contents
Chanpiyon otòn yo te toujou popilè nan mitan ranmase djondjon. Apre yo tout, kò fruktifikasyon sa yo grandi nan koloni gwo, ak yon rekòt konsiderab nan dyondyon ka rekòlte nan yon sèl kòd lonbrik oswa yon kòf pye bwa tonbe. Anplis de sa, dyondyon yo konsidere kòm trè itil akòz kontni an nan fosfò, fè, kalsyòm, osi byen ke divès kalite vitamin ak eleman tras. Genyen tou dyondyon otòn, ki rele dyondyon wayal.
Dyondyon wa yo konplètman jistifye non yo, gaye toupatou nan mitan pèp la. Chapo nan espès sa a rive jiska 20 cm an dyamèt, ak grandi plis pase 20 cm nan wotè. Nan mond syantifik la, dyondyon wayal yo rele flak an lò.
Sa yo dyondyon otòn pa grandi nan gwo grap tankou lòt espès yo. Siwo myèl agarik wayal oswa flak an lò pito "solitid" oswa grandi nan ti gwoup. Espès sa a se ra, men ranmase djondjon, menm nan ka sa yo, pa toujou kolekte yo, konsidere yo pa manjab. Men, mwen dwe di ke gou nan dyondyon wa kal pratikman pa diferan de espès otòn pi renmen ak popilè tout moun.
Moun k ap ranmase djondjon inisyasyon mande: èske djondjon wayal la manjab oswa ou pa? Pou jwenn repons kesyon sa a, ann gade nan yon foto ak deskripsyon dyondyon wayal yo.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Ki sa ki dyondyon wayal sanble: foto ak deskripsyon dyondyon
Non laten: Pholiota aurivella.
Fanmi: strophariaceae.
Triye pa: FOIL oswa flak.
Sinonim: wayal siwo myèl agarik, flak an lò, flak souf-jòn, Willow.
Manjabilite: djondjon manjab.
Chapo: dyamèt bouchon an gwo, nan yon laj jèn soti nan 5 a 10 cm; nan espesimèn granmoun, soti nan 10 a 20 cm. Bouchon an gen yon fòm ki gen fòm klòch, men li chanje ak laj nan yon fòm plat-wonn. Koulè bouchon an varye de jòn rouye ak lò sal. Tout sifas bouchon an chaje ak echèl ki gen koulè wouj.
Janm: longè soti nan 6 a 12 cm, dyamèt soti nan 1 a 2 cm. Dans, lonbraj jòn-mawon ak echèl mawon ki sitiye sou li. Tij la ankadre pa yon bag fibre, men kòm chanpiyon an ap grandi, bag la disparèt.
Dosye: lajè ak adnate nan janm la ak denticles. Koulè plak yo nan yon laj jèn nan chanpiyon an se pay limyè. Kòm yo gen matirite, koulè a vin oliv oswa mawon.
Kaka: gen yon sant bèl, koulè blan-jòn.
Aplikasyon: dyondyon yo trè itil pou moun ki soufri anemi. Yo genyen anpil mayezyòm ak fè - sibstans ki enplike nan ematopoyez. Manje siwo myèl agarik nan otòn wayal ede fè moute pou mank de mineral nan kò imen an ak ogmante emoglobin. Anplis de sa, sa a ki kalite djondjon kontwole fonksyone apwopriye nan glann tiwoyid la.
Gaye: souvan jwenn nan forè kaduk, osi byen ke nan forè rezineuz nan zòn marekaj nan tout peyi nou an.
Foto dyondyon wayal yo pral ede moun k ap chèche djondjon inisyasyon yo fè distenksyon ant espès sa a ak fo dyondyon:
[ »]
Ki kote dyondyon wa otòn grandi?
[ »»]
Li se vo anyen ke espès manjab nan dyondyon wayal grandi sou kalson pye bwa ki domaje, fin vye granmoun, koupe long koupe. Yo ka jwenn tou sou tè a bò kote rasin bwa di ki mouri ak konifè. Fruktifikasyon nan agarik siwo myèl an lò oswa wayal kòmanse nan mwa Out epi li kontinye jouk nan fen mwa septanm nan. Moun ki rete nan Primorsky Krai ka chwazi dyondyon etonan sa yo soti nan mitan mwa me rive nan mitan mwa septanm.
Ki lòt kote dyondyon wayal yo grandi, e ki pye bwa yo pi pito? Anjeneral espès sa a nan dyondyon rezoud sou kòf yo nan pye bwa kaduk, espesyalman sou Auln oswa Willow, pafwa chwazi Birch ak souch Birch, mwens souvan - pye bwa rezineuz nan marekaj. Gade foto ki anba yo ki montre ki jan dyondyon wayal yo sanble sou pye bwa nan forè a:
Pafwa menm moun ki gen eksperyans djondjon, akòz aparans ra nan flak an lò, konfonn yo ak fo dyondyon ki grandi nan menm teritwa yo. Se poutèt sa, nou sijere ke ou ak anpil atansyon li foto yo nan dyondyon manjab ak fo wayal:
Kòm deja mansyone, flak oswa dyondyon wayal yo se dyondyon manjab. Sepandan, anvan ou itilize li, li dwe bouyi nan dlo sale pou 20-25 minit. Depi dyondyon wayal yo gen yon gou ekselan, yo itilize yo nan aperitif, salad, premye ak dezyèm kou. Flak ale espesyalman byen ak pòmdetè fri oswa bouyi. Anplis de sa, nan dyondyon sa yo, anpil Menager fè preparasyon pou sezon fredi a: marinated, sale, nan frizè ak sèk.
