contents
Mondyal foutbòl la envaryabmam atire atansyon tout moun. Fanatik vre, bliye tout bagay nan mond lan, kouri sou ekran televizyon yo gade pwochen match la. Èske li posib kite fanatik lakay yo san trete? Si ou pa gen anpil tan, epi pa gen okenn dezi kanpe nan recho a ditou, machin nan kwizin Kenwood ap vin sekou. Avèk sipò fervan li, ou pral prepare ti goute ekselan pou yon gwo konpayi ki grangou pou pen ak sirk.
Chofe-up ak voye boul
Kwokèt kroustiyan soti nan fanatik toujou ale ak yon bang. Nou sijere pou itilize pòmdetè kraze kòm yon baz. Kwit li nan tan rekò pral ede machin nan kwizin Kenwood ak yon bouch blenndè ki reziste chalè. Nou bouyi 10 pòmdetè mwayen kale, mete yo nan yon bòl ansanm ak 2-3 gwo kiyè bouyon, san yo pa tann pou yo refwadi, epi fwe yo nan yon mas omojèn. Ka vè a avèk kalm kenbe tèt ak efè tanperati ki wo, ak lam byen file asye pur moulen engredyan yo nan konsistans la vle. Ajoute 50 g bè ak 3 gwo kiyè farin nan pòmdetè yo, kout pyen ankò.
Apre sa, nou pral oblije koupe 200 g nan janbon ak fwomaj difisil chak. Bouch la dicing pral vire janbon an nan bèl ti kib pwòp nan yon kesyon de segonn. Epi nou pral fwote fwomaj la osi vit ak yon râpe-slicer ki ba vitès. Ou sèlman bezwen chwazi yon tanbou koupe detachable ak lam nan gwosè ki apwopriye a. Pi piti chips fwomaj yo, se pi bon gou li pral soti.
Nou melanje mas pòmdetè a, janbon ak fwomaj, fre li yon ti kras epi ak men mouye nou fè boul ki idantik gwosè yon boul ping-pong. Premyèman, nou tranpe yo nan yon melanj de 3-4 ze bat, Lè sa a, ak anpil atansyon woule yo nan pen. Fry boul pòmdetè yo nan yon chodyè byen chofe ak yon gwo kantite lwil legim, Lè sa a, gaye sou yon plak ak yon sèvyèt papye. Pa bliye sèvi yon sòs enteresan ak krokèt pòmdetè.
Genyen konbinezon
Pale de sòs. Yo pral itil pou fanatik pa sèlman pou krokèt, men tou pou chips, ti biskwit sale, bag zonyon fri, pepit poul, baton pwason ak lòt ti goute bon gou. Nou ofri fè yon sòs salsa inivèsèl ki pral òganikman konplete nenpòt ti goute.
Byen lave 3-4 gwo tomat charnèl nan dlo. Nou fè ensizyon ki gen fòm kwa sou fwi yo, blanchi yo nan dlo bouyi pou yon koup de minit, tranpe yo nan dlo glas epi retire po a. Koulye a, nou bezwen moulen kaka a, ak pou sa a nou pral sèvi ak yon bouch processeur manje. Jis yon koup de segonn - ak nan kèk segonn, yon pure lis sansib ap parèt olye pou yo tomat.
Apre sa, ou bezwen koupe piman wouj la, zonyon koulè wouj violèt, 3-5 dan lay ak 7-8 branch koryandè piti ke posib. Bouch la milti-moulen pral parfe fè fas ak travay sa a. Lam ki pi file yo pral imedyatman moulen yon ti kantite pwodwi ki gen diferan dite. An menm tan an, sant korozif nan lay oswa pwav tchili pa pral rete sou men ou.
