contents
Chanpiyon porcini yo konsidere kòm mèt forè a - yo trè popilè paske yo gen yon gou bon gou epi yo apwopriye pou tout kalite kwit manje.
Pa gen anpil kalite dyondyon porcini, epi yo tout eksepsyonèlman bon gou tou de fre ak sèk. Nan forè yo nan santral peyi nou an, ou ka pi souvan jwenn djondjon Birch blan ak djondjon blan Pine. Kòm non an sijere, kèk nan yo jwenn nan forè kaduk, pandan ke lòt yo jwenn nan forè rezineuz.
Nan atik sa a, foto ak deskripsyon dyondyon porcini ak varyete yo, enfòmasyon sou dyondyon jimo ak lòt reyalite enteresan yo ofri atansyon ou.
Blan djondjon ak foto li
kategori: manjab.
Bouchon djondjon blan ((Boletus edulis) (dyamèt 8-30 cm):ma, yon ti kras konvèks. Li gen yon koulè wouj, mawon, jòn, sitwon oswa zoranj fonse.
[ »»]
Peye atansyon sou foto djondjon porcini la: bor bouchon li yo anjeneral pi lejè pase sant nwa a. Bouchon an se lis nan manyen la, nan move tan sèk li souvan fant, epi apre lapli li vin klere ak yon ti kras limon. Po a pa separe de kaka a.
Janm (wotè 9-26 cm): anjeneral pi lejè pase bouchon an - limyè mawon, pafwa ak yon ti koulè wouj. Menm jan ak prèske tout boletes, li pi wo, gen fòm nan yon silenn, yon klib, mwens souvan yon barik ki ba. Prèske tout kouvri ak yon may nan venn limyè.
Kouch Echafodaj: blan, nan dyondyon fin vye granmoun li ka jòn oswa oliv. Fasil separe de chapo a. Ti porositë yo gen fòm wonn.
Kòm ou ka wè nan foto a nan dyondyon porcini, yo tout gen fò, vyann juicy nan koulè pi blan, ki evantyèlman chanje nan jòn. Anba po a li ka fè nwa mawon oswa wouj. Pa gen okenn odè pwononse.
Double: reprezantan manjab nan fanmi Boletaceae ak chanpiyon fyèl (Tylopilus feleus). Men, fyèl la pa gen tankou yon kaka dans, ak kouch Echafodaj li yo gen yon tente woz (nan chanpiyon blan li se blan). Se vre, fin vye granmoun dyondyon porcini ka gen menm lonbraj la. Yon lòt diferans se ke lè bourade, kouch Echafodaj chanpiyon fyèl la vin klèman wouj oswa mawon. Ak sa ki pi enpòtan - gou a nan djondjon nan fyèl ki pa manjab koresponn ak non an, pandan y ap blan an gen yon sèl bèl.
Lè ap grandi: dyondyon blan grandi soti nan mitan mwa Jiyè a nan fen mwa septanm nan. Li pi komen nan zòn rakbwa pase nan plenn. Li se youn nan kèk dyondyon komen nan zòn Aktik la.
Ki kote mwen ka jwenn: anba pichpen, pye bwadchenn ak birches. Pi souvan nan forè, pye bwa nan ki gen plis pase 50 ane, akote chanterelles, greenfinches ak russula vèt. Chanpiyon blan pa renmen tè plen dlo, marekaj ak tourbye.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Manje: gen yon gou ekselan.
Pandan ane yo, ranmase djondjon yo te jwenn dyondyon reyèl ki kase dosye. Pou egzanp, yon djondjon porcini yo te jwenn nan rejyon an Moskou te peze prèske 10 kg e li te gen yon dyamèt bouchon nan prèske 60 cm. Nan dezyèm plas te yon djondjon porcini koupe toupre Vladimir. Li te peze 6 kg 750 g.
Itilize nan medikaman tradisyonèl (done yo pa konfime epi yo pa te teste klinikman!): chanpiyon blan, byenke nan ti dòz, gen yon antibyotik. Sa a se djondjon yo itilize pou anpeche tibèkiloz ak enfeksyon nan aparèy la gastwoentestinal, bouyon an amelyore iminite epi li itil espesyalman apre yon maladi grav, fredi ak fòm konplèks kansè yo te trete lontan ak Texture.
