Pwopriyete yo benefisye nan sitwon yo pa limite a kontni an wo nan vitamin C, nan adisyon a li, sitwon gen bioflavonoid, asid asid ak malik òganik, vitamin D, A, B2 ak B1, rutin, tyamin ak lòt sibstans ki gen yon pozitif. efè sou kò imen an. Sitwon yo se gwo pou rezon medsin epi yo ta dwe enkli nan rejim chak jou ou.
Ann chèche konnen ki jan yo chwazi epi estoke sitron kòrèkteman:
1. Pou sitwon an mi, chwazi fwi ki gen yon po klere. Kontrèman, yon krout ma endike ke sitwon an poko mi.
2. Fwi sitwon yo ta dwe gen yon bon sant rich ki karakteristik tout fwi Citrus.
3. Fwi ak yon po mens ak lis yo kwè yo dwe pi benefik.
4. Pa achte sitron ak tach nwa ak pwen.
5. Sitwon mi gate byen vit, kidonk pou depo alontèm li pi bon pou achte fwi yon ti kras san mi - yo pi rèd epi yo gen yon koulè vèt.
6. Si sitron yo twò mou, Lè sa a, yo twò mi epi, nan pi bon, gou yo pral tou senpleman deteryore, ak nan pi move, yo ka vire soti yo dwe pouri andedan. Li pi bon pou pa pran sitron sa yo.
7. Pou debarase m de anmè a, li nesesè vide dlo bouyi sou sitron yo.
Ki jan yo estoke sitwon: 5 fason
Pou jwenn pi plis nan sitwon, pa kite li koupe louvri - sa a pral detwi sibstans ki benefisye li yo. Li pi bon pou estoke li nan youn nan fason sa yo.
- Sitwon ka koupe oswa koupe nan yon blenndè. Lè sa a, mete mas sitwon sa a nan yon bokal, ajoute sik oswa siwo myèl. Brase, fèmen kouvèti a. Ajoute 1-2 ti kiyè nan te a jan sa nesesè. melanj sitwon.
- Yon lemongrass espesyal ap ede tou nan estoke sitwon.
- Si ou pa gen yon aparèy konsa, pran yon sokoup òdinè, vide sik epi mete sitwon sou li (koupe bò anba).
- Si ou te koupe yon sitwon epi ou pa planifye sou itilize li nenpòt ki lè byento, "konsèv" li. Lè sa a ka fè ak pwoteyin. Bat blan ze poul abityèl la, Lè sa a, grès koupe a epi sèk li. Sitwon, "nan bwat" nan fason sa a, ka estoke nan frijidè a pou jiska yon mwa.
- Si ou te achte sitron an rezèv, Lè sa a, pa estoke yo nan sache plastik. Li pi bon vlope yo nan papye parchemin.
Ki sa ki kwit ak sitwon
Ou ka prepare yon varyete de asyèt bon gou ak sitwon. Pou pwolonje plezi nan gou sitwon, kwit bonbon sitwon dapre resèt Ruslan Senichkin a - bon gou ak Airy. Epi, nan kou, lè nou di "sitwon", nou imedyatman panse a limonad ak likè Limoncello.