Èske li danjere pou ou manje twòp vitamin? Dòz maksimòm de vitamin ak mineral

Vitamin depase, kwense nan kò nou ansanm ak regilye manje chak jou yo absoliman an sekirite. Men, si w ap pran vitamin siplemantè oswa manje espesyalman ranfòse manje, ou ta dwe kenbe nan tèt ou kèk règleman ak restriksyon yo. Nan nòm ki deja egziste nan konsomasyon pa gen okenn restriksyon espesyal, lòt pase pou vitamin A. Anba a nou prezante rekòmandasyon yo nan Akademi Ameriken an nan Syans:

 

* se limitasyon sa a sèlman enpoze sou eleman nitritif yo pran nan fòm lan nan dwòg adisyonèl ak / oswa nan manje atifisyèlman rich, epi yo pa pou konsomasyon eleman nitritif nan pwodwi komen.

 

 

Gwo kantite vitamin A nan fòm Retinol la estoke nan fwa a, akimile gen dòz la twòp chak jou tou. Se poutèt sa, konsomasyon regilye nan fwa nan gwo kantite ka mennen nan anpwazònman kwonik ak Retinol, byenke dòz ki nesesè pou sa a se gwo anpil. Konsidere danjere konsomasyon chak jou nan plis pase 7,500 mcg (800% nan nòmal) pou plis pase 6 ane, oswa plis pase 30,000 mcg pou plis pase 6 mwa. Anpwazonnman egi ak vitamin A se posib ak dòz sèl ki gen plis pase 7500 mg / kg (sa vle di apeprè 50 000% nan nòmal), dòz sa yo ka genyen nan fwa a nan bèt polè - lous polè, mors, elatriye ... Menm jan ak toksisite la dekri nan eksploratè yo an premye soti nan fen syèk la XVI.

 

Espesyalman danjere se depase Retinol pou fanm ansent, paske nan aksyon teratogenik li yo. Se poutèt sa, gen konsèy medikal bay fanm ki te ke yo te trete ak vitamin A pandan plizyè mwa anvan gwosès nan fatig a nan rezèv depase nan Retinol nan fwa a. Ak vitamin sa a nesesè yo swiv pandan gwosès, patikilyèman nan itilize nan "sipleman itil".

 

Nan estanda lokal yo nan nivo maksimòm konsomasyon admisib nan Retinol detèmine nan 3000 mikwogram pou tout granmoun, ki pa gen okenn divizyon nan sous natirèl ak atifisyèl.

 

Sepandan, pifò moun nan latitid yo nan mitan jwenn ase vitamin A nan fòm lan nan beta-karotèn. Epi li trè an sante, paske li, kontrèman ak Retinol, se parfe san danje nan nenpòt ki kantite rezonab. Menm si ou manje beta-karotèn nan dòz absoliman rezonab, ou pa nan okenn danje eksepte ke nen ou oswa pla ou yo ap vire zoranj (foto nan Wikipedia):

 

 

Kondisyon sa a se absoliman an sekirite (eksepte pou pè a nan moun ki nan anviwònman ou :) epi yo pral pase si ou sispann absòbe kawòt yo nan megadoz.

 

Se konsa, si ou pa ap itilize dwòg adisyonèl epi yo pa abize fwa a, yon krentif pou depase nenpòt eleman nitritif pa nesesè. Se kò nou ki fèt pou yon gwo ranje nan konsomasyon nan vitamin ak mineral.