Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 281 kCal | 1684 kCal | 16.7% | 5.9% | 599 g |
| pwoteyin | 4.72 g | 76 g | 6.2% | 2.2% | 1610 g |
| grès | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 0.3% | 11200 g |
| Kaboyidrat | 66.52 g | 219 g | 30.4% | 10.8% | 329 g |
| Fib alimantè | 6 g | 20 g | 30% | 10.7% | 333 g |
| Dlo | 20.19 g | 2273 g | 0.9% | 0.3% | 11258 g |
| Ash | 2.08 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, tyamin | 0.047 mg | 1.5 mg | 3.1% | 1.1% | 3191 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 1% | 3396 g |
| Vitamin C, ascorbic | 217.6 mg | 90 mg | 241.8% | 86% | 41 g |
| makronutriman | |||||
| Potasyòm, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 3.1% | 1152 g |
| Kalsyòm, Ca | 63 mg | 1000 mg | 6.3% | 2.2% | 1587 g |
| Sodyòm, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.1% | 26000 g |
| Souf, S. | 47.2 mg | 1000 mg | 4.7% | 1.7% | 2119 g |
| Fosfò, P | 68 mg | 800 mg | 8.5% | 3% | 1176 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 5.09 mg | 18 mg | 28.3% | 10.1% | 354 g |
| Manganèz, Mn | 31.067 mg | 2 mg | 1553.4% | 552.8% | 6 g |
| Kuiv, Cu | 233 μg | 1000 μg | 23.3% | 8.3% | 429 g |
| Zenk, Zn | 0.39 mg | 12 mg | 3.3% | 1.2% | 3077 g |
| Idrat kabòn dijestib | |||||
| Glikoz (dextrose) | 18.28 g | ~ | |||
| sikwoz | 8.63 g | ~ | |||
| fruktoz | 20.62 g | ~ |
Valè enèji a se 281 kcal.
Jujube, cheche moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin C - 241,8%, fè - 28,3%, Manganèz - 1553,4%, kwiv - 23,3%
- Vitamin C patisipe nan reyaksyon redoks, fonksyone nan sistèm iminitè a, ankouraje absòpsyon nan fè. Defisyans mennen nan jansiv ki lach ak senyen, nosebleeds akòz ogmante pèmeyabilite ak frajilite nan kapilè san yo.
- Fè se yon pati nan pwoteyin nan fonksyon divès kalite, ki gen ladan anzim. Patisipe nan transpò a nan elektwon, oksijèn, asire kou a nan reyaksyon redoks ak deklanchman nan peroksidasyon. Konsomasyon ensifizan mennen nan anemi ipokromik, myoglobin-ensufizant atony nan misk skelèt, ogmante fatig, myokadyopati, doulè atrofik.
- Manganèz patisipe nan fòmasyon nan zo ak tisi konjonktif, se yon pati nan anzim yo ki enplike nan metabolis nan asid amine, idrat kabòn, katecholamin; esansyèl pou sentèz la nan kolestewòl ak nukleotid. Se konsomasyon ensifizan akonpaye pa yon ralentissement nan kwasans, maladi nan sistèm repwodiksyon an, ogmante frajilite nan tisi zo, maladi nan idrat kabòn ak metabolis lipid.
- Pou monopolis! se yon pati nan anzim ak aktivite redoks ak patisipe nan metabolis fè, stimul absòpsyon nan pwoteyin ak idrat kabòn. Patisipe nan pwosesis yo nan bay tisi yo nan kò imen an ak oksijèn. Defisyans la manifeste pa maladi nan fòmasyon nan sistèm kadyovaskilè a ak kilè eskèlèt, devlopman nan displazi tisi konjonktif.
Tags: kontni kalori 281 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, ki sa ki itil Juyuba, cheche, kalori, eleman nitritif, pwopriyete itil nan Juyuba, cheche