Premye jou Oktòb selebre atravè lemond kòm Jounen Mondyal Vejetaryen, ki te etabli pa Sosyete Vejetaryen Nò Ameriken an 1977 epi ki te sipòte pa Inyon Vejetaryen Entènasyonal la yon ane pita. Nan 2018, inisyativ la, ki te rankontre ak apwobasyon atravè mond lan, vire 40 ane fin vye granmoun!
Se jou sa a Mwa Konsyantizasyon Vejetaryen yo kòmanse, ki pral dire jiska 1ye Novanm - Jounen Entènasyonal Vegan. Mwa Mindfulness te kreye pou ankouraje plis moun yo rekonsidere atitid yo anvè vejetaris ak nitrisyon an jeneral, aktivis bay anpil enfòmasyon nan evènman, reyinyon ak festival, ki pral gen anpil mwa sa a. Li lè pou w kòmanse vwayaj ou nan manje atansyon, epi nou pral montre w ki jan fè li.
Fouye nan listwa
Rejim ki baze sou plant yo pa yon kapris ankò, ak nouvèl la plen ak selebrite ki te ale san vyann. Vejetaryen jwe yon wòl dirijan nan rejim tradisyonèl atravè mond lan. Gwo panse ki gen ladan Bouda, Confucius, Gandhi, Ovid, Socrates, Platon, ak Virgil te fè lwanj sajès rejim vejetaryen yo e yo te ekri refleksyon sou sijè a.
Amelyore sante w
Dapre rechèch syantifik, adopte yon rejim ki baze sou plant ka ede ogmante nivo enèji ak diminye chans pou devlope maladi kwonik. Nan jounal Circulation, Doktè Dariush Mozaffarian lonje dwèt sou rechèch ki montre ke move nitrisyon se yon gwo kòz maladi sante.
"Prèv sou priyorite manje yo enkli plis fwi, legim, nwa, legum, lwil legim, yogout, ak grenn antye ki pi piti trete, ak mwens vyann wouj, vyann trete, ak manje ki rich nan grenn redwi, lanmidon, sik ki te ajoute, sèl ak grès trans. ," doktè a ekri.
Konsidere Opsyon ou yo
Gen plizyè fason pou konsantre sou manje plant yo. Eseye youn nan sa yo mwa sa a si w ap sèlman konsidere lide pou w vin vejetalyen. Semi-vejetaryen oswa flexitarianism gen ladan letye, ze, ak ti kantite vyann, bèt volay, pwason, ak fwidmè. Pescatarianism gen ladan letye, ze, pwason ak fwidmè, men se pa vyann ak bèt volay. Vejetarism (ke yo rele tou vejetaryen lakto-ovo) pèmèt ou manje pwodwi letye ak ze, men se pa pwason ak vyann. Veganism konplètman eskli itilizasyon pwodwi bèt yo.
Jwenn yon pwoteyin
Kesyon an nan pwoteyin rive nan tout moun ki panse sou vejetarism. Men, ou pa bezwen pè! Pwa, lantiy, nwa, grenn, plant soya, tofou, ak anpil legim gen bon jan kantite pwoteyin. Gen anpil enfòmasyon sou Entènèt la ki konfime sa.
al fè makèt
Eksplore seri pwodwi makèt la pou dekouvri pwodwi ou pa janm goute nan lavi ou. Li kapab kawòt koulè wouj violèt, pòmdetè dous, pane, oswa kèk manje espesyal vejetaryen. Eseye nouvo bwason ki baze sou plant, yogout, sòs pou wè si veganism ka amizan ak bon gou.
Achte nouvo liv kwit manje
Jwenn liv nitrisyon vejetaryen sou entènèt oswa nan yon libreri. Ou pral sezi wè yon pakèt non nouvo, definisyon ki te kreye yo nan lòd yo divèsifye rejim alimantè vejetaryen an (byenke li se pi divèsifye nan mitan tout lòt rejim). Prepare nouvo asyèt ki soti nan pwodwi ki pa teste pou yon mwa, kwit pen vejetaryen, fè desè ki an sante. Jwenn enspire ak kreye!
Legim pou tout bagay
Nan yon mwa, eseye ajoute legim ak remèd fèy nan tout repa. Pare pou pasta? Fri legim yo epi ajoute yo la. Ou fè hummus? Ranplase pen an ak krouton ke ou te vle tranpe nan kolasyon an ak baton kawòt ak tranch konkonb. Fè legim yon gwo pati nan rejim ou ak sistèm dijestif ou, po ak cheve ap remèsye ou.
Eseye nouvo restoran vejetaryen yo
Nan chak restoran ou ka jwenn asyèt san vyann. Men, poukisa pa ale nan yon restoran espesyalite pou vejetaryen mwa sa a? Ou ka pa sèlman jwi manje bon gou ak an sante, men tou, dekouvri yon bagay nouvo ke ou ka pita itilize lè w ap kwit manje lakay ou.
Selebre Jounen Mondyal Vejetaryen
Se pa sèlman ou ka òganize yon pati ki pral gen ladan asyèt legim eksepsyonèlman an sante, men tou, kowenside ak Halloween! Tcheke sou Pinterest ki jan paran yo abiye timoun yo ak kostim joumou, ki dekorasyon vrèman fre yo fè, ak ki asyèt ki soufle lespri yo kwit. Sèvi ak imajinasyon ou a plen!
Gen yon defi veg
Eseye kreye kèk kalite tès pou tèt ou. Pou egzanp, pou yon mwa, eskli sik blan, kafe nan rejim alimantè a, oswa manje sèlman asyèt ki fèk prepare. Men, pi bon bagay ou ka fè pou tèt ou, si rejim alimantè ou a poko konplètman ki baze sou plant, se eseye Mwa Vejetaryen!