Premye a se vwayaj la dirèk nan destinasyon an. Kisa ou ta dwe fè pou evite grangou sou wout la? Kòm opsyon pou ti goute pou vwayajè yo se gwo:
fwi antye lave: bannann, pòm, pwa, abriko, pèch
Legim antye oswa tranche lave: konkonm, kawòt, seleri, tomat Cherry
sereyal bouyi nan yon veso ki byen fèmen: Buckwheat, pitimi, diri, kinoa
nwa, lave ak tranpe pou plizyè èdtan (fason sa a ou pral fasilite dijèstibilite yo ak dijesyon)
Nwa ak ba fwi sèk (remake ke yo pa gen sik) oswa bagay dous endijèn ki soti nan menm engredyan yo. Pou prepare yo, ou bezwen pran 2 pati nan fwi sèk ak 1 pati nan nwa, moulen nan yon blenndè, ak Lè sa a, fòme bagay dous.
Pen grenn antye (Buckwheat, mayi, diri, RYE)
ti bebe òganik fwi oswa legim pure
Si w gen yon frijidè pòtab oswa yon veso ki gen yon blòk refwadisman, ou ka pran ti goute ki pi konplèks avèk ou, Pa egzanp:
· Woulo lavash - mete konkonm tranche, tomat, lantiy endijèn oswa pate pwa sou yon fèy lavash antye. Olye pou yo sòs, ou ka ajoute zaboka vide nan yon blenndè (lejè farinen sòs zaboka ki kapab lakòz ak ji sitwon pou li pa fè nwa pandan depo). Dousman woule yon fèy pen pita nan yon anvlòp ki gen yon bout ouvè. Sa a se yon plat trè satisfezan ki pa pral kite pèsonn endiferan ak grangou.
· Fwi ak fwi ak Berry oswa vèt - ou ka toujou itilize bannann kòm baz nan yon smoothie - ou pral jwenn yon desè nan yon konsistans krèm ak epè. Ou ka ajoute nenpòt vèt, bè oswa fwi nan bannann. Epi asire w ke ou gen kèk dlo. By wout la, fwete vèt yo se yon bon opsyon pou moun ki pa renmen manje vèt nan fòm pi yo. Vèt yo "degize" nan fwete yo prèske pa santi, epi ou jwenn yon anpil nan benefis nan fòm lan nan vitamin, eleman tras, pwoteyin ak klowofil.
Ji ki fèk prese yo ideyal pou vwayaje. Nou rekòmande melanj dinamize, pou egzanp: zoranj + jenjanm, pòm + konkonb + seleri. Ji sa yo bay enèji, rafrechi ak amelyore dijesyon.
· Eskalo lantiy - yo fasil pou fè lakay yo. Ou dwe premye bouyi lantiy yo, vire l nan yon pure ak yon blenndè, ajoute epis santi bon nan gou (asafoetida, pwav nwa, timerik, sèl), yon ti kras lwil oliv legim ak farin grenn antye. Ou ka ajoute kawòt griye mawon. Melanje mas la byen, fòme kotolèt ak fri yo nan yon chodyè san lwil oliv pou 5-7 minit sou chak bò, oswa, altènativman, kwit nan fou a nan yon tanperati 180 degre pou 30-40 minit.
Pwovizyon pwòp ou a ap ede ou evite gade nan manje vit nan ayewopò ak manje ki gen orijin enkoni nan kafe bò wout. Sa vle di ke ou yo pral kapab sove pa sèlman figi a, men tou, sante. By wout la, pa bliye pote ti sèvyèt mouye anti-bakteri oswa yon espre espesyal pou lave men, legim ak fwi.
Asire w ou pran dlo avèk ou, anpil dlo. Nan vwayaj, akòz lè sèk, nou pèdi imidite pi vit, kidonk ou bezwen bwè plis pou nòmalize balans dlo-sèl la. Nan yon eta nòmal, kò a bezwen 30 ml dlo pou chak 1 kg pwa kò pa jou. Sepandan, figi sa a ogmante ak vwayaj. Se konsa, rezèv dlo ak bwè!
Dezyèm aspè enpòtan an konsène manje dirèkteman nan vakans. Nan lòd pa jwenn liv siplemantè, santi limyè ak plen enèji, lè w ap chwazi asyèt, ou ta dwe gide pa kèk règ.
Dejene de preferans fwi - yo ofri yo pou manje maten nan chak otèl, espesyalman nan peyi cho. Si w renmen yon bagay ki pi plis, oswa si w ap fè yon vwayaj mache, manje farin avwàn, diri, mayi, oswa labouyl Buckwheat. Si ou pral kouche sou plaj la tout jounen an, fwi pou manje maten yo ase. By wout la, ou ka tou pran fwi avèk ou nan plaj la.
Pou manje midi Nou rekòmande pou chwazi yon bagay jistis dans. Pwoteyin dwe prezan - pou egzanp, pwa oswa lantiy (menm falafel la). Ajoute legim oswa legim griye ak diri (oswa nenpòt lòt sereyal grenn antye) nan repa pwoteyin ou.
Dine ka pi lejè pase manje midi, legim konpòte oswa kwit ak yon ti kras nan menm legum yo ase. Sòs salad grèk se yon bon opsyon.
Kòm pou desè, li definitivman pi bon yo chwazi fwi. Sepandan, si ou absoliman pa ka reziste kèk ekskiz plat nasyonal dous, pran pi piti desè posib, oswa pataje yon gwo pòsyon ak zanmi yo. Se konsa, ou ka jwi gou a, pandan y ap pa lakòz gwo domaj nan kò a.
Bwason yo. Si sa posib, bwè ji ki fèk prese. Epi, nan kou, anpil dlo. Pa bliye pote dlo nan boutèy avèk ou tout kote. Ou ka ajoute bè oswa yon tranch sitwon nan li pou gou. Yon fwa ankò li vo sonje ke li se pi bon eskli alkòl - ou bezwen pwoblèm sante ak memwa twoub nan vwayaj ou a?
Fwi, remèd fèy ak legim ki achte nan mache lokal yo dwe lave oswa trete ak yon solisyon vinèg. Pou fè sa, ajoute yon koup nan gwo kiyè vinèg nan dlo a ak tranpe pwodwi yo nan solisyon sa a pou 10-15 minit. Lè sa a, rense l avèk dlo k ap koule. Vinèg yo te pwouve yo touye 97% nan tout mikwòb ki egziste deja. Yon lòt opsyon se tranpe legim ak fwi nan yon solisyon soda boulanjri. Anplis de sa, ou ka itilize pwodwi espesyal anti-bakteri pou lave fwi, ki vann nan magazen manje òganik.
Si w ale nan yon vwayaj pou yon tan long, pa bliye pote yon blenndè imèsyon avèk ou (poukisa achte yon smoothie lè ou ka fè pwòp desè ou nan fwi lokal yo?), osi byen ke kèk pwodwi ke ou ka pa genyen. an plas (pa egzanp, ou pa gen anpil chans jwenn Buckwheat aletranje).
Pa bliye sou ti bagay sa yo ke nou te diskite nan materyèl sa a. Petèt detay sa yo pral sanble pa enpòtan pou ou, men yo lajman detèmine byennèt ou ak atitid ou pandan vakans ou.