Trufl nwa lis (Tuber macrosporum)

Sistematik:
  • Depatman: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Sou-divizyon: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Souklas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Lòd: Pezizales (Pezizales)
  • Fanmi: Tuberaceae (Trif)
  • Genus: Tubèr (truf)
  • Tip de Anons: Tubèr macrosporum (truf nwa lis)
  • Tubèr macrosporum;
  • Trufyè nwa

Truffle nwa lis (Tuber macrosporum) se yon espès dyondyon ki fè pati fanmi Truffle ak genus Truffle.

Eksteryè Deskripsyon

Kò fwi nan trufl nwa lis la karakterize pa yon koulè wouj-nwa, souvan nwa. Kò djondjon gen koulè mawon fonse, ak tach blan yo prèske toujou vizib sou li. Karakteristik prensipal la nan trufyèr nwa lis (Tuber macrosporum) se yon sifas ki pafè.

Sezon greb ak abita

Fruktifikasyon aktif nan trufyèr nwa lis la fèt pandan peryòd otòn bonè (septanm) ak anvan kòmansman sezon fredi (desanm). Ou ka rankontre varyete sa a nan trufyèr sitou nan peyi Itali.

Manjabilite

Kondisyonèl manjab.

Kalite menm jan ak diferans ki genyen nan yo

Deyò, lis trufyèr nwa a (Tuber macrosporum) pa sanble ak lòt varyete chanpiyon sa a, sepandan, nan bon sant li yo ak gou li ka sanble ak yon ti kras trufyèr blan. Se vre, lèt la gen yon sant pi file pase trufyèr nwa lis la.

Trufl pandan ete (Tuber aestivum) tou yon ti kras sanble ak yon trufyè nwa lis. Se vre, bon sant li yo mwens pwononse, ak vyann lan karakterize pa yon lonbraj pi lejè. Trufl sezon fredi a (Tuber brumale), kontrèman ak trufyè nwa lis la, ka sèlman jwenn nan rejyon nò yo nan zòn nan.

Kite yon Reply