Dapre figi ofisyèl yo, 40000 Britanik mouri prematireman chak ane akòz nivo segondè nan sèl ak grès nan rejim yo.
Enstiti Nasyonal Sante deklare ke "manje ki pa bon pou lasante ap lakòz domaj ireparab nan sante nasyon an."
Pou la pwemye fwa, konsèy debaz ofisyèl yo te pibliye pou anpeche "vas kantite lanmò twò bonè" nan maladi tankou maladi kè ki lye ak konsomasyon nan manje prepare ak manje trete.
Li mande pou chanjman radikal nan pwodiksyon manje nan nivo politik piblik ki fèt pou ankouraje chanjman fòm, osi byen ke siyifikativman redwi kantite sèl ak grès satire konsome nan peyi a.
Li deklare ke grès atifisyèl toksik ke yo rekonèt kòm grès trans, ki pa gen okenn valè nitrisyonèl epi ki te lye nan maladi kè, yo ta dwe entèdi. Òganizasyon an di minis yo ta dwe konsidere entwodwi lejislasyon apwopriye si manifaktirè manje yo pa fè pwodwi yo an sante.
Li di tou li te rasanble tout prèv ki disponib pou ilistre lyen ki genyen ant manje malsen ak pwoblèm sante, an pati an repons a enkyetid k ap grandi sou ogmantasyon obezite nan UK a, espesyalman nan mitan timoun yo.
Li se tou mete aksan sou ke apeprè senk milyon moun nan peyi a soufri maladi kadyovaskilè. Kondisyon yo, ki gen ladan atak kè, maladi kè ak kou, lakòz 150 lanmò nan yon ane. Anplis, 000 nan lanmò sa yo te kapab anpeche si mezi apwopriye yo te prezante.
Konsèy la, ki te komisyone pa Ministè Sante a, rekòmande tou:
• Manje ki pa gen anpil sèl, ki pa gen anpil grès yo ta dwe vann pi bon mache pase tokay yo ki pa bon pou lasante, ak sibvansyon kote sa nesesè.
• Yo ta dwe entèdi piblisite pou manje ki pa bon pou lasante anvan 9 pm epi yo ta dwe itilize lwa pou limite kantite priz manje vit, sitou toupre lekòl yo.
• Politik Agrikilti Komen an ta dwe bay plis atansyon sou sante popilasyon an, bay kiltivatè ki pwodui manje ki bon pou lasante benefis.
• Yo ta dwe mete etikèt sou manje ki apwopriye, byenke Palman an Ewopeyen an te vote kont li dènyèman.
• Gouvènman lokal yo ta dwe ankouraje mache ak monte bisiklèt, epi sektè sèvis manje a ta dwe asire yo disponib manje ki an sante.
• Tout plan lobbying ajans gouvènman yo pou enterè endistri manje ak bwason yo dwe divilge nèt.
Pwofesè Clim MacPherson, Prezidan Gwoup Devlopman ak Pwofesè nan Epidemyoloji nan University of Oxford, te di: “Lè li rive manje, nou vle chwa ki an sante yo vin chwa fasil. Nou vle tou chwa ki an sante yo vin mwens chè ak pi atiran.”
"Tou senpleman, konsèy sa a ka ede gouvènman an ak endistri manje a pran aksyon pou anpeche gwo kantite lanmò twò bonè ki te koze pa maladi kadyovaskilè ak konjesyon serebral. Moun an mwayèn nan UK a konsome plis pase uit gram sèl pou chak jou. Kò a bezwen sèlman yon gram pou fonksyone byen. Yo deja fikse sib pou diminye konsomasyon sèl a sis gram pa 2015 ak twa gram pa 2050, "rekòmandasyon an di.
Rekòmandasyon an te note ke timoun yo ta dwe konsome siyifikativman mwens sèl pase granmoun, epi piske pi fò nan sèl nan rejim alimantè a soti nan manje kwit tankou pen, farin avwàn, vyann ak pwodwi fwomaj, manifaktirè yo ta dwe jwe yon wòl enpòtan nan diminye kontni an sèl nan pwodwi yo. .
Òganizasyon an di ke pifò konsomatè yo pa pral menm remake diferans lan nan gou si kontni sèl la redwi pa 5-10 pousan chak ane paske boujon gou yo pral ajiste.
Pwofesè Mike Kelly te ajoute: "Se pa ke mwen konseye moun yo chwazi yon sòs salad sou chips, mwen sèten nou tout renmen goute sou chips pafwa, men ke chips yo ta dwe an sante ke posib. Sa vle di ke nou bezwen plis redwi kantite sèl, grès trans ak grès satire nan manje nou manje chak jou."
Betty McBride, direktè politik ak kominikasyon nan Fondasyon Kè Britanik la, te di: “Kreye yon anviwonman kote yo ka fè chwa ki an sante yo fasilman enpòtan. Gouvènman, swen sante, endistri ak moun yo tout gen yon wòl yo jwe. Nou bezwen wè ke endistri a ap pran aksyon serye pou redwi kantite grès satire nan manje. Diminye konsomasyon grès pral gen yon gwo enpak sou sante kè.
Pwofesè Sir Ian Gilmour, Prezidan Royal College of Physicians, te ajoute: "Konsèy la te rive nan vèdik final li a, kidonk nou dwe chanje radikalman apwòch nou an nan asasen kache sa a terib."
Pandan ke konsèy la te akeyi pa ekspè nan sante, endistri yo manje ak bwason yo ap sèlman ogmante kontni an sèl ak grès nan pwodwi yo.
Julian Hunt, direktè kominikasyon pou Federasyon Manje ak Bwè, te di: "Nou sezi ke tan ak lajan yo ap depanse pou devlope gid tankou sa a ki sanble pa an kontak ak reyalite a nan sa k ap pase sou ane yo."