Alg yo diferan pou egzanp, ble-vèt - paske nan yo, rezèvwa fleri. Gen yo trè bèl - nou admire yo, gade nan pye a nan tire anba dlo. Epi gen alg ki trè itil - tankou varech, oswa alg.
Youn nan pi ansyen lejand Japonè yo di nou sou chèf ki gen bon konprann Shan Gin. Sou wout pou l mouri anba konkeran mechan, li rele bondye yo. Ak bondye yo te pote yon bwason bèl bagay ki bay fòs, andirans, Intrepid ak lonjevite. Pou delivre bwè a nan tout zile yo nan eta a, pitit fi chèf la, bèl Yui a, bwè li epi li jete tèt li nan lanmè a. Bondye yo te tounen Yui nan yon varech ki absòbe tout pouvwa a nan bwè diven an. Alg byen vit gaye nan zile yo. Lè w fin eseye yo, moun ki te fin itilize yo te vin andirans ak fòs, epi lènmi an te bat. Laminaria gen 30 espès. "Fèy yo" nan varech yo itilize pou manje, ki pi kòrèkteman rele talli. Alg gen prèske twa pousan nan konpoze yòd òganik, sa ki fè li nimewo en remèd pou prevansyon ak tretman nan ateroskleroz ak maladi tiwoyid, prensipalman gwat endemik.
Pou moun ki abite nan pifò rejyon nan peyi nou an ki soufri defisyans yòd, varech ta pi bon medikaman an. Vreman vre, ak konsomasyon chak jou nan yòd rekòmande pa ekspè nan 150 mikwogram, varech gen soti nan 30 a 000 mikwogram! Pou konparezon: menm depo a jeneralman rekonèt nan yòd - feijoa gen sèlman 200 mcg, kribich - 000, aran - 3000, ze - 190, pwodwi letye - 66-10, vyann - 4 mcg. Sepandan, yòd se lwen sèlman valè ke varech ka ofri nou, li gen yon bagay ki vrèman ra, pou egzanp, asid aljinik ak sèl li yo - jiska 11 pousan. Polisakarid inik sa yo gen yon efè segondè obligatwa ke yo kapab "souse" plon, baryòm ak lòt depo metal lou nan zo, osi byen ke retire toksin ak radyonukleid nan kò a. Se poutèt sa, alg se antidot ki pi fò ak ajan anti-radyasyon. Li gen tou 20-25 pousan mannitol. (acyclic polyhydric alkòl), ki varech dwe kapasite li pou anpeche konstipasyon. By wout la, kòm yon pati nan divès aditif byolojik aktif ak preparasyon pou tansyon wo, mannitol ak dérivés li yo aji kòm yon dyurèz. Men, sa a se pa tout: chèchè Japonè yo te pwouve ke yon sibstans ki ekstrè soti nan rasin yo filaman nan varech - rizoyid, inibit kwasans lan nan kansè nan tete.
Anplis de sa yo rar, varech gen yon seri rich nan benefis tradisyonèl yo. - jiska 9 pousan pwoteyin fasil dijèstibl, vitamin - A, B1, B11, B12, pantotènik (B5) ak folik (B9) asid, C, D ak E, konpoze fè, sodyòm, potasyòm, Manganèz ... Nan yon mo, varech se yon konplèks natirèl parfe balanse, ki gen ladan prèske karant vitamin, eleman mikwo ak macro. Li sanble ke kado a nan Princess Yui ka ede ak prèske tout maladi nan kò a - ak maladi nan sistèm nève santral la, febli nan kapasite mantal ak fizik, ak maladi dijestif ak metabolik, maladi nan sistèm nan kadyovaskilè ak respiratwa, malfonksyònman nan la. sistèm iminitè, elatriye d. elatriye Epi ou pa ka fè san varech pou malfonksyònman seksyèl gason ak fi. Se pa etonan Britanik yo pratik yo te pwodwi pen ak varech pou yon tan long, epi yo di li trè popilè - paske gras a yòd, alg yo konnen kòm yon afrodizyak pwisan.