contents
Èske ou vle manje an sante men an menm tan bon gou asyèt? Atik sa a pral montre w 3 asyèt diri vegan ke ou ka prepare lakay ou.
Pran plezi sa yo plen gou ak fasil pou prepare e yo pafè pou vejetalyen ak vejetaryen, men tou pou moun ki vle redwi konsomasyon vyann yo. Ou pa bezwen yon chef ekspè pou prepare yo. W ap jwenn tout enfòmasyon ou bezwen konnen sou asyèt sa yo.
Anplis, ou ka jwenn yon resèt siplemantè pou ou jwi isit la: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
Premye plat: Vegan Coconut Rice ak Veggie Bowl
Sa a diri kokoye vejetalyen ak bòl veggie se yon repa fasil, an sante ak bon gou. Li pafè pou manje midi oswa dine epi li ka Customized nan gou ou. Li chaje ak eleman nitritif, epi li se yon bon fason pou jwenn legim chak jou ou yo. Men sa w ap bezwen.
Engredyan:
- 1 tas diri blan ki pa kwit.
- 1 mamit lèt kokoye.
- 1 tas dlo.
- 2 tas legim melanje (kawòt, piman, dyondyon, elatriye).
- 2 gwo kiyè lwil oliv.
- Sèl ak pwav, nan gou.
Enstriksyon:
- Nan yon chodyè mwayen, chofe lwil oliv la sou chalè medyòm. Add legim yo ak kwit, brase detanzantan, pou apeprè 5 minit. Ajoute diri a epi brase pou kouvri grenn yo ak lwil oliv. Kwit pou 1 minit plis.
- Ajoute lèt kokoye a ak dlo a. Pote nan yon bouyi. Lè sa a, redwi chalè a ba epi kouvri. Mitone jiskaske diri a kwit ak tout likid la absòbe, apeprè 20 minit.
- Sezon ak sèl ak pwav, nan gou. Sèvi cho epi jwi!
Sa a diri kokoye vejetalyen ak bòl veggie se yon gwo sous vitamin, mineral ak fib, ki fè li yon repa ki an sante ak nourisan. Legim yo ka fasilman Customized nan gou ou, kidonk santi yo lib yo melanje li. Jwi!
Dezyèm plat: Teriyaki Rice ak Tofou Brase-Fry
Teriyaki diri ak tofou brase-fri se yon plat popilè Azyatik ki soti nan Japon. Li se yon plat senp, men bon gou ki asire w ke ou plezi. Engredyan kle yo se sòs teriyaki, tofou, ak diri.
- Pou fè plat la, premye chofe yon gwo soteuz sou chalè medyòm.
- Lè sa a, ajoute yon gwo kiyè lwil legim nan soteur la.
- Apre sa, ajoute tofou a, epi kwit pou apeprè senk minit, jiskaske li alalejè mawon.
- Lè sa a, ajoute sòs teriyaki a epi brase pou konbine.
- Finalman, ajoute diri a kwit epi brase konbine.
- Kwit pou yon lòt senk minit, oswa jiskaske tout bagay chofe.
- Sèvi fri a cho, epi jwi!
Plat sa a se yon bon fason yo jwi gou yo nan teriyaki san yo pa konplikasyon nan fè yon repa antye. Li se tou yon bon fason yo sèvi ak rès diri kwit. Konbinezon gou soti nan sòs teriyaki ak tofou a, ansanm ak diri a kwit, fè yon plat bon gou. Li se vit, fasil, epi asire w ke ou tanpri tout moun sou tab la.
Twazyèm plat: Vegan fri diri ak dyondyon ak pwa
Vegan fri diri ak dyondyon ak pwa se yon lòt plezi ke ou pral siman renmen.
Engredyan:
- 2 gwo kiyè lwil legim.
- 1 ti kiyè lwil wowoli.
- ½ tas zonyon koupe.
- 2 dan lay mens.
- ½ tas dyondyon tranche.
- 1 ti kiyè jenjanm griye.
- 1 tas diri kwit.
- ½ tas pwa nan frizè.
- 2 gwo kiyè sòs soya.
- 1 ti kiyè vinèg blan.
- Sèl ak pwav gou.
Enstriksyon:
- Kòmanse pa chofe lwil legim nan yon gwo soteuz sou chalè medyòm-segondè.
- Sote zonyon an ak lay jiskaske yo lò mawon, apeprè 5 minit.
- Ajoute dyondyon yo ak jenjanm epi kwit pou yon lòt 3 minit.
- Add diri a kwit ak pwa nan frizè epi brase tout bagay ansanm.
- Vide sòs soya a ak vinèg blan epi melanje tout bagay ansanm.
- Kwit pou yon lòt 5 minit oswa jiskaske tout bagay cho.
- Gou ak sezon ak sèl ak pwav, nan gou.
- Finalman, farinen lwil wowoli a sou tèt la epi sèvi.
Diri fri vegan sa a ka adapte selon gou ou. Ou lib pou ajoute lòt legim tankou kawòt, piman ak seleri. Ou kapab tou itilize lòt kalite diri, tankou basmati oswa jasmine. Pou yon plat pisan, ajoute yon zongle flak pwav wouj. Pou yon plat ki gen plis gou, sèvi ak sòs "pwason" vejetalyen olye pou yo sòs soya.