Chris, yon vejetaryen ki soti nan peyi Foggy Albion, ap viv yon lavi okipe ak gratis nan yon vwayajè, jwenn li difisil pou reponn kesyon an nan ki kote lakay li se apre tout. Jodi a nou pral chèche konnen ki peyi Chris defini kòm vejetaryen zanmitay, osi byen ke eksperyans li nan chak nan peyi yo.
"Avan mwen reponn yon kesyon sou sijè a, mwen ta renmen pataje sa mwen mande yo pi souvan - An reyalite, mwen te vin nan sa a pou yon tan long. Menmsi mwen te toujou renmen manje vyann bon gou, mwen te kòmanse remake ke mwen ap manje pi piti ak mwens vyann lè mwen vwayaje. Petèt sa a se an pati akòz lefèt ke asyèt legim yo gen plis bidjè. An menm tan an, mwen te simonte pa dout sou bon jan kalite a nan vyann lan sou wout la, nan ki mwen te pase anpil èdtan. Sepandan, "point of no return" se te vwayaj mwen an Ekwatè. Se la mwen te rete ak zanmi m ', ki, nan tan sa a, te yon vejetaryen pou yon ane. Kwit manje dine avè l 'te vle di ke li ta dwe asyèt vejetaryen ak ... Mwen deside eseye li.
Apre mwen te vizite yon gwo kantite peyi, mwen te tire kèk konklizyon sou jan li konfòtab pou vwayaje kòm vejetaryen nan chak nan yo.
Peyi a ki te kòmanse tout bagay se trè fasil pou viv san vyann isit la. Fwi ak legim fre yo toupatou. Pifò otèl ofri enstalasyon endepandan.
te vin premye peyi a apre tranzisyon mwen an nan vejetarism epi ankò pa te gen okenn pwoblèm nan li. Menm nan ti vil Mancora nan nò peyi a, mwen fasil jwenn plizyè kafe vejetaryen!
Yo dwe onèt, mwen sitou kwit pou kont mwen nan kwizin nan nan zanmi, sepandan, pa te gen okenn pwoblèm deyò kay la tou. Natirèlman, chwa a pa t entèdi, men toujou!
Petèt peyi sa a te vin pi difisil nan zafè nitrisyon plant yo. Li se vo anyen ke Islann se yon peyi ensanèi chè, kidonk jwenn yon opsyon bidjè yo manje, espesyalman pou rayisab legim fre, vin tounen yon travay difisil isit la.
Franchman, nan tout peyi mwen te vizite ane sa a, mwen te espere Lafrik di sid la ki pi pa vejetaryen. An reyalite, li te tounen soti yo dwe egzakteman opoze a! Makèt yo debòde ak anbourger legim, sosis soya, e gen kafe vejetaryen nan tout vil la, tout nan yo se byen bon mache.
Kote ou pa pral gen pwoblèm ak manje etik se nan Thailand! Malgre lefèt ke gen yon gwo kantite asyèt vyann isit la, ou pral jwenn tou yon bagay bon gou ak chè pou manje san okenn pwoblèm. Pi renmen m 'se Massaman Curry!
Nan Bali, jis tankou nan Thailand, se yon vejetaryen fasil. Yon meni varye nan restoran ak kafe, nan adisyon a plat nasyonal la nan peyi a - nasi goring (diri fri ak legim), kidonk si ou jwenn tèt ou nan peyi a nan Endonezi, pa pral gen okenn difikilte ak manje.
Malgre lefèt ke moun nan lokalite yo se gwo fanatik nan vyann ak fwidmè babekyou, manje plant yo tou "an esansyèl" la, espesyalman si ou kwit manje pou tèt ou nan fwaye a. Nan Byron Bay, kote mwen rete a, gen yon gwo kantite manje vejetalyen bon gou, ansanm ak gluten san!”