Bersh pwason: deskripsyon, diferans ak pik perch, resèt pou kwit manje

Bersh ak pik perch fè pati menm espès yo, kidonk yo souvan konfonn youn ak lòt. Pou fè distenksyon ant yo, ou bezwen konnen sou kèk karakteristik nan estrikti a nan kò a, konpòtman an nan bersh la ak abita li yo.

Bersh pwason: deskripsyon

Pwason sa a fè pati fanmi perch la. Bersh ap grandi nan longè jiska 0,5 mèt, ak yon pwa ki rive jiska 1,7 kg. Bersh, tankou juchwar, konsidere kòm yon pwason dlo dous.

Aparans Deskripsyon

Bersh gen menm koulè ak zander, sèlman bann li yo gen plis ekspresyon ak simetrik. Li se distenge pa yon mizo bouche ak absans nan fangs sou machwè ki pi ba yo. Je yo pi enpòtan pase sander la, ak najwar yo, tou de dorsal ak lateral, yo gwo. Kò long la long. Li kouvri ak gwo balans, e menm pi piti balans ka jwenn tou pre bouch la.

Ki kote bersh la ap viv

Fondamantalman, pwason bersh yo jwenn nan rivyè tankou:

• Rivyè Volga ak Basen Rivyè Volga.
• Don River.
• Donets rivyè.
• Dnepr River.

Anplis de sa, pwason sa a ka jwenn tou nan Lanmè Kaspyen an, osi byen ke nan basen li yo.

Kisa yon bersh manje

Bersh manje sou ti pwason, ki pa depase 7 cm nan longè, tankou pik perch. Minow la konsidere kòm pwason ki pi pito, byenke fri ak lòt espès pwason yo enkli nan rejim alimantè li yo.

Prefere kote ki fon kote anba a difisil ak Sandy. Li pa jwenn nan lak, menm inondasyon yo.

Lè bersh la anjandre

Bersh pare pou elvaj lè li rive nan laj 4 an. Nan tan sa a, li grandi jiska 25 cm nan longè. Li anjandre Bersh nan zòn ki pa fon. An menm tan an, li bati yon nich espesyal sou anba a Sandy, nan limit yo nan kèk dechire. Gason an veye nich kote ze yo mete jiskaske fri a parèt.

Kòm yon règ, li anjandre nan mwa avril oswa me, lè dlo a chofe jiska +10 degre. Kavya se byen piti nan gwosè e li gen yon koulè jòn. Bersh se yon pwason san patipri prolific, depi fi a ka ponn jiska mwatye yon milyon ze nan yon moman, tou depann de abita a.

Kavya muri nan yon semèn. Kòm yon rezilta, lav parèt, ki rete nan yon kokon pandan plizyè jou ak manje sou rès koki a. Longè yo (lav) se plizyè milimèt. Apre 5 jou, lav yo tounen fri pwason ki manje sou zooplankton, epi apre yo fin grandi yo chanje manje sou fri nan lòt pwason.

Konpòtman Bersh: karakteristik

Bersh, kontrèman ak menm pik perch la, lachas pou bèt li yo pandan tout jounen an. Pike perch, nan chemen an, ale lachas nan mitan lannwit. Bersh, tankou juchwar, lachas nan pake, pito kondwi bèt nan yon sèten kote.

Moun ki pi piti yo rete toupre gwo perch pike. Se poutèt sa, li trè difisil yo fè distenksyon ant yon bersh akote pik perch. Gwo espesimèn nan bersh pito rete pi pre nan mitan an nan rivyè a, ak pi piti espesimèn pi pre rivaj la. Sepandan, yo nan pati anba a anpil.

Diferans ki genyen ant pwason bersh ak pik perch

Malgre lefèt ke kèk karakteristik nan konpòtman li yo prèske menm jan ak konpòtman an nan zander, gen kèk diferans. Pa egzanp:

• Bersh pa grandi nan menm gwosè ak zander.
• Sou branch yo nan bersh la, ou ka wè echèl, men perch la pike pa genyen li.
• Bersh se distenge pa gwo je, yon mizo ki pi kout, men tou, pi laj.
• Bersh la gen pi gwo balans.
• Bann yo sou kò a nan Bersh yo distenge pa yon jeyometri pi regilye.
• Pike perch yo jwenn nan lak ak rezèvwa, ak bersh prefere sèlman rivyè, tou de gwo ak piti.