Konbine ansanm pure tomat, zonyon koupe, pwav cho, lay ak remèd fèy, pwav ak sèl gou. Asire ou ke ou ajoute 2-3 gwo kiyè ji sitwon, de preferans frèch prese. Yo pral ba ou yon bouch pou laprès Citrus. Yon kòn wotasyon ak zo kòt pral peze chak dènye gout soti nan mwatye yon Citrus, ak zo yo ap rete nan yon Van espesyal. Salsa pi byen sèvi frèt, kidonk mete sòs la nan frijidè a jiskaske envite yo rive.
Jwèt la baze sou sistèm Meksiken an
Nenpòt fanatik ap kontan ak yon kesadilla lakay ou. Wi, epi li pi fasil pou kwit li. Premyèman, nou koupe yon gwo zonyon ak 3 piman dous koulè an tranch. Konfye travay sa a nan yon bouch gwo vitès - yon kouto legim - epi sove anpil tan ak efò. Disk koupe yo pral koupe legim yo an tranch nan epesè vle a byen vit epi avèk presizyon.
Davans, bouyi 500 g filet poul, fre nan frijidè a epi koupe an kib. Isit la nou pral ede pa bouch la deja abitye pou dicing. Si ou vle, olye pou yo poul, ou ka pran, pou egzanp, vyann bèf bouyi. Fry zonyon an nan yon chodyè cho jiskaske li transparan. Vide pwav dous la epi kontinye fri jiskaske li vin mou. Nou mete 250 ml tomat nan ji pwòp yo, mase ak yon spatul, ajoute file poul. Nou mitone ranpli a sou chalè ki ba jiskaske li epesis, nan fen nou mete sèl ak epis santi bon gou. Li kapab paprika, tè tchili, Curry, lay granules.
Nou griye 250 g fwomaj difisil sou yon rap nan yon fason ki deja pwouve - lè l sèvi avèk yon râpe-slicer ki ba vitès. Se sèlman fwa sa a, pran yon tanbou koupe ak pi gwo lam. Wotasyon alantou aks li yo, li pral moulen fwomaj la pi vit ak pi bon pase yon rap konvansyonèl. Ou pral sèlman gen kolekte kesadilla la.
Nou mete gato tortilla a sou yon chodyè fri cho grese, voye ak fwomaj griye, gaye yon ti kras ranpli nan sòs tomat sou yon mwatye. Kouvri li ak dezyèm mwatye tortilla a, peze l sou tèt ak yon spatul an bwa epi fri tortilla a jiskaske lò mawon sou tou de bò.
Pitza nan reyalizasyon ki pi wo yo
Yon gwo pitza apetisan se pi bon trete pou gade yon match foutbòl. Premye bagay nou pral fè se tès la. Nou delye 1 ti kiyè ledven sèk nan 250 ml dlo tyèd, ajoute 1 ti kiyè farin frans, 1 ti kiyè sik, yon zongle sèl epi kite pou 15-20 minit.
Lè farin lan apwopriye, vide 50 ml lwil oliv nan li epi piti piti kòmanse vide 350 g farin. Yo nan lòd yo pa mase farin lan ak men ou pou yon tan long ak douloure, sèvi ak atachman zen an pou mase farin lan. Mèsi a konsepsyon reflechi li yo ak wotasyon planetè, li kneads yon farin parfe lis, mou ak elastik. Nan dènye etap la, nou ajoute 1-2 ti kiyè remèd fèy Provencal nan li.
Depi pitza nou an fèt pou fanatik, ranpli a ta dwe vyann. Li pi bon pou pran plizyè kalite vyann, tankou poul fimen, sosis lachas, salami. Chwazi nimewo a ak konpozisyon final la selon diskresyon ou. Tout sa yo koupe frèt yo ta dwe kenbe nan frizè a pou 10-15 minit epi koupe an tranch. Sa vle di ke nou pral ankò bezwen yon bouch processeur manje. Se sèlman fwa sa a, pran yon disk koupe ak tranche koryas - ou pral jwenn menm tranch apetisan.
