Lè nou manje, souvan nou fini jete pati tankou nwayo yon pòm oswa po yon kiwi nan poubèl la. Li sanble ke anpil nan "fatra" sa yo se manjab e menm itil. Lè ou achte manje, sitou òganik, pa jete sa ou pa bezwen pwochen fwa.
Tij bwokoli ak fèy yo
Pifò nan nou renmen flè bwokoli, men tij yo byen manjab. Yo ka fwote ak sèl oswa vide mayonèz vejetalyen pou yon plat bò gwo. Fèy bwokoli yo espesyalman benefisye paske yo gen karotenoid, ki konvèti nan vitamin A.
Tige yo tise byen koupe epi ajoute nan fri a
Ajoute soup
koupe an sòs salad
Fè ji
Kale ak kale nan yon zoranj
Pifò nan nou sèlman wè kale zoranj kòm anbalaj. Men, po yo ak pati blan ant kale a ak fwi yo trè itil. Yo gen flavonoid antioksidan, ki gen ladan hesperidin. Hesperidin se yon sibstans anti-enflamatwa fò ak diminye nivo kolestewòl. Antioksidan ki nan kale zoranj yo ede netwaye poumon yo.
Kale zoranj nan tèt li twò anmè pou manje. Men, li ka ajoute nan te oswa konfiti. Yon bon bwè se yon dekoksyon nan kale zoranj ak jenjanm ak kannèl, sikre nan gou. Gen anpil resèt ki sèvi ak kale zoranj. Kale zoranj bon kòm yon fwote kò ak kòm yon repouse moustik.
te kale zoranj
Resèt ak kale zoranj
netwayaj kwizin
Deyodoran
Anti-moustik
grenn joumou
Grenn joumou yo rich nan fè, zenk, mayezyòm, kalsyòm, epi tou gen fib ak vitamin. Yo genyen yon anpil nan triptofan, ki amelyore dòmi ak atitid (triptofan konvèti nan kò a nan serotonin). Grenn joumou yo anti-enflamatwa epi redwi risk pou maladi kè, kansè, ak atrit.
Boukannen epi manje kòm yon ti goute
Manje kri tou dwat nan joumou ak zukèini
Ajoute nan salad
Ajoute nan pen endijèn
kale soti nan pòm
Kale pòm yo gen plis fib pase pòm nan tèt li. Li rich nan vitamin A ak C.
Yon lòt rezon ki fè yo manje pòm san kale se ke po a gen yon antioksidan ki rele quercetin. Quercetin amelyore fonksyon nan poumon, batay kansè ak maladi alzayme a. Si ou twò gwo, Lè sa a, ou pral kontan ke asid ursolic soti nan po pòm ogmante mas nan misk nan depans lan nan grès.
Manje tout pòm lan
Tèt nan kawòt, bètrav ak rav
Si ou achte legim sa yo nan mache a, Lè sa a, yo pral gen plis chans ak tèt. Pa jete l! Menm jan ak lòt vèt, li rich nan vitamin, kalsyòm, fè, zenk, mayezyòm ak anpil lòt sibstans ki itil. Rimè a ke kawòt vèt pa ka manje se konplètman enjistis.
Ajoute nan sote oswa boukannen
peze ji
Koktèl vèt
Ajoute soup la
Kawòt tèt yo ka tise byen koupe epi yo itilize pou asyèt bò oswa salad
kale bannann
Gen anpil resèt Endyen ki sèvi ak kale bannann. Li gen plis fib pase kaka. Triptofan, ki se moun rich nan kale bannann, ap ede ou dòmi byen. Si ou pa santi ou moulen kale bannann, ou ka sèvi ak yo pou rezon kosmetik. Aplike yo nan figi ou epi li pral idrat po a ak geri akne. Ou ka fwote yo sou dan ou pou blanchi yo. Bannann kale soulaje anfle ak adousi gratèl. Nan fèm nan, po bannann yo itilize pou netwaye kwi ak poli ajan. Èske w poko itilize toujou? Mete l nan yon bokal epi ranpli l ak dlo. Lè sa a, sèvi ak solisyon sa a pou wouze plant yo.
Sèvi ak nan kwit manje
Manje pou debarase li de lensomni ak depresyon
Sèvi ak pou swen pou po
blanchi dan natirèl
Ede ak mòde, boul oswa gratèl
- Sèvi ak pou netwaye kwi ak ajan