Iron se yon mineral ki nesesè pou kò imen an, ki enplike nan fòmasyon nan selil san yo. Kò nou bezwen fè pou fè pwoteyin ki pote oksijèn emoglobin ak myoglobin. Òganizasyon Mondyal Lasante konsidere deficiency fè kòm yon gwo defisi nitrisyonèl atravè lemond. Nivo fè ki ba sou yon peryòd tan ki long ka mennen nan kondisyon tankou anemi. Kèk nan sentòm li yo se: mank de enèji, souf kout, maltèt, chimerik, vètij, ak pèdi pwa. Nan atik sa a, nou pral gade sous natirèl fè ak nòm ki nesesè yo. Mwens pase 6 mwa: 0,27 mg/jou 7 mwa-1 ane: 11 mg/jou 1-3 ane: 7 mg/jou 4-8 ane: 10 mg/jou 9-13 ane: 8 mg/jou 14- 18 ane: 11 mg/jou 19 ak plis: 8 mg/jou 9-13 ane: 8 mg/jou 14-18 ane: 15 mg/jou 19-50 ane: 18 mg/jou 51 ane ak plis: 8 mg/ jou
- Tofou (1/2 tas): 6,6 mg
- Spirulina (1 ti kiyè): 5 mg
- Pwa bouyi (1/2 tas): 4,4 mg
- Grenn joumou (30 g): 4,2 mg
- Swan (120 g): 4 mg
- Melass (1 gwo kiyè): 4 mg
- Tomat keratin (120 g): 3,9 mg
- Pwa blan (1/2 tas): 3,9 mg
- Abiko sèk (1 vè): 3,5 mg
- Epina (1/2 tas): 3,2 mg
- Pèch sèk (3 pcs): 3,1 mg
- Ji prin (250 g): 3 mg
- Lantiy (1/2 tas): 3 mg
- Pwa (1 tas): 2,1 mg
1) Ansanm ak manje ki gen fè, manje fwi ki rich nan vitamin C 2) Kafe ak te gen eleman - polifenol ki anvlope fè, ki fè li difisil pou absòbe 3) Kalsyòm tou anpeche absòpsyon fè. Eseye evite manje ki gen anpil kalsyòm 30 minit anvan ou manje manje ki gen anpil fè.