Fwa poul ak chanpiyon: resèt bon gou

Fwa poul ak chanpiyon yo souvan itilize pou prepare asyèt bon gou. De pwodwi sa yo byen konbine youn ak lòt epi pèmèt chèf ki gen eksperyans yo kreye chèf reyèl nan atizay gastronomik.

Fwa poul ak chanpiyon nan krèm tounen pou tab la fèstivite

Fwa poul ak chanpiyon nan krèm tounen se yon bon plat pou yon tab fèstivite. Li se rapid ak fasil yo prepare, li vire soti trè bon gou ak an menm tan an li ale byen ak nenpòt plat.

Pou kwit manje w ap bezwen pwodwi sa yo:

• 0 kg fwa poul;
• 300 g dyondyon;
• zonyon - 2 inite;
• 250 g krèm tounen;
• yon zongle Basil ak origan;
• lay - de dan;
• 1 ti kiyè farin frans;
• lwil legim;
• zonyon vèt;
• sèl pwav.

Resèt la pou fwa poul ak chanpiyon sanble sa a:

1. Rense fwa poul la anba dlo frèt, koupe l an moso mwayen.

2. Mete nan yon chodyè ak bè byen chofe, fri sou chalè ki ba pou apeprè sèt minit. Pandan fri, fwa a dwe brase detanzantan pou ke li menm fri sou tout kote. Sèl ak pwav li yon ti kras.

3. Koupe dyondyon yo an tranch mens.

4. Koupe zonyon an kale an mwatye bag. Tise byen koupe dan yo lay ak yon kouto.

5. Fri sou tout kote ak fwa poul prèske pare soti nan chodyè a, transfere nan yon plak.

6. Nan lwil la kote fwa a te fri, fri zonyon an ak lay.

7. Lè banza a vin translusid, ajoute chanpiyon nan li epi fè dife a pi fò. Sote dyondyon ak zonyon jiskaske tout imidite konplètman evapore nan chodyè a.

8. Transfere fwa a soti nan plak la tounen nan chodyè a, melanje ak zonyon ak dyondyon, chofe byen, ajoute tout epis santi bon yo nan eleman sa yo.

9. Delye yon kiyè farin frans nan krèm tounen, melanje pou pa gen okenn boul fòme, epi vide nan chodyè a. Melanje tout bagay byen epi kenbe sou chalè ki ba pou yon koup de minit. Nan fen kwit manje, mete vèt yo zonyon koupe nan plat la.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Resèt salad ak fwa poul ak chanpiyon kouch

Pou prepare yon sòs salad bon gou kouch ak fwa poul ak chanpiyon, w ap bezwen engredyan sa yo:

[ »»]

• fwa poul ak chanpiyon - 300 gram chak;
• 3-4 pòmdetè;
• 2 moso zonyon;
• yon sèl kawòt;
• twa ze poul;
• 150 g fwomaj solid;
• 30 g lwil legim;
• mayonèz 100 gram;
• sèl pwav.

Salad ak fwa poul ak chanpiyon an kouch, kwit tankou sa a:

1. Lave pòmdetè ak kawòt, ranpli ak dlo frèt, mete sou dife epi kite l bouyi. Kwit legim yo jiskaske yo sansib, apeprè demi èdtan. Drenaj epi fre.

2. Bouyi ze pou 10 minit epi fre anba dlo frèt.

3. Koupe zonyon an kale an mwatye bag, retire po a nan dyondyon yo epi koupe yo an kib mwayen.

4. Vide lwil legim nan yon chodyè cho, mete deyò dyondyon yo ak mwatye zonyon an. Fry sou chalè medyòm, brase toujou, apeprè 10 minit. Sèl, pwav epi transfere nan yon bòl.

5. Lave fwa a epi koupe an moso. Ajoute lwil legim nan chodyè a, mete mwatye ki rete nan zonyon an epi fri sou chalè medyòm pou apeprè twa minit.

6. Ajoute Fwa Poul, mitone anba yon kouvèti ki fèmen, brase detanzantan, pa plis pase 5 minit. Ajoute yon zongle sèl ak pwav, brase epi retire nan chalè.

7. Griye fwomaj difisil sou yon rap koryas. Kale ze, kawòt ak pòmdetè, epi tou griye, mete chak nan eleman sa yo nan yon bòl separe.

Mete sòs salad la soufle ak fwa poul ak chanpiyon nan sekans sa a:

• 1ye kouch - pòmdetè;
• 2yèm - chanpiyon ak zonyon;
• 3yèm - mayonèz;
• 4yèm - fwa ak zonyon;
• 5yèm - kawòt;
• 6yèm - mayonèz;
• 7yèm - fwomaj;
• 8yèm - mayonèz;
• 9yèm - ze.

Sou tèt sòs salad fwa a fini, ou ka dekore ak branch pèsi.

[ »]

Pate fwa poul ak dyondyon chanpiyon

Ou pral bezwen pwodwi sa yo:

[ »»]

• 500 g fwa poul;
• 250 g dyondyon;
• zonyon - 2 pcs.;
• lay - 1 tèt mwayen;
• konyak - 50 ml;
• siwo myèl - 1 ti kiyè;
• bè 100 gram;
• sèl, pwav, kondiman;
• 1 st. l. bè fonn.