Birch porcini djondjon: foto ak marasa
kategori: manjab.
tèt Birch porcini djondjon (Boletus betuliculus) (dyamèt 6-16 cm) klere, ka swa prèske blan oswa okr oswa jòn. Ankonbran, men vin pi plat sou tan. Li santi l lis nan manyen la.
Janm (wotè 6-12,5 cm): blan oswa mawon, gen fòm yon barik long, solid.
Kouch Echafodaj: longè tib yo se jiska 2 cm; porositë yo piti ak wonn.
Kaka: blan ak san gou.
Twins nan Birch porcini djondjon - tout reprezantan manjab nan fanmi an Boletaceae ak chanpiyon fyèl (Tylopilus feleus), ki gen may sou tij la, kouch Echafodaj la vin woz ak laj, ak vyann lan gen yon gou anmè.
Lòt non: spikelet (sa a se non an nan chanpiyon an Birch blan nan Kuban an, depi li parèt nan moman an lè RYE a muri (zòrèy).
Lè ap grandi: soti nan mitan mwa Jiyè rive nan kòmansman mwa Oktòb nan rejyon Murmansk, rejyon Ekstrèm Oryan an, Siberia, osi byen ke nan peyi Ewòp oksidantal yo.
Gade nan foto a nan yon chanpiyon Birch blan nan lanati - li ap grandi anba pye bwa Birch oswa akote yo, sou bor forè. Chanpiyon nan fanmi Boletaceae yo inik paske yo ka fòme mikoriz (fizyon senbyotik) ak plis pase 50 espès pye bwa.
Manje: gen yon gou ekselan. Èske yo ka bouyi, fri, sèk, sale.
Aplikasyon nan medikaman tradisyonèl: pa aplike.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Blan djondjon Pine (upland) ak foto li yo
kategori: manjab.
djondjon pin blan (Boletus pinicola) gen yon chapo ak yon dyamèt 7-30 cm, ma, ak ti tubèrkul ak yon rezo ti ondilasyon. Anjeneral mawon, raman ak yon koulè wouj oswa koulè wouj violèt, pi fonse nan sant la. Nan dyondyon jèn, li gen fòm nan yon emisfè, Lè sa a, li vin prèske plat oswa yon ti kras konvèks. Santi sèk lè w manyen, men nan tan lapli vin glise ak kolan.
Peye atansyon sou foto a nan pye yo nan yon djondjon Pine blan - wotè li se 8-17 cm, li gen yon modèl may oswa ti tubèrkul. Tij la se epè ak kout, elaji soti anwo jouk anba. Pi lejè pase bouchon an, souvan limyè mawon, men li ka nan lòt tout koulè.
Kouch Echafodaj: jòn-oliv ak souvan porositë wonn.
Menm jan ak rès dyondyon porcini yo, foto yo prezante sou paj sa a, kaka boletus Pine a dans ak charnèl, blan sou koupe a ak odè nwa griye.
Marasa yo nan varyete sa a nan chanpiyon blan yo se tout manm manjab nan fanmi an Boletaceae ak djondjon nan fyèl ki pa manjab (Tylopilus felleus), kouch nan tubulaires ki gen yon koulè woz.
Lè ap grandi: soti nan fen mwa jen rive nan kòmansman mwa oktòb nan pati Ewopeyen an nan peyi nou an ak sid Siberia, osi byen ke nan Ewòp oksidantal ak Amerik Santral.
Ki kote mwen ka jwenn: poukont oswa an gwoup ap grandi toupre pye pen, mwens souvan toupre pye bwadchenn, chatèy, Beeches ak pipen.
Manje: konsidere kòm youn nan dyondyon yo ki pi bon gou. Li se itilize nan nenpòt fòm - seche, bouyi (espesyalman nan soup), fri oswa nan preparasyon. Li pi bon pou w chwazi dyondyon jèn, paske ansyen yo prèske toujou vè.
Aplikasyon nan medikaman tradisyonèl: pa aplike.
Lòt non pou varyete djondjon porcini
Boletus porcini djondjon yo rele souvan: boletus, bèf, grann, ti bebe, belevik, atakan, ovo, bon nati, jòn, zèb plim, konovyash, konovyatik, korovatik, cowshed, cowshed, korovik, mullein, mullein, lous, lous, chodyè, cowshed, djondjon chè.
Yon lòt non pou djondjon pine porcini se boletus dine-renmen, djondjon porcini upland.