Bersh lapèch

Pechè yo pito trape bersh plis paske li gen plis vyann sansib ak juicy. Men, bersh se pa tèlman fasil trape. Men, si ou eseye trè difisil epi etidye abitid li, Lè sa a, ou ka tou fè fas ak travay sa a.

Metòd lapèch

Gen plis pase ase fason yo trape pwason sa a, espesyalman nan tan nou an. An menm tan, gen moun ki trè popilè ak pechè, epi gen moun ki pa trè popilè. Nan nenpòt ka, yo ka pote yon rezilta pozitif.

Pwosesis trape yon bersh akonpaye pa yon anpil nan emosyon pozitif. An menm tan an, li ase pou bra tèt ou ak Kovèti pou ki pi senp ak pi abòdab. Malgre sa, ou bezwen konnen kèk enfòmasyon sou li. Pa egzanp:

• Pwason sa a kenbe sèlman pa pechè amatè. Bersh pa kenbe sou yon echèl endistriyèl.
• Pwan yon bersh nan sezon lete an se pa ditou reyalis, men ak avènement sezon fredi, ou ka konte sou siksè.
• Pou lapèch, yo chwazi yon liy lapèch nan epesè mwayen, paske bersh la pa grandi plis pase 0,5 mèt nan longè.
• Fondamantalman, pou pwan li nan sezon fredi, yo sèvi ak gwo jig, long.
• Gen kèk kalite pwason ki monte sou mormyshka a, tankou yon juchwar, gudgeon oswa sprat.

Abòde pou lapèch

Bersh ka kenbe sou nenpòt ki angrenaj, tankou:

• k ap vire. Piske pwason sa a pwefere yon fon Sandy, bondi se gwo pou pwan predatè sa a. Kòm yon Garnier, yo itilize yon osilator ki gen koulè pal. Yon laisse pa nesesè nan ka sa a. Garnier a ta dwe dirije nan pati anba a anpil, epi olye tou dousman. Li se pi bon si lapèch te pote soti nan yon bato. Li enpòtan egalman pou detèmine topografi anba a pou jwenn sit pwason an.
• Anba baton lapèch (feeder). Kòm yon règ, Kovèti pou enstale nan aswè a, ak nan maten an yo tcheke. Metòd lapèch sa a gen yon kantite avantaj. Premyèman, ou pa bezwen toujou jete ak rale mete deyò, epi dezyèmman, ou ka itilize appâts atifisyèl. Anba tackle yo itilize ak yon plonje glisman.
• K ap flote baton. Baton sa a se byen difisil trape, espesyalman nan aktyèl la, espesyalman depi bersh la mennen yon vi anba. Se poutèt sa, ou bezwen chwazi zòn ki gen yon kouran modere. Anplis de sa, flote atake difisil pou jete byen lwen.
• Lapèch pou tas. Yon sèk se menm vantilasyon an, sèlman pou pwan pwason an ete. Premye ou bezwen detèmine akimilasyon nan pwason ak sèlman Lè sa a, jete atak la. Lè lapèch ak ti sèk, se vivan Garnier anjeneral yo itilize. Gwo moun yo sitiye yon kote nan fairway nan rivyè a, kote ou bezwen jete Kovèti pou ak isit la ou pa ka fè san yo pa yon bato ditou.

Pwopriyete itil nan bersh

Pwason, kontrèman ak vyann bèt, gen eleman pi plis itil. Anplis de sa yo dwe nourisan, vyann pwason tou ba nan kalori. Nan sans sa a, nou ka san danje atribiye vyann Bersh nan yon pwodwi dyetetik. An menm tan an, vyann li yo byen vit absòbe kò a.

Prezans nan vitamin ak mikroeleman nan vyann lan nan yon predatè, ansanm ak lòt sibstans ki itil, pèmèt ou ranplir kò imen an ak prèske tout eleman ki gen yon efè benefik sou fonksyon yo nan kò imen an. Anplis de sa, tout eleman yo aji nan yon fason konplèks, amelyore fonksyone nan ren yo ak fwa, entérésan kondisyon an nan po a, ranfòse zo yo ak enteresan rejenerasyon tisi yo.