Pafwa dyondyon ka jwenn nan forè pen ak forè Spruce. Ki jan djondjon wayal la sanble si ou te jwenn li nan yon forè rezineuz? Anjeneral, balans yo kolekte nan forè kaduk diferan de sa yo k ap grandi nan rezineuz yo. Diferans nan premye nan dyondyon yo te jwenn nan forè pen se koulè a nwa nan bouchon an ak balans, ak dezyèm lan se yon gou anmè kou fièl. Sepandan, gen yon anpil nan vitamin C, PP ak E nan dyondyon wayal. Anplis de sa, gen sèlman 100 kalori pou chak 22 g nan flak, kidonk kontni an kalori nan espès sa a se trè ba. Se poutèt sa yo itil pou vejetaryen ak moun ki swiv yon rejim alimantè ki ba kalori. Dapre kontni an nan fosfò ak kalsyòm, dyondyon wayal konpetisyon menm ak pwason.
Ekspè yo klase dyondyon wayal yo nan kategori IV nan manjab. Se poutèt sa nan lòt peyi yo pa manje epi yo pa menm kolekte, paske kategori sa a fè pati espès ki pa manje aletranje. Sepandan, nan peyi nou an yo prepare yo menm jan ak dyondyon otòn òdinè. Yo pre-bouyi nan dlo sale epi sèlman Lè sa a, fri, konpòte oswa bouyi premye kou. Anplis de sa, dyondyon otòn wayal yo itilize nan lòt resèt gastronomik: yo kwit bouyon djondjon, julienne, fè kavya, keratin, sòs, hodgepodges ak ranpli djondjon pou pitza ak pi.
Chapo nan dyondyon wayal, ki sanble ak boul pike, yo trè bon marinated oswa sèl. Sepandan, chak djondjon dwe sibi pwosesis prensipal: netwaye soti nan balans ak debri forè. Se gou prensipal la nan flak an lò kache nan chapo yo. Pye yo apre yon bouyi long vin difisil epi sèk.
Malgre ke flak an lò a gaye toupatou nan Peyi nou an ak byen rekonèt, li pa kolekte tèlman souvan. Petèt sa a se akòz lefèt ke kèk moun konnen sa a kalite djondjon. Sepandan, amater vre nan espesyalite djondjon mete l 'sou yon par ak dyondyon otòn e menm dyondyon. Nou ofri w gade yon videyo sou kolekte dyondyon wayal nan forè kaduk pa rayisab "lachas trankil":
Ki jan yo fè distenksyon ant dyondyon wayal ak fo dyondyon (ak foto)
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Souvan, dyondyon wayal yo rele Willows, paske se sou Willows ke yo rekòlte. Sa yo dyondyon grandi prèske soti nan mitan ete jouk jèl. Moun k ap ranmase djondjon ki pa gen eksperyans ka konfonn yon djondjon manjab ak yon papiyon ki pa manjab. Ki jan yo fè distenksyon ant dyondyon wayal ak fo dyondyon pa manjab? Fo siwo myèl dife agarik ap grandi sèlman sou sann yo, osi byen ke ansyen dife, ki kouvri ak zèb ak touf. Li gen yon koulè klere, yon gou anmè ak yon sant dezagreyab. Malgre ke kaka a se juicy ak dans, li pa manje paske nan sant la. Chanpiyon an ka reprezante yon menas grav pou sante moun. Se poutèt sa, nou pwopoze yo konpare foto nan agarik siwo myèl wayal ak fo:
Gen plizyè espès wayal nan dyondyon, ki konsidere kòm kondisyonèl manjab.
Pou egzanp, flak la se mikez, ki sanble anpil ak flak an lò wayal la. Bouchon yo nan dyondyon jèn yo gen fòm klòch, ki vin konkav kòm dyondyon yo grandi, ak bor yo nan bouchon an leve. Si tan an lapli, lè sa a vyann lan vin limon ak kolan, ki te non an pou flak la - limon. Tij la nan chanpiyon sa a evantyèlman vin kre, ak bag la sou tij la disparèt nèt. Flak limon grandi sèlman sou bwa pouri soti nan mitan mwa Out jiska kòmansman mwa oktòb la.
Yon lòt fo agarik siwo myèl wayal - flak sann, konsidere kòm pa manjab. Fòm nan bouchon an nan yon laj jèn nan chanpiyon an se emisferik, ak nan matirite li vin konplètman pwostèn. Koulè chapo a trè byen klere - zoranj-mawon, bor yo kouvri ak fragman nan kabann lan. Tij la nan echèl la, espesyalman pati ki pi ba li yo, kouvri anpil ak fib mawon. Bag la nannan nan dyondyon reyèl se pa ditou vizib sou janm la.
Kondisyonèl manjab se flak komen an, ki se menm jan ak dyondyon wa yo. Malgre ke li gen pwopriyete geri, li toujou gen yon sèl dezavantaj - alusinojèn. Ou ka manje li, men sèlman apre yon tretman chalè long. Bouyi espès sa a pou omwen 40 minit epi sèlman Lè sa a, manje. Sa a se kalite djondjon kolekte trè raman, anjeneral sèlman pa moun ki konnen ki jan yo kwit li. Apre yo tout, chwazi djondjon ki gen eksperyans konnen ke li se entèdi sèvi ak flak komen ak alkòl. Opyòm ki genyen nan fòm sa a, nan entèraksyon ak alkòl, ka gen konsekans enprevizib pou kò a.Pou konnen ki jan yo fè distenksyon ant dyondyon wayal, nou sijere gade nan foto ki montre diferans sa yo:
Èske w gen familyarize tèt ou byen ak yo, ou ka san danje ale nan forè a pou dyondyon wayal. Sepandan, si ou toujou pa sèten nan konesans ou, li pi bon pa pran risk, men kolekte sèlman kò fruktifikasyon sa yo ki abitye pou ou.