Prin se kiltive komèsyal nan USA, Ewòp, Japon ak Lachin. Gen plizyè varyete li, ki diferan nan koulè, gwosè ak karakteristik kwasans. Kòm yon règ, tout varyete prin bay fwi yo menm gwosè an gwo kantite soti nan me jiska septanm. Se konsa, kite a pran yon gade nan prensipal la benefis sante nan prunye: Yon prin mwayen gen 113 mg potasyòm, yon mineral ki kontwole tansyon. Pigman wouj-ble a nan prunye, yo rele antosyanin, ka pwoteje kont kansè lè yo retire kò a nan radikal gratis danjere. Prunye sèk, nan lòt mo prun, se yon metòd byen li te ye ak pwouve pou ede trip yo travay. Manje prun jan yo ye, oswa nan yon eta adousi, ou ka ak yogout oswa muzli. Dapre nitrisyonis Kanadyen, prunye yo gen yon endèks glisemi ki ba. Sa vle di ke konsomasyon yo ka ede kontwole nivo sik nan san epi redwi risk pou yo devlope dyabèt tip 2. Chèchè University of Florida ak Oklahoma yo te teste de gwoup fanm apre menopoz pandan 1 ane pou dansite zo yo. Premye gwoup la konsome 100 g nan prun chak jou, pandan y ap lòt la te ofri 100 g nan pòm. Tou de gwoup yo te pran tou kalsyòm ak vitamin D sipleman. Dapre etid la, gwoup prun yo te gen pi wo dansite mineral zo nan kolòn vètebral la ak avanbra. Konsomasyon chak jou nan 3-4 prun, moun rich nan antioksidan, ede netralize selil ki domaje radikal gratis. Prezans nan radikal sa yo nan kò a afekte eta a nan memwa.
2022-11-11