Lè vegan yo pa mande si yo ap resevwa ase pwoteyin, anjeneral yo vin anwiye ak kesyon sou fason yo jwenn kalsyòm lè yo koupe lèt bèf. Gen anpil opsyon lèt atifisyèl ki gen kalsyòm nan mitan pwodwi vejetalyen, men manman nati tèt li te kreye plant ki rich ak kalsyòm.
Men kèk manje pou gade deyò pou ranfòse magazen kalsyòm ou yo, tout natirèl, ki soti nan tè a.
Castle
Kalsyòm: 1 tas chou kwit = 375 mg Anplis de kalsyòm, chou frize rich anpil nan vitamin K, A, C, asid folik, fib ak Manganèz.
tèt Navèt
Kalsyòm: 1 tas vèt kwit = 249 mg Apre w fin fè lwanj tèt ou pou w chwazi yon legim ki gen anpil kalsyòm, fè lwanj tèt ou ankò paske anplis kalsyòm, navèt se yon sous ekselan nan vitamin K, A, C, asid folik, Manganèz, vitamin E, fib ak kwiv.
Wowoli sezam
Kalsyòm: 28 gram tout grenn wowoli griye = 276,92 mg Goute sou ti eklat enèji sa yo ap ba ou tou yon gwo dòz mayezyòm, fosfò, fè, kwiv ak Manganèz. Malgre ke ou ka jwenn plis kalsyòm nan grenn antye griye, ou ka tou konsome grenn wowoli nan fòm lan nan tahini.
Chou chou
Kalsyòm: 1 tas chou frize kwit = 179 mg Menm jan ak frè ak sè li yo mansyone pi wo a, chou frize se yon sous ekselan nan vitamin K, A, C ak Manganèz. Mwen renmen chou frize epi mwen te manje li tou dwat soti nan jaden an pou semèn ki sot pase a. Li kapab tou achte nan fwa fèmye yo.
Chou Chinwa (Bok choy)
Kalsyòm: 1 tas chou kwit = 158 mg chou Chinwa se yon bèl legim juicy plen eleman nitritif. Rich nan vitamin K, A, C, asid folik ak potasyòm, legim sa a se yon bon chwa pou dine. Li pa sèlman bon nan kwit manje tradisyonèl, men ji ki soti nan li se ekselan. Mwen sèvi ak li kòm yon baz pou pifò ji legim.
kalalou
Kalsyòm: 1 tas okra kwit = 135 mg Anplis de kalsyòm, okra gen anpil vitamin K, vitamin C ak manganèz. Nou te gade sis manje ki se gwo sous natirèl kalsyòm, men gen anpil plis. Tempeh, grenn pye koton swa, tofou, plant soya, epina, nwa, amaranth, melas kri, pwa ren ak dat yo rich nan kalsyòm. Ak tout bagay sa yo san yo pa wete lèt la nan ti towo bèf la, kote li fè pati dwa. Tout moun se yon gayan.