contents
Gen yon ete antye devan yo ak jwa li yo ak enkyetid bèl. Ou ka deja fè yon lis bagay enpòtan pou tan kap vini an. Menager pratik planifye tout bagay davans. Ak preparasyon kay pou sezon fredi a pa gen okenn eksepsyon. Sekrè yo nan espas vid sa yo pataje pa ekspè yo nan Kilner-yon mak nan asyèt modèn, bon jan kalite ak dirab ki ideyal pou bwat. Nan li, espas vid yo kenbe yon gou rich epi yo pa pèdi pwopriyete itil yo. Tout pwodwi mak la ka jwenn sou sit entènèt la ak nan magazen DesignBoom an detay. Sove resèt sa yo nan pigi bank la gastronomik - yo pral sètènman itil ou.
Oto domaje ak extravaganza frèz
Pandan wap tann preparasyon ou pi renmen yo, trete tèt ou ak yon limonad fre santi bon. Bwè sa a pral parfe pasè swaf ou epi ede ou rafrechi tèt ou nan yon jou ki cho.
Nou rekòmande pou prepare ak sèvi li nan yon distribitè bwason Kilner. Li se te fè nan glas dirab, pyese pa yon kouvèti sere-sere ak yon tiyo plastik pratik. Vide otan ke ou vle! Yon akseswar endispansab pou piknik ete ak pati deyò. Ou ka pran li avèk ou nenpòt kote.
Engredyan:
- Sitwon - 2 pcs.
- Frèz-150 g.
- Koulè wouj violèt Basil - 4-5 branch.
- Sik - 125 g.
- Dlo gazeuz - 2 lit.
Metòd pou kwit manje:
- Sitwon byen lave, seche, griye sou yon zès rap amann. Nou koupe sitwon an tèt li an ti sèk. Basil tou lave, cheche, ak anpil atansyon koupe tout fèy yo.
- Pote yon marmite dlo nan yon bouyi, fonn sik la, mete tas yo sitwon, zès ak Basil. Kouvri bwè a ak yon kouvèti epi ensiste jiskaske li vin yon lonbraj mou woz.
- Filtre limonad la refwadi nan fwomaj nan plizyè kouch, vide l nan yon distribitè Kilner epi mete l nan frijidè a pou yon koup la èdtan.
- Anvan ou sèvi, mete yon ti kras glas kraze nan chak vè ak gani ak frèz antye.
Hop franbwazye
Konfiti Franbwaz se bon sant lan ak gou nan sezon ete tèt li. Sonje byen, sa a Berry pa lave nan nenpòt ka, otreman li pral vin dlo ak gou. Li pi bon pou kwit li nan yon basen emaye oswa kwiv. Nerjaveèi se apwopriye tou. Men asyèt aliminyòm pou rezon sa yo akseptab. Pou yon bon sant klere ekspresif, ou ka ajoute aniz zetwal, zès sitwon, sitwon bom oswa Rosemary.
Yon lòt bokal pou billets soti nan Kilner pral ede pou konsève pou tankou yon délikatès jouk sezon fredi nan tèt li. Mèsi a vè a fò ak kouvèti byen tache, li se pafè pou estoke konfiti oswa konfiti. Fòm lan se konsa Apetisan ke li pral doubl bèl yo manje konfiti soti nan li. Nou sijere eseye opsyon sa a.
Engredyan:
- Franbwaz - 1.2 kg.
- Sik - 1 kg.
- Konyak - 100 ml.
Metòd pou kwit manje:
- Ak anpil atansyon nou sòt nan franbwazye yo, retire tout sa yo twò gra ak pouri. Nou gaye yo an kouch nan yon ti basen, respire soup ak sik. Nou bay franbwazye yo pénétrer pou 3-4 èdtan, sa yo ke yo satire ak ji pwòp yo.
- Koulye a, vide nan konyak la, li mete basen an sou yon dife dousman. Sonje byen, konfiti a pa ta dwe bouyi nan nenpòt ka. Le pli vit ke ti boul yo an premye yo ap parèt sou sifas la, nou retire basen an soti nan dife a epi kite li nan rès pou yon koup la èdtan. Repete pwosedi a de fwa plis, apre yo fin ki nou vide konfiti a fini nan krich Kilner ak byen sere boulon kouvèti yo.
Velours prin
Plum se youn nan fwi ete prensipal yo. Li pral fè yon konfiti ekselan, fwi konfiti oswa konpot. Pou espas vid, ou ka pran nenpòt varyete. Li dezirab ke sa yo se gwo fwi charnèl san yo pa tach ak fant, ki soti nan ki wòch la fasil retire li. Si po a twò dans, blanchi prunye yo pou 5-7 minit nan dlo cho pa pi wo pase 80 ° C. Se gou rich la ak yon asidite espresif òganikman pyese pa vaniy, dan, kannèl ak noutmèg.
Li pratik nan magazen tankou yon délikatès nan yon bokal pou vid Kilner, pou egzanp, nan fòm lan nan yon zoranj, yon volim nan 400 ml se ase ase. Kouvèti a byen vise anpeche pénétration nan lè a, ak preparasyon dous ou yo ap rete entak jouk sezon fredi. Yon bèl konsepsyon orijinal pral tanpri je a ak kreye yon sans de konfò. Nou sijere ranpli bokal la ak konfiti prin santi bon.
Engredyan:
- Prunye - 1 kg.
- Sik - 1 kg.
- Dlo - 250 ml.
- Nwayo zanmann sèk - yon ti ponyen.
