Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 142 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 5.9% | 1186 g |
| pwoteyin | 3.96 g | 76 g | 5.2% | 3.7% | 1919 g |
| grès | 3.46 g | 56 g | 6.2% | 4.4% | 1618 g |
| Kaboyidrat | 21.14 g | 219 g | 9.7% | 6.8% | 1036 g |
| Fib alimantè | 2.6 g | 20 g | 13% | 9.2% | 769 g |
| Dlo | 67.27 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3379 g |
| Ash | 1.57 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, tyamin | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 2% | 3488 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.6% | 12000 g |
| Vitamin B5, pantotènik | 0.22 mg | 5 mg | 4.4% | 3.1% | 2273 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.047 mg | 2 mg | 2.4% | 1.7% | 4255 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.23 mg | 15 mg | 1.5% | 1.1% | 6522 g |
| beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 1.48 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| Vitamin PP, NON | 0.813 mg | 20 mg | 4.1% | 2.9% | 2460 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 5.5% | 1289 g |
| Kalsyòm, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.1% | 6667 g |
| Manyezyòm, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 3.7% | 1905 g |
| Sodyòm, Na | 370 mg | 1300 mg | 28.5% | 20.1% | 351 g |
| Souf, S. | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.8% | 2525 g |
| Fosfò, P | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 6.6% | 1067 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 1.22 mg | 18 mg | 6.8% | 4.8% | 1475 g |
| Manganèz, Mn | 0.419 mg | 2 mg | 21% | 14.8% | 477 g |
| Kuiv, Cu | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 9.8% | 719 g |
| Selenyòm, Se | 5.6 μg | 55 μg | 10.2% | 7.2% | 982 g |
| Zenk, Zn | 0.71 mg | 12 mg | 5.9% | 4.2% | 1690 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Lanmidon ak dextrins | 19.63 g | ~ | |||
| Mono- ak disakarid (sik) | 0.15 g | maksimòm 100 г | |||
| Glikoz (dextrose) | 0.07 g | ~ | |||
| fruktoz | 0.07 g | ~ | |||
| Esansyèl amino asid | |||||
| Arjinin * | 0.244 g | ~ | |||
| valin | 0.215 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.112 g | ~ | |||
| Izolesin | 0.159 g | ~ | |||
| lesin | 0.3 g | ~ | |||
| lizin | 0.206 g | ~ | |||
| metyonin | 0.066 g | ~ | |||
| twonin | 0.15 g | ~ | |||
| triptofan | 0.051 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.202 g | ~ | |||
| Asid amine ki ka ranplase | |||||
| alanin | 0.178 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.427 g | ~ | |||
| glisin | 0.159 g | ~ | |||
| Asid glutamik | 0.628 g | ~ | |||
| prolin | 0.178 g | ~ | |||
| serin | 0.206 g | ~ | |||
| tirozin | 0.095 g | ~ | |||
| sistenm | 0.051 g | ~ | |||
| Asid gra | |||||
| Transganr | 0.012 g | maksimòm 1.9 г | |||
| grès trans monoensature | 0.002 g | ~ | |||
| Asid gra satire | |||||
| Asid gra satire | 0.502 g | maksimòm 18.7 г | |||
| 10: 0 Capric | 0.01 g | ~ | |||
| 14:0 Miristik | 0.008 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.348 g | ~ | |||
| 17: 0 Magarin | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.11 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.009 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.005 g | ~ | |||
| Asid gra monoensature | 0.691 g | min 16.8 г | 4.1% | 2.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.004 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 18:1 Oleyin (omega-9) | 0.672 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.67 g | ~ | |||
| 18: 1 vizyon | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| Asid gra poliensature | 1.579 g | soti nan 11.2 20.6 | 14.1% | 9.9% | |
| 18: 2 Linoleik | 1.35 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomèr, pa detèmine | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 1.338 g | ~ | |||
| 18: 2 konjige asid linoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.225 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.225 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonik | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 asid gra | 0.225 g | soti nan 0.9 3.7 | 25% | 17.6% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 asid gra | 1.343 g | soti nan 4.7 16.8 | 28.6% | 20.1% |
Valè enèji a se 142 kcal.
Restoran, Latino, Arros Con Habichuelas Colorado, (diri ak pwa wouj) moun rich nan vitamin ak mineral tankou: Manganèz - 21%, kwiv - 13,9%
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim ak aktivite redoks ak patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan bay tisi yo nan kò imen an ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa maladi nan fòmasyon nan sistèm kadyovaskilè a ak kilè eskèlèt, devlopman nan displazi tisi konjonktif.
Tags: kontni kalori 142 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, sa ki itil pou Restoran, Latino, Arros Con Hebichuelas Colorado, (diri ak pwa wouj), kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil Restoran, Latino, Arros Con Hebichuelas Colorado, (diri ak pwa wouj)