Konsomasyon regilye nan pwason pèmèt ou netwaye kò a nan toksin ak toksin, pandan y ap ogmante ton an jeneral nan kò a, kont background nan nan amelyore metabolis. Anplis de sa, kèk eleman gen yon efè pozitif sou fonksyon sistèm nève santral la.

Resèt Bersh bon gou

Soti nan yon predatè tankou Bersh, li se reyèlman posib yo kwit divès kalite asyèt bon gou. An menm tan an, asyèt yo pa sèlman bon gou, men tou, an sante.

Braised Bersh ak zonyon anba kwout fwomaj

Pou prepare plat sa a bon gou, ou bezwen prepare:

• Mwatye yon kilo pwason.
• Twa anpoul.
• 150 gram fwomaj difisil.
• 70 gram mayonèz.
• Vejetasyon.
• Sèl.
• Epis.

Teknik pou kwit manje:

1. Premye a tout, pwason an netwaye, destripate ak lave byen. Si ou retire tout zo yo, ou jwenn yon plat ki pi dezirab. Apre sa, pwason an koupe an pòsyon, sale ak pwav.
2. Se zonyon an koupe an mwatye bag ak melanje ak mayonèz.
3. Fou a limen ak chofe jiska tanperati a vle. Pwason an andwi ak mayonèz ak zonyon epi yo mete l nan yon plat boulanjri. Nan eta sa a, pwason an ta dwe kwit pou apeprè 35 minit.
4. Apre tan sa a, yo retire pwason an nan dife pou chofe fou a epi yo vide plat la sou tèt ak griye fwomaj difisil. Apre sa, pwason an toujou voye nan fou a pou 5 minit. Anvan sèvi, plat la dekore ak remèd fèy koupe.

Bersh ak vèt

Konpozan sa yo pral obligatwa:

• 4 kadav pwason mwayen.
• Dill.
• 6 dan lay.
• Pèsi.
• Basil.
• Zonyon vèt.
• 3 gwo kiyè mayonèz.
• Lwil legim.
• Sèl.
• Pwav.

Ki jan yo kwit manje byen:

1. Pwason an netwaye, vid epi lave byen. Nan ka sa a, ou pa dwe bliye koupe tèt yo, najwar ak ke.
2. Tout vèt yo kraze, yo mete yo nan yon veso separe, ak adisyon nan ji lay ak lwil legim. Apre sa, tout bagay sa yo sale nan gou.
3. Kadav pwason yo boure ak remèd fèy prepare. An menm tan an, melanj sa a ta dwe ak anpil atansyon kouvwi ak vant pwason an soti anndan an. Pwason an kouvri ak mayonèz.
4. Se pwason an mete sou yon plat boulanjri epi voye nan fou a pou apeprè 40 minit jiskaske pwason an lò mawon.

Braised Bersh ak zonyon ak kawòt

Pou prepare plat sa a senp, ou dwe genyen:

• Apeprè 2 kg pwason.
• Twa anpoul.
• Yon kawòt.
• Farin frans.
• Sèl.
• Epis.
• Lwil legim.

Metòd preparasyon:

1. Pwason an netwaye epi lave byen, apre sa li koupe an moso. Apre sa, pwason an sale epi yo ajoute epis santi bon ki nesesè yo.
2. Pwason an woule nan farin, apre sa li fri nan yon chodyè jiskaske yo jwenn yon ton an lò.
3. Se zonyon an koupe an mwatye bag, epi yo koupe kawòt la sou yon rap koryas.
4. Apre pwason an kwit, zonyon ak kawòt yo fri nan menm chodyè a.
5. Le pli vit ke zonyon an kwit, pwason an mete deyò sou tèt, dife a redwi epi pwason an konpòte anba kouvèti a pou apeprè 7 minit.
6. Anvan sèvi, pwason an dekore ak remèd fèy.

Bersh konsidere kòm pwason byen bon gou ak an sante. Nan aparans, li sanble ak yon bagay ant yon perch pike ak yon juchwar. Pwan li se pa tèlman fasil, paske gwo moun prefere yo dwe nan yon pwofondè ak lwen kòt la. Se poutèt sa, si yo dwe pran yon bersh, li pi bon nan yon bato, ame ak Kovèti pou gwo twou san fon lanmè.