Ki jan yo chwazi yon kapo pou kwizin nan? Videyo
Jodi a gen anpil hotte kwizin diferan ki fèt pou pirifye epi retire lè ki kontamine pandan pwosesis pou kwit manje a. Chwa a nan yon kapo cuisinier yo ta dwe baze sou entansite a nan pousyè tè a ak gwosè a nan kwizin nan, osi byen ke kapasite li yo ak filtè yo enstale sou kapo a.
Ki jan yo chwazi yon Hood nan kwizin nan
Karakteristik konsepsyon de ot modèn
Estrikti nan kapo a pou kwizin nan gen ladan: - yon motè elektrik ak yon fanatik (ki soti nan youn a de motè); - yon filtre netwayaj (ki soti nan youn a kat); - yon kò.
Tradisyonèlman, se kapo a tache ak plafon an oswa miray, sepandan gen yon kalite kapo ki bati nan kabinèt kwizin.
Mi-monte kapo kwizin vini nan yon varyete de fòm jewometrik, men modèl la ki pi popilè se rektangilè. Pa mwens komen yo se chemine-kalite kapo, byenke konsomatè yo rekonèt kapo a ekipe ak yon ekran Retractable, ki se envizib lè yo pa nan operasyon, ak kouvri zòn nan recho nan yon yon sèl k ap travay, efektivman pirifye lè a kòm purifikateur lè ki pi Harmony ak fonksyonèl .
Epitou, kèk bon ot modèn yo ekipe ak ekleraj, ki pèmèt ou kontwole degre nan preparasyon pou manje nan nenpòt limyè. Nan desen an nan lè purifikateur, lanp òdinè ak lanp fliyoresan yo te itilize, pouvwa a nan ki se ase yo grandi kwizin nan nan mitan lannwit. Anplis de sa, karakteristik sa a pèmèt ou siyifikativman ekonomize sou elektrisite.
Modèl pi chè nan otèl kwizin pèmèt ou ajiste klète nan ekleraj la bati-an e menm konsantre li sou yon objè espesifik, ki bay kwizin nan yon gade élégance ak dwòl.
Filtè hotte kwizin la ka koryas ak amann. Premye kalite a fèt pou pyèj grès ki fòme pandan kwit manje epi ki fèt ak metal oswa materyèl sentetik.
Filtè metal ka reyitilize, pandan y ap filtè sentetik yo jetab epi yo dwe ranplase souvan
Filtè grès pwoteje kanal lè yo ak motè fanatik la. Si gen yon lòt filtre nan kapo a, w ap gen yo retire akimilasyon nan grès sou netwayaj la lè tèt ou.
Filtè yo amann gen kabòn aktive, ki absòbe odè dezagreyab ak parfe kaptire patikil amann. Sa a se filtre byen adapte pou kapo a si kwizin nan pa ekipe ak ekipman pou ase ak vantilasyon echapman.
Li nesesè pou netwaye ak chanje filtè yo menm jan yo vin sal, rense may yo avèk dlo tyèd ak detèjan. Filtè a chabon pa ka netwaye epi yo dwe ranplase ak nouvo. Li posib pou kalkile peryòd ranplasman an ki baze sou dokiman teknik ekipman an, men anjeneral li varye ant sis mwa ak plizyè ane.
Tou depan de konpleksite nan modèl la, li ka ekipe ak yon endikasyon otomatik nan nivo a kontaminasyon ak lavi sa a ki sèvis, ki siyal bezwen nan ranplase filtè a ak yon siyal limyè ki koresponn lan.
Efikasite nan kapo cuisinier
Kritè prensipal la lè w ap chwazi yon kapo se efikasite nan operasyon li yo, ki depann sou pèfòmans maksimòm fanatik la. Endikatè sa a toujou endike nan enstriksyon pou aparèy la. Ou ka detèmine miltiplisite li yo jan sa a: valè pwodiktivite pa ta dwe pi ba pase zòn nan gratis nan kwizin ou (nan mèt kare), ki se miltipliye pa wotè nan kwizin nan (nan desimèt).
Lè w ap chwazi yon kapo cuisinier, ou dwe sonje kenbe yon balans ant konfò ak pèfòmans, depi pwodui netwayaj lè pwisan konsome yon anpil nan elektrisite ak fè yon anpil nan bri.
Yon kapo ki ba kapasite se apwopriye pou yon kwizin ki pa fè chak jou gwo-echèl pou kwit manje. Modèl sa yo se enèji efikas ak trankil ase. Anjeneral, kapo, kèlkeswa pèfòmans yo, gen plizyè mòd pouvwa, ak aparèy ki pi chè yo pèmèt ou ajiste san pwoblèm vitès fanatik la.
Senp ak pi chè a se kontwòl ak yon switch kurseur. Vitès yo opere nan tankou yon Hood yo ranje nan lòd epi yo etenn nan lòd ranvèse.
Se kontwòl bouton ki fèt pa bouton ki vire sou vitès ki nesesè yo. Opsyon a se byen senp ak serye, sepandan, li se konvenyan yo lave kapo a ak kontwòl sa yo paske nan bouton ki vle pèse anvlòp la.
Se kapo a ak yon panèl manyen atire opere pa manyen detèktè ak endikatè plat ki ap dirije. Li pi fasil pou pran swen modèl sa a pase pou ot ak opsyon kontwòl anvan yo.
Modèl sofistike nan kapo ak detèktè otomatikman vire sou lè vapè ak lafimen parèt, oblije chanje nan mòd ekonomi apre netwaye
Pi efikas la se kontwòl elektwonik, ki pèmèt ou pwogram operasyon an nan kapo a, ki pral fèmen sou pwòp li yo swa apre netwaye lè a, oswa nan yon tan mete sou revèy la.