Metòd pou kwit manje:
- Nou lave prunye yo byen, kenbe yo nan dlo bouyi pou yon minit, vide dlo glas sou yo. Retire po a epi retire zo yo. Se kaka a mete nan yon plat emaye, vide ak sik epi kite pou yon koup la èdtan fè ji a kanpe deyò.
- Lè sa a, nou vide dlo isit la, pote l 'nan yon bouyi ak mitone prunye yo jiskaske yo konplètman bouyi.
- Vide nwayo yo zanmann kraze epi kanpe pou yon lòt koup la minit. Yo pral bay konfiti nòt yo sibtil nutty.
- Vide l nan bokal konfiti ki prepare nan Kilner, fèmen l byen, vlope l avèk yon sèvyèt epi kite l fre.
Konkonm fò ak kroustiyan
Pikliz santi bon yo se ti goute ki pi bon pou tout okazyon. Konkonm pou vinegar yo ta dwe gwosè mwayenn ki, dans epi ki gen bouton nwa. Ti fwi ki gen yon po mens yo pi bon gou. Eau a ta dwe modera cho, pa pi wo pase 90 ° C, otreman konkonm yo ap vin ki lach ak dlo. Mete yo nan bokal kòt a kòt, men pa ranpli yo twò byen sere. Lè sa a, ou pral definitivman jwenn yon efè kroustiyan.
Asyèt pou espas vid yo se yon pwen enpòtan. Bwat Kilner ak yon volim 0.5-3 lit yo ideyal pou objektif sa a. Mèsi a teknoloji a sètifye nan bwat trese, kouvèti a pa pèmèt lè pase andedan, bay yon vakyòm ideyal. Gòj la lajè fè li fasil kouche konkonm antye. Men, pa byen resèt la abityèl pou sale.
Engredyan:
- Konkonm fre - konbyen ap anfòm nan yon bokal.
- Dlo - 500 ml.
- Sèl - 1 ti kuiyè. l.
- Sik - 50 g.
- Asid asid-0.5 ti kiyè.
- Lay - 2 dan.
- Sitwon - 2-3 tas.
- Korint, Cherry, èstragon, fèy Bay - 2 fèy chak
- Dill parapli-2 pcs.
- Rasin refor - 0.5 cm.
- Allspice - 2-3 pwa.
Metòd pou kwit manje:
- Konkonm yo tranpe nan dlo pou yon èdtan, lave, koupe ke yo sou tou de bò yo.
- Nan pati anba bokal Kilner esterilize a, nou mete lay, tout fèy ki disponib yo ak fèy santi bon yo. Nou kouche konkonm vètikal, mete tranch sitwon ant yo. Ranpli tout bagay ak dlo cho, kanpe pou 10-15 minit ak drenaj yo.
- Pote dlo a pou sèl la nan yon bouyi, ajoute sik, sèl ak asid asid, kite l bouyi pou yon minit.
- Apre ou fin refwadi sèl la yon ti kras, vide l sou konkonm yo nan yon bokal epi fèmen l byen avèk yon kouvèti esterilize.
- Nou vire bokal la tèt anba epi vlope l avèk yon dra.
Tomat yo tankou siwo myèl
Tomat ka konsève nan plizyè douzèn diferan fason. Men, nan nenpòt ka, ou ta dwe chwazi varyete an reta - wouj, vèt oswa woz. Pou marinated, fò, dans epi yo pa gwo fwi ak yon kaka charnèl yo pi byen adapte. Dill, pèsi, refor, lay, kapsikum wouj ak pwa nwa pwav yo pi annamoni konbine avèk tomat.
Te bokal la pou espas vid nan fòm lan nan yon tomat soti nan Kilner kreye espesyalman pou espas sa yo vid. Mèsi a teknoloji ki sètifye nan bwat trese, kouvèti a pa pèmèt lè pase andedan, bay yon vakyòm ideyal. Sa vle di ke espas vid yo ap san danje siviv jouk sezon fredi. Anplis de sa, tomat antye gade konsa Apetisan nan yon bokal tomat ki gen fòm. Ann eseye resèt orijinal la nan Eau dous?
Engredyan:
- Ti tomat - konbyen ap anfòm nan yon bokal.
- Refor, cotoneast, pye bwadchenn fèy-1-2 moso chak.
- Lay-1-2 galik.
- Dill parapli - 1 PC.
- Nwa pwav ak pwa-1-2 pcs.
- Asid asid sou pwent kouto a.
- Dlo - 1 lit.
- Sèl - 1 ti kuiyè. l.
- Sik - 6-7 ti kuiyè. l.
- Vinèg - 1 ti kuiyè. l.
Metòd pou kwit manje:
- Nan pati anba a nan bokal la prepare Kilner, mete mwatye fèy yo, Dill ak lay. Nou pèse chak tomat, mete l byen nan yon bokal, kouvri l ak fèy ki rete yo sou tèt. Ranpli tout bagay ak dlo bouyi, kite l vapè pou 5-7 minit epi vide l.
- Eau fèt tou senpleman. Chofe dlo a, fonn sèl la, sik ak vinèg, pote nan yon bouyi epi imedyatman retire li nan chalè an.
- Vide solisyon an bouyi sou tomat yo nan bokal la, jete asid asid epi sere kouvèti a byen sere.
- Nou vlope bokal la nan yon sèvyèt epi kenbe li konsa jiskaske li refwadi nèt.
Espesyalman pou lektè nou yo, nou te fè yon rabè 20% sou tout pwodwi nan mak Kilner. Pou pwofite rabè a, antre nan promo a kòd KILNER20 sou sit entènèt la DesignBoom lè w ap fè yon acha. Fè vit! Rabè a valab jiska 31 jiyè 2019.