Jou Entènasyonal Labouyl
 

Oktòb vin mwa a nan chak ane Jou Entènasyonal Labouyl (Jounen Mondyal labouyl). Yon plat tradisyonèl nan cuisine Ris, tankou kuizin yo nan anpil nasyon nan mond lan, te kontinye popilè pou plis pase mil ane.

Se sa ki te lakòz aparans nan jou ferye sa a bèl bagay. Li pa gen yon estati ofisyèl, ak dat la nan kenbe li yo sou entènèt la endike yon fason diferan - Oktòb 10 oswa 11. Yon fason oswa yon lòt, men Oktòb ini tout rayisab nan labouyl - yon plat tradisyonèl nan anpil nasyon. Nan kilti a nan moun yo Ris, nan tradisyon gastronomik li yo, labouyl okipe yon plas espesyal. Li di "soup chou, men labouyl se manje nou" se pa aksidan.

Yo kwè ke jou fèt la soti nan Grann Bretay, kote tradisyon pou kwit manje ak manje farin avwàn toujou fò. Gen enfòmasyon ke li te premye fèt an 2009 ak objektif charitab pou ede yon sant ede timoun ki mouri grangou nan peyi pòv yo. Li te labouyl, yon pwodwi ki baze sou preparasyon an nan sereyal nan youn oswa yon lòt rekòt sereyal, ki te chwazi pa Mary`s Meals Center kòm yon plat ki te dedye jou ferye a. Li se labouyl, oswa pito sereyal la ki soti nan ki li se kwit, ki se youn nan asyèt ki pi senp ak pi komen k ap grandi nan divès pati nan mond lan. Yon kote labouyl se tou senpleman baz la nan rejim alimantè a. Kidonk, li kapab anpeche menas grangou.

Kapasite nan kwit labouyl soti nan yon gran varyete sereyal ak legim, zòn k ap grandi yo ki, nan vire, varye soti nan nò ale nan sid, te fè labouyl petèt plat ki pi popilè nan mond lan. Li se prepare nan sereyal tankou: farin avwàn, Buckwheat, lòj pèl, diri, lòj, pitimi, smoul, ble, mayi. Prevalans youn oswa yon lòt labouyl nan rejim alimantè a nan divès pèp asosye ak sa ki rekòt sereyal te grandi nan teritwa pèp la. Apre yon tan, yon tradisyon antye nan labouyl pou kwit manje te devlope nan kilti a nan diferan pèp, ak sèten preferans yo te fòme.

 

Divès evènman yo ap fèt nan onè nan Jou Labouyl nan diferan peyi. Se konsa, nan Grann Bretay gen yon chanpyona kwit manje labouyl (te fonde lontan anvan etablisman an nan jou fèt la). Nan lòt peyi yo, egzamen, klas mèt sou labouyl kwit manje, konpetisyon, konpetisyon nan kwit manje oswa manje labouyl yo ap fèt. Anpil restoran ak kafe gen ladan yo nan meni an epi yo ofri vizitè yo yon varyete de sereyal nan jou sa a.

Pa bliye ke anpil sereyal, yo te bon plat, manje nourisan, fè moute rejim alimantè a nan manje dyetetik ak ti bebe. Pou timoun yo, labouyl vin youn nan moun ki asyèt ki soti nan ki timoun nan kòmanse jwenn konnen ak manje an jeneral.

Anpil evènman ki dedye a Jounen Entènasyonal Labouyl yo se yon bagay ki charitab nan lanati, epi lajan yo ranmase nan men yo ap dirije sou lajan pou ede timoun kap mouri ak grangou.

Kite yon Reply