Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik.
Tablo a montre kontni eleman nitritif yo (kalori, pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin ak mineral) pou chak 100 gram pati manjab.
| Eleman nitritif | kantite | Norm ** | % nan nòmal la nan 100 g | % nan nòmal la nan 100 kcal | 100% nòmal |
| Valè kalori | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| pwoteyin | 30.7 g | 76 g | 40.4% | 15.2% | 248 g |
| grès | 15.9 g | 56 g | 28.4% | 10.7% | 352 g |
| Dlo | 51.2 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4439 g |
| Ash | 2.2 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin B1, tyamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 2.9% | 1286 g |
| Vitamin PP, NON | 10.9 mg | 20 mg | 54.5% | 20.5% | 183 g |
| makronutriman | |||||
| Kalsyòm, Ca | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.4% | 2632 g |
| Souf, S. | 307 mg | 1000 mg | 30.7% | 11.5% | 326 g |
| Trase Eleman | |||||
| Fè, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.5% | 1059 g |
Valè enèji a se 266 kcal.
Somon Chinook, somon wa, Alaska, fimen moun rich nan vitamin ak mineral tankou: vitamin PP - 54,5%
- Vitamin PP patisipe nan reyaksyon redoks nan metabolis enèji. Se ensifizan konsomasyon vitamin akonpaye pa dezòd nan eta a nòmal nan po, aparèy gastwoentestinal ak sistèm nève yo.
Tags: kontni kalori 266 kcal, konpozisyon chimik, valè nitrisyonèl, vitamin, mineral, ki sa ki somon Chinook, somon wa, Alaska, fimen, kalori, eleman nitritif, pwopriyete benefisye nan somon Chinook, somon wa, Alaska, fimen