contents
Lychee se yon ti fwi wonn, olye évident nan premye gade, men li gen yon gou gwo twou san fon ak anpil pwopriyete pozitif. Li se gwo kòm yon ti goute otonòm, men tou li travay byen ak lòt engredyan. Ki kote lychees soti? Ki sa li gou ak ki jan yo manje lychee kòrèkteman?
Lychee se yon fwi gwosè yon bèl frèz. Fwi a anjeneral gen yon kokiy woz ki kouvri ak epin blunt. Gen kèk varyete yo zoranj, jòn e menm yon ti kras wouj. Anba kokiy la se yon vyann delika ki antoure yon gwo grenn.
Ki jan yo manje litchi
Litchi ka manje kri. Li se ase koupe yon pati nan kale a ak yon ke, ak Lè sa a, dousman kale kale ki rete a ak dwèt ou. Se konsa, nou jwenn yon kaka dous, entérésan ak yon ti kras asid, konsistans nan ki ta dwe fèm ak pèl nan koulè.
Ki sa ki gou litchi tankou?
Yo rele li prin Chinwa a pou yon rezon, paske gou a nan litchi ak prin se trè menm jan an. Gen kèk moun tou goute gou rezen nan litchi. Kaka fwi sa a gen yon konsistans blan translusid. Li trè dous ak juicy, pafè kòm yon ti goute oswa adisyon nan salad fwi, oswa menm kòm yon engredyan nan bwason.
Lychee: orijin
Lachin konsidere kòm peyi li. Yo kwè ke yo te konnen yo la osi bonè ke alantou 1800 BC paske woulo ki gen plizyè syèk rakonte istwa a nan fwi sa a delivre nan tribinal enperyal la. Lychee te tou yon envite regilye nan anperè yo nan Dinasti Han.
Lychee pa rive natirèlman an Ewòp. Li mande yon klima cho, imid pou grandi, tankou nan Sid Azi, Lafrik, Amerik di Sid ak Florid. Pye bwa Lychee rive nan yon wotè 12 mèt. Yo gen yon kouwòn branche ak fèy vèt fonse difisil. Lychee, grandi nan klima nou an nan po oswa lakou, se nòmalman yon ti touf bwa, rive nan yon wotè plizyè dizèn santimèt, ak branch olye mens.
Èske li posib pou grandi litchi nan kay la
Lychee touf ka grandi nan zo fwi a. Grenn kale yo ka benyen nan dlo tyèd pou 24 èdtan (ki ta dwe chanje souvan pou kenbe yo cho pou osi lontan ke posib) pou pi vit jèminasyon. Lè sa a, li ta dwe mete nan yon po plen ak yon melanj de tè sfèy ak sab nan yon rapò 3: 1. Yo ta dwe kouvri zo a ak yon kouch twa santimèt nan melanj la, ki dwe kenbe toujou ap imid. Yo ta dwe mete po a nan yon kote ki cho, solèy. Yon fwa plant la pouse, sonje ke li bezwen chalè konstan. Li se ideyal yo bati yon ti lakòz efè tèmik pou litchi a, nan ki litchi a ap devlope pi vit ak grandi nan yon plant ki pi fò.
Malerezman, li vo ak pasyans ap tann pou premye fwi yo. Litchi grandi nan kondisyon lakay favorab kòmanse bay fwi nan apeprè 3-5 ane.
Lychee: pwopriyete benefisye
Litchi se prensipalman yon sous vitamin C ki gen anpil valè. 100 gram fwi sa a gen apeprè 71 mg, ki kouvri egzijans chak jou yon adilt pou vitamin sa a. Litchi tou ba nou potasyòm, vitamin B ak vitamin E ak K. Li se tou yon sous zenk, mayezyòm, fè, fosfò ak selenyòm.
Nan medikaman tradisyonèl Chinwa, litchi yo itilize kòm yon èd nan batay kont maladi nan sistèm dijestif la. Li te tou te itilize nan pwodui kosmetik pou syèk. Engredyan li yo parfe idrat ak nouri po a, ak gras a prezans nan vitamin C, ekstrè litchi sipòte rejenerasyon po ak pwodiksyon kolagen an.
Ki sa ki kwit soti nan litchi
Litchi gou pi byen kòm yon ti goute otonòm. Fwi sa a tou fè kokenn konfiti ak konfiti, osi byen ke mous ki ka ajoute nan farin avwàn ak sereyal. Anplis de sa, litchi se yon gwo adisyon nan salad fwi kòm byen ke salad legim, menm ak pwason oswa vyann ajoute. Li se tou vo eseye litchi a pou manje maten kòm yon adisyon nan krèp oswa gofr, ak kòm yon dekorasyon pou krèm glase, gato ak ponmkèt.
Sepandan, li vo eseye litchi nan yon vèsyon mwens klasik kòm yon engredyan nan Curry poul.
Curry poul ak litchi
Engredyan:
- de zonyon
- 300 г tete poul
- 20 pcs. sanble ak
- bwat lèt kokoye
- sèl ak pwav
- bè
- yon ti kiyè farin pòmdetè
- kiyè keratin Curry
Metòd preparasyon:
Peel epi koupe zonyon an, apresa fri nan lwil cho. Tise byen koupe tete poul la epi ajoute nan zonyon an. Lè vyann lan an lò mawon, ajoute lèt kokoye a. Tann yon ti kras, Lè sa a, ajoute keratin nan Curry. Epesi tout bagay ak farin pòmdetè. Apre kèk minit, sezon ak sèl ak pwav gou. Finalman, ajoute kaka litchi a. Sèvi ak diri oswa nouy diri.
Bon apeti!
- Pinterest,
- An kontak ak