Plastik ak sante
Dapre Sant pou Divèsite Byolojik, sache plastik yo responsab pou lanmò 100 bèt maren chak ane. Sepandan, kèk moun konnen sou efè danjere nan plastik sou kò imen an.
Yon kantite prèv syantifik k ap grandi sijere ke pwodui chimik tankou bisfenol A (BPA) yo jwenn nan plastik ka antre nan kò imen an tou senpleman pa kontak po. Yo menm tou yo antre nan kò a nan manje manje ki vlope nan plastik oswa bwè dlo nan boutèy plastik. BPA ak molekil ki gen rapò tankou Bishpenol S (BPS) imite konpozisyon òmòn imen yo epi yo ka afekte sistèm andokrin lan. Dezòd nan sistèm sa a ka gen konsekans lajè ki afekte "metabolism, kwasans, fonksyon seksyèl ak dòmi," dapre The Guardian. Administrasyon Manje ak Medikaman Ameriken an te entèdi itilizasyon pwodui chimik sa yo nan boutèy ti bebe ak bòl manje akòz enkyetid ke akimilasyon BPA ta ka mennen nan pwoblèm neurokonpòtman ak sistèm iminitè.
Plastik ak makèt
Anpil makèt te tou rantre nan batay kont plastik. Chèn makèt UK Iceland te pwomèt yo pral san plastik pa 2023. Direktè Managing Mak Richard Walker te di: "Machann yo responsab pou yon gwo kontribitè nan polisyon plastik. N ap abandone l pou n reyalize yon chanjman reyèl ak dirab.” Nan liy pwodwi fevriye li yo, magazen an te deja itilize plato ki baze sou papye pou pwodwi pwòp mak li yo. Chen makèt Ameriken Trader Joe's pran angajman pou redwi fatra plastik pa plis pase 1 milyon liv. Yo te deja fè chanjman enpòtan nan anbalaj yo, retire styrofoam nan pwodiksyon epi tou sispann ofri sache plastik. Chèn Ostralyen Woolworths te ale san plastik, sa ki lakòz yon rediksyon 80% nan konsomasyon plastik nan 3 mwa. Li enpòtan pou achtè yo konprann ke itilizasyon sache fè makèt ki kapab itilize ankò ka afekte anpil kantite plastik yo itilize.
Altènatif pou plastik
Resipyan an vè. Bokal ak resipyan diferan gwosè ka itilize pou estoke manje sèk, osi byen ke pou estoke manje ki pare nan frijidè a.
Sache papye. Anplis de sa yo konpostab, sache papye yo ideyal pou estoke bè paske yo absòbe imidite depase.
Sak koton. Sache koton yo ka itilize nan magazen makèt, osi byen ke pran fè makèt nan makèt la. Tise a louvri nan materyèl sa yo pèmèt pwodwi yo respire.
Ti sèvyèt sir. Anpil chwazi vlope sire kòm yon altènatif zanmitay anviwònman an nan fim kole. Ou ka jwenn tou vèsyon vejetalyen ki sèvi ak sir soya, lwil kokoye, ak résine pye bwa.
Resipyan asye pur. Kontenè sa yo pa sèlman vann, men tou, kite sou pwodwi deja manje. Pou egzanp, soti nan bonbon oswa te. Ba yo yon dezyèm lavi!
Silikon manje kousinen. Silikon pa reyaji ak manje oswa bwè epi li pa pwodui okenn emisyon danjere. Rus sa yo pratik pou itilize pou mwatye manje fwi ak legim.
Sache depo silicone. Sache depo silikon yo se gwo pou estoke sereyal ak likid.
Anplis de sa nan koupe soti plastik, ou ka tou estoke pwodwi ou yo pi entelijan pou pwolonje lavi etajè yo epi konsa diminye fatra. Gen anpil manje ki pi byen estoke nan tanperati chanm epi yo pa nan anbalaj plastik. Frijidè a ka mat gou anpil manje. Pou egzanp, tomat yo ta dwe estoke nan tanperati chanm pou prezève gou natirèl yo.
bannann kapab tou estoke nan tanperati chanm. Sepandan, yo dwe kenbe yo lwen lòt manje paske yo pwodui etilèn ki lakòz lòt fwi mi ak gate pi vit.
Pèch, nèctarin ak abriko ka estoke nan tanperati chanm jiskaske mi, osi byen ke melon ak pwa. Legim yo ka estoke tou nan tanperati chanm. Pou egzanp, joumou, berejenn ak chou.
Pòmdetè, pòmdetè dous, zonyon ak lay ka estoke nan yon bwat oswa kofr pou pwolonje lavi etajè yo. Li pi bon pou kenbe pòmdetè lwen zonyon, paske yo ka absòbe sant zonyon an.
Gen kèk manje ki mande refrijerasyon men yo pa bezwen kouvri. Pifò manje estoke pi byen ak sikilasyon lè louvri epi yo ka frijidè nan resipyan ki louvri. Gen kèk manje ki pi byen estoke nan sache koton, tankou bè, bwokoli, ak seleri.
Pane, kawòt ak navèt pi byen estoke nan tanperati ki ba.
Gen kèk fwi ak legim ki dire pi lontan nan yon veso ki byen fèmen, anjeneral ak yon moso papye mouye pou anpeche pwodwi yo seche. Sa a se pi bon fason pou estoke aticho, fenouy, lay vèt, pwa, seriz ak Basil.