Konkonm fè pati menm fanmi plant tankou zukèini, kalbas ak melon - fanmi goud la. Menm jan ak melon, konkonm yo se 95% dlo, ki vle di manje yo nan yon jou ete cho ap ede kenbe kò ou idrate. Ki lòt bagay ki itil pou legim sa a?
Konkonm gen yon flavonol anti-enflamatwa ki rele fisetin, ki jwe yon wòl enpòtan nan sante sèvo. Anplis de amelyore memwa ak pwoteje selil nè ki soti nan chanjman ki gen rapò ak laj, yo te jwenn fisetin pou anpeche pwoblèm memwa pwogresif nan sourit ki gen maladi alzayme a.
Konkonm ede diminye repons enflamatwa kò a. Etid sou bèt yo montre ke ekstrè konkonb redwi enflamasyon vle, an patikilye pa anpeche aktivite a nan anzim enflamatwa (ki gen ladan cyclooxygenase 2).
Yon tranch konkonb sou palè bouch ou ka debarase m de bakteri ki lakòz odè. Dapre prensip Ayurveda, konsomasyon konkonb ankouraje liberasyon chalè depase nan vant la, ki se youn nan kòz move souf.
Konkonm gen yon konplèks vitamin B, ki gen ladan vitamin B1, B5 ak B7. Vitamin B yo konnen yo ede diminye santiman enkyetid ak sispann kèk nan efè estrès.
Konkonm yo ba anpil kalori (1 tas konkonm gen sèlman 16 kalori). Fib idrosolubl nan konkonb vin tounen yon mas ki sanble ak jèl nan trip yo, kidonk ralanti pwosesis dijesyon an. Sa a pèmèt ou pa santi grangou pou yon tan long, paske manje ki rich nan fib kontribye nan kontwòl pwa.