 g | 20 g | 6% | 14.6% | 1667 g |
| Dlo | 87.1 g | 2273 g | 3.8% | 9.2% | 2610 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 540.6% | 45 g |
| Retinol | 2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tyamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 1% | 23529 g |
| Vitamin C, ascorbic | 16.4 mg | 90 mg | 18.2% | 44.3% | 549 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 8% | 3000 g |
| Vitamin H, biyotin | 0.004 μg | 50 μg | 1250000 g | ||
| Vitamin PP, NON | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 1.9% | 12019 g |
| Niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 56.2 mg | 2500 mg | 2.2% | 5.4% | 4448 g |
| Kalsyòm, Ca | 11.4 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.7% | 8772 g |
| Manyezyòm, Mg | 7.8 mg | 400 mg | 2% | 4.9% | 5128 g |
| Sodyòm, Na | 2.9 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 44828 g |
| Souf, S. | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosfò, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| Klò, Cl | 2 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 115000 g |
| Trase Eleman | |||||
| Bohr, B. | 2.6 μg | ~ | |||
| Fè, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.8% | 3600 g |
| Yòd, mwen | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| Manganèz, Mn | 0.4493 mg | 2 mg | 22.5% | 54.7% | 445 g |
| Kuiv, Cu | 36.4 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.8% | 2747 g |
| Molybdène, Mo. | 0.01 μg | 70 μg | 700000 g | ||
| Fliyò, F | 10.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 38095 g |
| Zenk, Zn | 0.0783 mg | 12 mg | 0.7% | 1.7% | 15326 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 9.6 g | maksimòm 100 г |
Valè enèji a se 41,1 kcal.
Ryabinushka bwè rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin A - 222,2%, vitamin C - 18,2%, Manganèz - 22,5%
- Vitamin A ki responsab pou devlopman nòmal, fonksyon repwodiktif, sante po ak je, epi kenbe iminite.
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
Kontni kalori ak konpozisyon chimik nan engredyan yo resèt Bwè Ryabinushka pou chak 100 g
- 50 kCal
- 328 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
Tags: Kouman kwit manje, kontni kalori 41,1 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, ki vitamin, mineral, metòd preparasyon bwè Ryabinushka, resèt, kalori, eleman nitritif