Apre sa, ou bezwen griye 200 g mozzarella. Yon râpe-slicer ba-vitès pral fè fas ak travay sa a, kòm dabitid, parfe. Avèk fwomaj mou frèt, li tou fè fas parfe. Nan ka sa a, li se tou pi bon yo chwazi yon koupe pi gwo. Finalman, nou pral koupe 2-3 tomat mwayen an ti sèk ak 100 g nan oliv-bag.
Nou woule farin lan fini nan yon kouch mens epi mete l sou yon fèy boulanjri. Nou byen wile baz la ak keratin tomat, gaye engredyan vyann yo nan yon kouch menm. Nou kouvri yo ak tomat ak oliv, voye tout bagay ak fwomaj griye. Kwit pitza a nan fou a nan 190 ° C pou 10-15 minit. Asire ou ke ou sèvi li cho jiskaske kwout fwomaj la te gen tan di.
Seri chanpyona
Ti goute mini-tat ak vyann ranpli pral yon siksè tou. Nou kòmanse ankò ak tès la. Nou konbine 300 ml kefir, 50 g nan krèm tounen ki pi epè, jònze ze, 40 ml lwil legim san odè, 1 ti kiyè poud boulanjri ak sik, yon zongle sèl nan bòl la nan machin nan kwizin Kenwood. Travay nou se bat tout eleman yo nan yon mas lis, epè. Bouch la melanje ki gen fòm K pral briyan fè fas ak sa a. Li fèt nan yon fason ke, wotasyon alantou aks li yo ak an menm tan an nan yon sèk, li toujou ap manyen mi yo ak anba nan bòl la, akòz ki engredyan yo melanje parfe epi jwenn konsistans ki kòrèk la. San yo pa fèmen machin nan kwizin, vide 500 g nan farin nan ti pòsyon. Kontinyèlman wotasyon, lam yo lajè nan bouch la pa pral pèmèt li vire nan boul oswa rezoud anba a. Ou pral jwenn yon farin mou sansib ki pral bezwen woule nan yon boul epi mete nan frijidè a.
Pandan tan sa a, nou pral jis fè ranpli a. Ann pran 700-800 g nenpòt vyann, de preferans vyann bèf ak vyann kochon nan pwopòsyon egal. Yon atachman moulen vyann ap ede nou fè l tounen vyann mens juicy ki pi sansib la. Nou rekòmande pou itilize yon griyaj ki gen pi piti twou yo - li pral bay vyann mens lan yon konsistans pafè ak grenn. Ansanm ak vyann mens la, nou pral pase tèt mitan zonyon an nan moulen vyann lan. Apre sa, ou bezwen fri vyann mens, sezonman ak sèl, pwav nwa oswa epis santi bon pi renmen ou.
Se farin lan fini divize an de pati ak woule nan gwo kouch mens. Koupe farin lan an ti sèk ki gen yon dyamèt 6-8 cm. Nou gaye 1 ti kiyè vyann mens sou mwatye nan ti sèk yo, kouvri l ak dezyèm mwatye nan ti sèk yo epi sèvi ak yon fouchèt trè byen zongle bor yo. Wile mini-tat yo ak jònze, voye ak grenn wowoli, voye yo nan dife pou chofe fou a nan 180 ° C pou apeprè 15-20 minit. Menm nan yon fòm frèt, fanatik yo pral bay yo prim odyans lan.
Nenpòt match foutbòl ap vin menm plis enteresan si yon mòn antye nan ti goute bon gou ak ti goute parèt sou tab la devan televizyon an. Pou fè aranjman pou yon fèt reyèl pou fanatik yo, machin nan Kenwood pral ede. Tout travay rigoureux ak fatigan ki pran anpil tan ak efò nan men ou se yon koup nan vetiy pou tankou yon asistan inivèsèl. Li fasil fè fas ak gwo komèsan nan pwodwi ak gwo-echèl travay nan nenpòt ki konpleksite. Se konsa, ou ka byen fasil tanpri fanmi ou ak zanmi ak ti goute foutbòl premye klas, epi an menm tan montre talan gastronomik ou.