Pate fwa poul ak chanpiyon yo prepare jan sa a:

1. Koupe zonyon an kale ak lay an kib pa twò piti. Mete nan yon chodyè cho epi fri nan lwil legim jiskaske li transparan.

2. Ajoute dyondyon nan chodyè a epi mitone sou chalè ki ba jiskaske imidite a konplètman evapore. Pwav ak sèl nan gou.

3. Peel fwa a soti nan fim, rense, koupe an ti kib epi fri sou chalè segondè. Fwa a pa ta dwe fri, li se dezirab ke li kenbe yon koulè woz, kidonk li pa rekòmande kenbe li nan yon chodyè pou yon tan long. Ajoute siwo myèl ak konyak nan fwa a, melanje byen, rete tann jiskaske konyak la konplètman evapore, epi retire li nan recho a.

4. Lè tout eleman yo nan pate a te refwadi desann, yo ta dwe mete yo nan yon blenndè, ajoute bè adousi yo ak moulen mas la jiskaske lis.

5. Mete pate a nan mwazi, grese tèt la ak bè fonn epi voye ak pwav nwa. Mete nan frijidè a pou de zè de tan, apre sa ou ka trete kay ou a ak yon fwa sansib ak pate djondjon.

Resèt pou yon sòs salad cho ak fwa poul ak chanpiyon

Sòs salad cho ak fwa poul ak chanpiyon prepare nan pwodwi sa yo:

• fwa poul - 250 g;
• tomat Cherry - 150 g;
• zaboka twou - ½ fwi;
• chanpiyon - 12 gwo moso;
• nwa Pine - 3 ti kuiyè. l.;
• yon gwo kiyè ji sitwon;
• oliv - 4 pcs;
• yon pakèt fèy leti;
• 1 ti kiyè sòs balzamik;
• ze zòtolan - 4 pcs;
• 3 Atizay. lit. lwil oliv;

Salad ak fwa poul ak dyondyon chanpiyon, kwit nan sekans sa a:

1. Lave epi koupe tomat Cherry ak zaboka. Lave fèy leti vèt epi sèk yo pou pa gen dlo sou yo.

2. Griye nwa Pine nan yon chodyè san lwil oliv.

3. Melanje lwil oliv la nan yon ti bòl ak ji sitwon, sèl, pwav ak melanje.

4. Lave fwa a epi fri nan lwil oliv nan yon chodyè pou twa minit sou chalè segondè. Fry chanpignon yo tranche nan menm fason an.

5. Fè aranjman pou fèy leti yo byen sou yon plak, Lè sa a, tomat, zaboka, fwa, dyondyon, vide oliv-sitwon abiye, voye ak nwa Pine. Dekore yon sòs salad cho ak ze zòtolan, sòs balsamik ak oliv.

Fwa poul ak dyondyon chanpiyon ak zonyon

Ou bezwen:

• fwa poul - 500 g;
• zonyon - 2 pcs.;
• de galik lay;
• chanpiyon - 150 g;
• farin yon gwo kiyè;
• paprika - 1 ti kiyè;
• sèl, pwav, remèd fèy;
• tomat ak 50 ml diven blan sèk - pou sòs la.

Fwa poul ak chanpiyon ak zonyon prepare jan sa a:

1. Koupe zonyon an nan mwatye bag, kraze lay la ak yon kouto.

2. Netwaye chanpiyon yo epi koupe an tranch mens.

3. Fry zonyon an ak lay nan yon chodyè nan lwil legim pou de minit. Add dyondyon ak fri tout ansanm pou yon lòt 7 minit.

4. Lave fwa a, sèk epi koupe an moso mwayen.

5. Nan yon bòl, konbine paprika ak farin, byen melanje. Woule fwa a nan mas sa a.

6. Mete fwa a nan yon chodyè epi fri pou kèk minit nan bè.

7. Ajoute dyondyon nan fwa a, fri pou apeprè senk minit ankò, sèl ak pwav, retire nan chalè.

8. Koulye a, ou ka kòmanse prepare sòs la. Pou fè sa, ou bezwen lave tomat la epi bese li pou kèk minit nan dlo bouyi, Lè sa a, retire po a nan li. Koupe tomat la an tranch epi koupe nan yon blenndè. Konbine tomat gruel ak diven, melanje epi vide chodyè a ak dyondyon, fwa ak zonyon.

9. Mete chodyè a tounen sou dife a, mitone sou chalè ki ba pou 7 minit. Etenn recho a, epi voye dyondyon yo ak fwa a ak zonyon vèt koupe.

Resèt pou fwa poul ak chanpiyon nan yon sòs krèm

Fwa poul ak chanpiyon nan yon sòs krèm pral yon bon adisyon nan nenpòt plat bò.

Engredyan:

• fwa poul - 1 kg;
• yon gwo zonyon;
• chanpiyon - 300 g;
• Lay - 4 dan;
• farin frans - 1 Atizay. l.;
• 300 ml bouyon legim;
• krèm 25-30% - 300 ml;
• sèl, pwav tè;
• pèsi koupe - 1 ti kuiyè. l.

Kwit fwa poul nan krèm ak chanpiyon dapre resèt sa a:

1. Tise byen koupe zonyon an kale ak lay.

2. Chanpiyon koupe an 2-4 moso depann sou gwosè yo. Ti chanpiyon pa ka koupe ditou.

3. Netwaye fwa a soti nan fim nan, rense, sèk epi koupe an ti moso.

4. Nan yon marmite, chofe 2 ti kiyè byen. l. lwil legim. Fry fwa a nan plizyè lo jiskaske lò mawon, apeprè XNUMX minit pou chak pakèt. Transfere fwa fri a nan yon plak.

5. Diminye chalè a epi mete zonyon lay koupe nan yon marmite, fri pou 5 minit.

6. Ajoute chanpiyon ak fri pou menm tan an. Pandan tretman an chalè, dyondyon lage yon anpil nan ji, ou ta dwe kenbe yo sou dife jiskaske tout likid la konplètman evapore.

7. Ajoute farin frans nan dyondyon yo nan yon marmite, melanje byen epi fri pou yon lòt minit. Vide bouyon an, sèl ak pwav.

8. Mete fwa a nan bouyon an, pote nan bouyi, redwi flanm dife a nan yon minimòm, epi mitone anba kouvèti a pou 10 minit.

9. Apeprè 3 minit anvan ou kwit manje fwa poul vide krèm epi ajoute pèsi koupe.

Sèvi fwa poul ak chanpiyon ak krèm sou tab la ak pòmdetè kraze.

Fwa poul ak dyondyon franse

Ou bezwen:

• fwa poul (posib ak kè) - mwatye yon kilogram;
• zonyon - 2 moso;
• chanpiyon - 200 g;
• lwil legim - pou fri;
• farin frans - 100 g;
• pwav sèl;
• Curry séchage;
• koryandè, lay.

Pwosesis pou kwit fwa poul ak dyondyon an franse sanble sa a:

1. Vide farin, sèl ak curry séchage nan yon bòl, melanje tout bagay byen.

2. Lave fwa a, koupe an moso mwayen epi woule nan farin.

3. Koupe zonyon an nan mwatye bag, griye lay la sou yon rap amann.

4. Mete dyondyon yo nan chodyè a epi fri yo nan lwil legim cho pou apeprè 5 minit. Transfere dyondyon fri yo nan yon bòl.

5. Ajoute yon koup plis gwo kiyè lwil legim nan chodyè a epi sote zonyon an ak lay jiskaske translusid. Le pli vit ke zonyon yo ak lay yo fri, mete yo sou dyondyon yo.

6. Ajoute 3 ti kiyè ankò. l. lwil legim, mete fwa a epi fri li pou yon lòt 7 minit, brase detanzantan pou fwa a se respire fri sou tout kote.

7. Mete dyondyon yo nan chodyè a nan fwa a ansanm ak zonyon ak lay, melanje tout bagay, kouvri ak mitone pou 10 minit sou chalè ki ba.

Kòm yon plat bò, prepare pòmdetè kraze.

Chanpiyon ak fwa poul ak krèm nan fou a

Chanpiyon dyondyon ak fwa poul kapab tou kwit nan fou a.

Ou bezwen:

• fwa poul - 700 g;
• chanpiyon fre - 350 g;
• zonyon - 1 moso;
• farin frans - ½ tas;
• krèm - 200 g;
• sik - 2 ti kiyè;
• pwav tè - 0 ti kiyè;
• sèl;
• lwil legim.

Pwosesis kwit manje:

1. kale chanpiyon yo, lave ak bouyi nan dlo yon ti kras sale.

2. Retire dyondyon yo nan bouyon an, mete nan yon kolander nan glas tout likid la, koupe an pa twò piti moso.

3. Koupe zonyon yo an mwatye bag.

4. Mete dyondyon koupe nan yon chodyè ak lwil legim ak fri jiskaske likid la konplètman evapore.

5. Ajoute zonyon nan chanpiyon, fri, jiskaske mwatye bag zonyon yo mawon, sèl epi mete sou kote pou yon ti tan.

6. Rense fwa a, koupe an tranch long pa plis pase 2 cm lajè. Woule nan farin frans ak fri nan lwil oliv sou tout kote jiskaske lò mawon, men se pa jiskaske kwit, ji wouj ta dwe kanpe soti nan fwa a.

7. Lubrifye plat la boulanjri ak bè, mete deyò moso yo nan fwa a, ak sou tèt dyondyon yo ak zonyon.

8. Melanje krèm ak bouyon djondjon jiskaske lis, ajoute sik, sèl nan gou epi vide likid sa a nan yon mwazi ak dyondyon ak fwa.

9. Mete mwazi an nan fou a, chofe a 200 degre, ak kwit pou 10-15 minit soti nan moman sa a likid la bouyi.